塔香燒茄子
雨林九層塔是一樣很有魅力的食材，與茄子搭配簡直錦上添花，在九層塔一放入鍋煮的瞬間，在場所有人的胃馬上就被俘虜了，是一道一端上桌就會被掃...
食材：茄子、九層塔、醬油、糖、水
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玉米排骨湯
雨林玉米的蔬菜清甜與肉燉煮出來的肉香味，除了視覺上有大大的享受外，味道上也讓人垂涎不已~~
食材：玉米、青蔥、洋蔥、水、鹽、排骨
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地瓜飯
雨林地瓜可以單煮，飯也可以單蒸，但兩個搭在一起除了時間上不會多花費外，味道上也跟著提升很多。這是一道既美味又操作方便的佳餚哦 ~~
食材：地瓜、米、水
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佛羅倫斯雞胸附青豆飯
雨林食材：奶油、洋蔥、沙拉油、蒜頭、雞胸肉、奶油、青豆仁、鹽、紅蔥頭、麵粉、白米、白胡椒粉、菠菜、奶油、雞高湯、鹽、牛奶、鹽、起司、白胡椒粉
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洋菇煎豬排附橄欖紅蘿蔔
雨林食材：奶油、洋蔥、奶油、蘑菇、胡蘿蔔、雞骨肉汁、帶骨豬排、鹽、鹽、白胡椒粉、白胡椒粉
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香草餡奶油泡芙
雨林控制好泡芙體的濃稠度，就會發現這是到很簡單又好吃的料理哦。
食材：牛奶、白砂糖、牛奶、高筋麵粉、奶油、玉米粉、水、高筋麵粉、香草精粉、鹽、蛋、蛋黃、糖粉
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日式味增湯
雨林這是一道餡料豐富但烹調時間很短的一道美味菜餚，前製作業先完成，待要烹調時會縮短很多時間哦
食材：洋蔥、水、白味增、蛤蜊、板豆腐切塊、鹽、蔥
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蕃茄蛋炒飯
雨林番茄蛋炒飯是一道非常家常的料理，每個家庭的配方不同煮出來的味道就會有所不同。第一次跟著媽媽學這道料理，好吃的程度馬上榮獲炒飯界的第...
食材：沙拉油、雞蛋、蠔油、洋蔥、烏醋、蕃茄、白飯、蔥
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家常燒豆腐
雨林這是一盤兩雙手合力完成難得的菜餚，結合女兒在學校學得的知識及來自媽媽不變的好手藝，最後完成這道一上桌就瞬間被掃空的美味菜餚。
食材：板豆腐、蒜頭、蔥、醬油、辣椒、糖、水、太白粉水
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301-C1 火腿乳酪恩利蛋
雨林食材：奶油、沙拉油、蛋、鮮奶油、起司片、火腿片
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301-c3 青豆仁漿湯附麵包丁
雨林食材：白吐司、培根、奶油、洋蔥、蒜、青豆仁、雞高湯、鹽、白胡椒粉、鮮奶油
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301-A4 奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯
雨林食材：鱸魚菲力去皮、鹽、奶油、白胡椒粉、紅蔥頭碎、奶油、紅蔥頭去皮切碎、白蘑菇切片、馬鈴薯、白葡萄酒、基礎高湯、義大利香芹碎、魚高湯、鮮奶油、奶油
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301-A2 蒔蘿黃瓜沙拉
雨林食材：大黃瓜、蒔蘿草、酸奶油、鹽、白胡椒粉
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302A-1 炒蛋附脆培根及番茄
雨林這道菜是很基本的早午餐配菜，雖然簡單容易，但卻好滋味，尤其是番茄加熱過後特別甜，不管放在炒飯還是夾吐司都超好吃。
食材：培根片、小番茄、奶油、雞蛋、鹽、鮮奶油、奶油、鹽
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303B-1 炒蛋附炒洋菇片
雨林食材：洋菇、洋蔥、蛋、沙拉油、鮮奶油、鹽、沙拉油、白胡椒粉
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301E-1 鮪魚沙拉三明治
雨林市售現成的鮪魚吐司很多不是太乾難以下嚥，就是油到令人擔心體脂飆高。但在完美美乃滋比例之下，讓鮪魚吃起來不會太澀太祡，加上醃黃瓜的酸...
食材：白吐司、鮪魚餡、洋蔥、酸黃瓜、西芹、沙拉醬、鮪魚罐頭、黑胡椒
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301-A3 匈牙利牛肉湯
雨林這道牛肉湯可說是匈牙利菜系中最能代表匈牙利的湯品，也是世界上非常有名的一道湯，幾乎在世界各地都能品嚐的到。對於我個人來說，這道湯非...
食材：牛絞肉、洋蔥、鹽、馬鈴薯、白胡椒粉、番茄糊、紅椒粉、番茄粒、高湯、沙拉油、月桂葉
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301-A1 煎法國吐司
雨林法國土司就是白土司充分吸收混合打勻的蛋液、鮮奶和砂糖中汁液後,放入鍋中煎到兩面焦黃的料理,入口時除了可品嚐到土司的麵包香氣外,還多...
食材：白吐司、蛋、牛奶、肉桂粉、鹽、糖粉、香草精、奶油、蜂蜜
