
葡式蛋撻
櫻花使用市售蛋塔皮操作簡單,在家就可以自己動手做,吃起來甜甜的、有奶油香味,外皮酥脆。
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶、鮮奶油、蛋塔皮(小)
使用市售蛋塔皮操作簡單,在家就可以自己動手做,吃起來甜甜的、有奶油香味,外皮酥脆。
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶、鮮奶油、蛋塔皮(小)
濃郁的紅茶香,吃起來酥脆,作法簡單又好吃唷!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、雞蛋、紅茶
軟綿綿的吐司,簡單又好吃,新手也能成功唷!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、無鹽奶油
步驟簡單,容易操作,可依照個人口味,自由搭配唷!
食材:美式鬆餅粉、雞蛋、牛奶
港式蛋撻做法簡單,適合親子DIY,外皮酥脆,內餡滑順,香甜可口。
食材:雞蛋、蛋黃、砂糖、熱水、奶粉、香草粉、市售蛋塔皮
蛋黃酥的主要材料有中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、鴛鴦豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻及醬油。口感豐富,有鹹甜交錯的口感。
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、無鹽奶油、鴛鴦豆沙、糖粉、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻、醬油
這款韓國麵包外皮酥脆,內部柔軟,鮮美可口。是一道簡單易做的麵包。
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油、雞蛋、水、黑芝麻、橄欖油
使用上白糖做的磅蛋糕,口感較濕潤,而磅蛋糕的作法相當簡單,適合親子共同製作的甜點唷!
食材:發酵奶油、上白糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、檸檬皮屑
吃起來外酥內軟,作法非常簡單,歡迎有興趣的朋友,都可以來試試看唷!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑、金桔汁、香草粉
口感酥脆、甜度適中,步驟簡單,對新手來說,也很容易上手喔!
食材:鳳梨冬瓜醬、鳳梨冬瓜醬、生鴨蛋黃、土鳳梨餡、米酒、低筋麵粉、糖粉、起司粉、奶粉、煉乳、鹽、蛋黃、無水奶油=酥油、無鹽奶油
步驟簡單又好吃。 零失敗食譜,任何人都能成功。 建議放涼後再食用,更美味。
食材:低筋麵粉、細砂糖、紅糖、鹽、酵母粉or小蘇打粉、肉桂粉、無鹽奶油、雞蛋、苦甜巧克力、1.巧克力豆(可省)、2.蔓越莓乾
步驟簡單又好吃 有興趣的人都可以嘗試做做看喔!
食材:低筋麵粉、全蛋、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁/橘子汁、香草粉
口感細緻滑順,非常好吃。 步驟簡單,適合初學者試做。
食材:黑糖、水、鮮奶、蛋黃、全蛋、細砂糖、香草粉
淡淡的檸檬香,濃濃的檸檬味。
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、香草粉、雞蛋、鮮奶、檸檬皮(裝飾用)
吃起來外酥內軟 有濃濃的奶香 搭配蜂蜜或果醬非常好吃喔!
食材:雞蛋、低筋麵粉、酵母粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、香草粉、沙拉油
吃起來很綿密,不會太甜。 喜歡的可以自己做做看。 非常好吃喔!
食材:苦甜巧克力、細砂糖、杏仁片、無鹽奶油、蔓越莓乾、雞蛋、耐烤巧克力豆、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉(酵母粉)、肉桂粉
做法簡單,吃起來酥脆。 非常適合初學者學習。
食材:無鹽奶油、細砂糖、香草粉、低筋麵粉、玉米粉
吃起來有濃濃的奶香,口感細緻,不會太甜,搭配玉米脆片,真是絕配啊!
食材:吉利丁片、鮮奶、細砂糖、鮮奶油