
Y芬的小廚房--芋頭米粉
芬姐幸福廚房(幸福2+2)芋頭的香氣真的是人無法抵擋,可是要煮出好吃又有濃濃的芋頭香,其實也不難,Y芬就跟我家的大嫂偷偷學了這道,很香又好吃哦。
食材:芋頭、香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、米粉、芹菜末、豬肉絲、油、鹽
芋頭的香氣真的是人無法抵擋,可是要煮出好吃又有濃濃的芋頭香,其實也不難,Y芬就跟我家的大嫂偷偷學了這道,很香又好吃哦。
食材:芋頭、香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、米粉、芹菜末、豬肉絲、油、鹽
之前肉燥都是用糖和醬油下去滷而已,這次加了黑糖和冰糖下去滷,沒想到老公說,這次的比之前的好吃。
食材:油蔥酥、蒜頭、冰糖、黑糖、酒、醬油、水、鹽、沙拉油
拔絲地瓜買都很貴,所以我就自已隨的做看看,沒想到,還不錯吃呢。
食材:地瓜、油、細砂糖
這幾天去超啇買了薑母鴨麵線吃,味道還不錯,好想在吃,可是超啇買又有點貴,所以就自已煮來吃,自已煮的吃的安心又便宜。
食材:鴨肉、老薑、麻油、米酒、中藥材、高麗菜、麵線、水、鹽
把饅頭稍稍變化一下,會讓饅頭變的更好吃又漂亮。
食材:中粉、黑糖、水、速乾酵母、沙拉油
寶貝女兒最好愛吃綠色的菜,每次去超市買菜,寶貝都會說,媽媽買綠色的菜菜煮給我吃啦,還會指定要買什麼菜,油菜就是寶貝指定的菜之一。
食材:油菜、蒜頭、玄米油、鹽
鮭魚有很多的營養,小孩都很愛吃,總不能每次都用煎和烤的,所以Y芬我就用自已做的橘子醬來煮它,沒想到味道好塔,好吃哦。
食材:鮭魚、橘子醬、蒜頭片、洋蔥絲、杏鮑菇片、番茄、水、鹽
第一次做成功的饅頭是鮮奶的,老公說為什麼不做芋頭的,我只好來試看看哦,沒想到不難也,很成功。
食材:中粉、細糖、芋頭、沙拉油、牛奶、酵母粉
普羅旺斯的香料可以用來提味,不管是搭魚類還是肉,都很適合。
食材:鮭魚排、杏鮑菇片、青蔥絲、洋蔥絲、蒜片、普羅旺斯香料、黑胡椒粉、鹽、米酒、番茄
寶貝最愛吃蛤蜊,把它加入絲瓜煮,使絲瓜變的更鮮甜哦。
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽、酒、麻油、水
現在是橘子的產季,剛好有人送一箱,所以決定拿一些來做橘子醬。
食材:橘子、冰糖
用簡單的食材就能讓蝦子變的鮮甜和美味。
食材:草蝦、蔥、米酒、薑片、蒜頭、油、鹽
現在是烏魚的產季,烏魚煮湯真的是非常的鮮甜好喝。
食材:烏魚塊、薑絲、蒜苗、鹽、酒、沙拉油、水
食材:高麗菜(約1.5顆)、鹽巴、白醋、糖、話梅
寶貝愛吃鮭魚,每次都要買鮭魚,如每次都只是用煎的,寶貝也不要吃,所以只好想盡方法來煮它,這次用橙汁來燒它,味道還不錯哦。
食材:鮭魚、橙汁、蒜頭、蔥、鹽巴
鮭魚頭不管是煮湯還是用烤的都很好吃哦,鹽烤鮭魚頭吃起來又香又Q哦。
食材:鮭魚頭、洋蔥、酒、鹽、薑絲、鋁箔紙、奶油
酒釀加蝦子味道很不錯哦。
食材:草蝦、酒釀、薑末、蔥段、酒、水、鹽
蝦子遇到了梅子,讓蝦子變的更鮮甜更好吃。
食材:草蝦、青蘆筍、薑、紫蘇梅(連汁)、糖、水、鹽