糖漬橙片優格磅蛋糕
Susan金黃色的香吉士在糖漬過後仍呈現金黃的色澤，新鮮的橙汁拌入蛋糕中，有著一股淡淡的橙香。夾雜其中的橙皮屑，又讓充滿奶香的蛋糕有不同層次...
食材：香吉士、細砂糖、低筋麵粉、水、無鹽奶油、泡打粉、全蛋、細砂糖、原味優格
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抹茶乳酪塔
Susan熱愛抹茶的我，對於外面的抹茶乳酪塔實在買不下手 將抹茶粉拌入濃郁的乳酪中，烘烤後，除了塔皮的蛋香，抹茶與乳酪香氣並存，茶香濃厚，...
食材：低筋麵粉、糖粉、牛奶、冷凍無鹽奶油、細砂糖、冷藏全蛋、鮮奶油、全蛋、奶油乳酪、玉米粉、抹茶粉
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草莓乳酪起士派
Susan當酸甜的草莓遇上香濃的乳酪起士⋯⋯
食材：高筋麵粉、蛋液、中筋麵粉、奶油（冰的）、奶油乳酪（室溫軟化）、蛋黃、細砂糖、打發鮮奶油、冰水、鮮奶油、細砂糖、草莓果醬、草莓、吉利丁片、草莓果醬、草莓切塊
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香橙瑪德蓮（焦化奶油）
Susan配合當季水果 — 柳橙，再利用橙糖和焦化奶油，大大提升了瑪德蓮的香氣
食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、柳橙
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卡士達莓果塔
Susan酸甜的莓果搭配冰涼滑順的卡士達醬，再來杯伯爵紅茶，是個快樂的午茶時光！
食材：塔皮-低筋麵粉、塔皮-無鹽奶油、塔皮-蛋黃、塔皮-冰水、卡士達粉、蛋黃、細砂糖、牛奶、藍莓、覆盆子
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巧克力瑪德蓮
Susan瑪德蓮蛋糕是宴會中常見的小點心，只要加以變化，便有不同的風味。
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、可可粉、泡打粉、蜂蜜、無鹽奶油(刷在烤模上)、中筋麵粉（撒在烤模上）
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聖誕五彩瑪德蓮
Susan抹茶瑪德蓮淋上糖霜，撒上巧克力米，也可以變身為colorful的聖誕節點心喔！
食材：低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、糖粉、水
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百香果蔓越莓磅蛋糕
Susan加入百香果汁和蔓越莓果乾的磅蛋糕，酸酸甜甜的味道挑動味蕾，每一口都有淡淡的果香。
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、全蛋、百香果（取汁）、蔓越莓果乾、杏仁片
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肉桂蘋果塔
Susan涼涼的空氣中，飄散著肉桂蘋果香，配上一杯手沖咖啡，怡然自得的午茶時光！
食材：塔皮-中筋麵粉、塔皮-奶油、塔皮-蛋黃、塔皮-冰水、蘋果餡-蘋果（中型）、蘋果餡-檸檬、蘋果餡-奶油、蘋果餡-細砂糖、蘋果餡-肉桂粉
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青蘋果肉桂貝果
Susan除了馬鈴薯沙拉、鮪魚沙拉，早餐也可以有不同的選擇。微酸的青蘋果和肉桂粉是絕佳組合喔！
食材：青蘋果、原味貝果、奶油、檸檬汁、砂糖、葡萄乾（蔓越莓乾）、肉桂粉
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蘋果香草隱形蛋糕
Susan90%的水果+10%的麵糊=100%的健康美味 吃多了也不會有罪惡感喔！
食材：蘋果、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、紅糖、無鹽奶油、鹽、香草粉、牛奶、8吋蛋糕模
