
清炒彩色時蔬
黃婷婷平日吃多了肉,來份彩色時蔬,清爽健胃,簡單清炒不需過多調味,就能炒出香甜清脆的好滋味。
食材:紅色甜椒、青椒、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭、油、鹽、水
平日吃多了肉,來份彩色時蔬,清爽健胃,簡單清炒不需過多調味,就能炒出香甜清脆的好滋味。
食材:紅色甜椒、青椒、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭、油、鹽、水
當令好蔬果-茭白筍,只要清炒就非常香甜美味,為豐富食材的營養,添加家人都喜愛的好菇道鴻喜菇,不僅增加更多膳食纖維,更多了好多維生素喔。
食材:好菇道鴻喜菇、茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽
香噴噴又健康的茄汁是我們家的最愛,配上軟硬適中的義大利麵,怎麼煮都好吃。
食材:百味來義大利直麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、牛蕃茄、雞肉、玉米荀、菇類、洋蔥
鮮魚湯加入金門高粱可以去除魚腥味,還能帶些酒香味,讓魚湯喝起來香甜鮮美。
食材:鯛魚片、枸杞、薑、38度金門高粱酒、鹽
很回味媽媽醃過後的豬肉片,煎的香香讓整個廚房充滿豬肉排的味道,這次就試作有媽媽味道的酒香豬肉排,將米酒以金門高粱酒代替,再加其他調...
食材:大里肌切片、蒜頭、38度金門高粱酒、醬油、胡椒粉
當季盛產的鮮荀甜美多汁,不用特別烹調,以涼拌沙拉吃出鮮荀的原味,還能將鮮荀的營養保留住唷!
食材:鮮荀、健康廚房經典凱薩醬
回味傳統肉燥麵的味道,用最簡單、最方便的食材做出令我回味的味道。
食材:五木肉燥味拉麵、魚丸、肉絲、地瓜葉
花椰菜有豐富的營養加上口感甜脆的鴻喜菇,二者拌炒在一起吃起來非常鮮甜美味,不需加入額外的調味料就能吃出鮮甜美味的健康蔬菜料理。
食材:好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔、花椰菜、蒜頭、鹽、醬油
每天幾乎都會吃蛋,蛋有豐富的蛋白質,加上營養豐富的鴻喜菇,可以一次吃到更多營養,尤其不愛吃菇的孩子,與蛋一起炒就可以幫助孩子吃到營...
食材:好菇道鴻喜菇、蛋、醬油、鹽、蔥
以前爸爸上班,哥哥、姐姐去上學,只剩我跟媽媽在家,辛苦的媽媽在繁忙中怕我肚子餓,常常都會煮上一碗熱騰騰肉燥口味的味味麵,每次在媽媽...
食材:味味麵精燉肉燥麵、蛋、青江菜、海苔
愛吃炒飯的我,這次使用CLASSICO義大利麵醬_香甜蘿勒口味炒出美味炒飯,只需簡單的一般蛋炒飯食材再加上義大利麵醬就可以做出,茄...
食材:CLASSICO義大利麵醬、香甜蘿勒口味、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鮮蝦、蛋、鹽、白飯
本來就很愛拉麵,沒辦法去日本吃拉麵時,也會在台灣找好吃的拉麵吃,有時自己想煮出一碗好吃的拉麵,但卻不容易,主要就是麵條不Q又不香,...
食材:真麵堂紅燒牛肉風味(含高湯包)、牛肉片、貢丸、蛋、青菜
平常就喜愛吃咖哩,尤其更喜愛裡面的馬鈴薯,所以由此延伸,想到將馬鈴薯切絲再佐以咖哩炒醬,再搭配菇類及幾尾鮮蝦,變化為咖哩炒鮮蝦時蔬。
食材:馬鈴薯、洋蔥、菇類、鮮蝦
現在人注重飲食清淡,加上工作忙碌,輕鬆簡單的燙高麗菜,營養豐富,加入維力炸醬,多了一層鹹鹹又辣辣的口感,讓燙高麗菜也多了份層次感。
食材:高麗菜、水、維力炸醬
簡單的綜合滷味,有傳統媽媽的味道,平常滷個滷味就可以很下飯,而且作法非常簡單,搭配淬釀醬油露進去滷,味道更鮮甜、更香。
食材:豆干、豆皮、白煮蛋、肉片、淬釀醬油露、水、滷包