貓吉Q の小廚房

暖心洋蔥排骨湯[台糖龍骨]

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洋蔥加上新鮮的台糖龍骨 交織出暖人脾胃的好湯

食材：台糖龍骨、洋蔥、薑片、蒜頭、香菇、白胡椒、檸檬汁、鹽

奶茶卡士達麵包-Panasonic麵包機

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原文網址http://angelak.pixnet.net/blog/post/29355634

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、乾燥酵母、砂糖、奶油、牛奶、全蛋、水、奶茶卡士達醬

超簡單的人氣香酥起司條

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簡單的香酥馬扎瑞拉起司條, 大人小孩都愛的小點心喔！

食材：全蛋液、玉米粉、太白粉、馬扎瑞拉起司、鹽、帕馬森起司粉、黑胡椒粉

超清爽開味的小菜 -- 涼拌藕片

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炎熱的氣溫, 讓人胃口不佳! 清爽的涼拌藕片, 除了清熱生津外, 還有:蛋白質、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養喔! 做法...

食材：蓮藕、蔥、魚露、糖、黑麻油、白酒醋、黑胡椒

焗烤起司蕃茄鑲肉盅

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最近番茄的盛產季節...... 不做這道"焗烤起司蕃茄鑲肉盅" 就太可惜了! 材料跟作法並不複雜, 來動動手吧!

食材：豬絞肉、牛番茄、鹽、糖、白胡椒、酒(高粱酒)、批薩用起司

牛肝菌奶油燉飯

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寶貝女兒最愛的就是這一味，香濃滑順的燉飯。最簡單的材料與調味讓孩子開心的吃。就是我的心願

食材：牛肝菌菇、水、洋蔥切丁備用、杏鮑菇切丁、羅勒葉、白米、北海道奶油濃湯塊、白酒、清水

超簡單的:: 居酒屋下酒菜:酥烤豆包

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簡單的居酒屋下酒菜酥烤豆包，搭配冰涼啤酒真是太讚了！

食材：生豆包、巴西力葉、醬油、糖、蒜泥、開水、味霖、金橘汁

一道菜搞定一餐～ 茄汁鹽麴炒牛肉

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間單的一道菜搭配一碗飯，極為方便喔！

食材：青江菜、牛肉片、鹽麴、蕃茄醬、胡椒粉

超簡單的~~夏日清涼開胃菜 涼爽鹽麴黃瓜

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夏日將至，天氣悶熱沒胃口嗎？ 來這一道簡單涼爽的鹽麴黃瓜吧！ 保證胃口大開喔…

食材：鹽麴、小黃瓜

一上桌就秒殺的----超下飯的泰式炒肉末

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包準一上桌就秒殺的----超下飯的泰式炒肉末。

食材：豬絞肉、冷凍毛豆仁、牛蕃茄、杏鮑菇、魚露、伍司特辣醬

紅茶咖啡栗子蛋糕（份量12顆）

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來自日月潭老茶廠的經典紅茶與漬製的咖啡酒將碰撞出什麼樣的火花呢？

食材：紅茶葉末、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、楓糖漿、咖啡酒、全蛋、泡打粉

櫻花乳酪條（份量12條）

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在這櫻花紛飛的季節裡，讓櫻花與乳酪來一場浪漫的約會吧！

食材：全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、伊思妮白乳酪、楓糖漿、泡打粉、無鹽奶油、蘭姆酒、鹽漬櫻花

起司蔬菜拉麵【真麵堂】

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蔬菜的原味鮮甜搭配切達起司的濃郁香氣，交織出無與倫比的美味

食材：真麵堂鰹魚昆布口味(含高湯包)、炒蛋、茄子、木耳、牛蕃茄、蔥段、切達起司

芝麻味噌醬

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來個萬用醬料吧！作法超簡單滴 跟任何蔬菜都是百搭的好朋友喔！

食材：味噌醬、橄欖油、蜂蜜、蒜頭、黑芝麻

翡翠吐司

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實驗性種的紅蘿蔔，葉子生長的朝氣蓬勃。 挺討喜的，就讓他和土司來的美麗的邂逅吧！

食材：高筋麵粉、鹽、酵母粉、砂糖、奶油、紅羅蔔葉汁

上菜囉! 改良版莓果燉肉丸飯

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愛滴兒是來自茄汁肉丸飯喔！香甜莓果味意外的與薑黃飯很搭喔！

食材：豬絞肉、牛奶洋蔥、蘭姆酒、鹽、白胡椒、糖、迷迭香、義大利香料、草莓酒、伍斯特辣醬、番茄醬、水、薑黃粉

萬用照燒醬

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食材：醬油、味霖、酒、水、地瓜粉

蜂蜜全麥吐司【烘焙展食譜募集】

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家裡有蜂蜜嗎？蜂蜜可以提高麵包的溼潤度 可以用來做吐司喔！快來品嚐不同風味的麵包吧！

食材：高筋麵粉、全麥粉、酵母粉、鹽、糖、蜂蜜、奶油、水、湯種、鮮奶油