
【中秋節】彩虹綠豆糕
♡安夏の手作人妻食堂♡比起月餅,家裡的人更愛綠豆糕,嘗試用三色蔬果粉混合製作,效果非常典雅漂亮唷❤ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceb...
食材:綠豆仁、鮮奶、紫薯粉、奶粉、覆盆莓粉、無鹽奶油、抹茶粉、蔗糖
比起月餅,家裡的人更愛綠豆糕,嘗試用三色蔬果粉混合製作,效果非常典雅漂亮唷❤ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceb...
食材:綠豆仁、鮮奶、紫薯粉、奶粉、覆盆莓粉、無鹽奶油、抹茶粉、蔗糖
沒有餅乾壓模沒關係,用點小巧思就能做出各種造型餅乾,這款青蛙非常簡單,算是造型餅乾的入門款,大家快來試試吧😊 ♡安夏の手作人妻食...
食材:抹茶麵糰、原味麵糰、黑碳麵糰
沒想到優格和咖哩居然是那麼相配😋讓濃醇的咖哩增添了層次風味~並使用地瓜代糖馬鈴薯,使用咖哩粉,而非市售咖哩塊,添加起司增加濃稠度,...
食材:地瓜(尺寸略小)、紅蘿蔔、洋蔥、印度咖哩粉、鹽巴、糖、起司片、福樂無糖優格
使用燕麥片代替部分麵粉,無使用雞蛋和奶油,使用健康的椰子油及芝麻讓餅乾香脆又好吃😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fa...
食材:低筋麵粉、麥片、椰子油、無糖豆漿、細糖、芝麻、鹽巴
使用杏仁粉和椰子粉代替麵粉,椰子油代替油脂,並使用代糖來增加甜度的一款低醣健康小蛋糕😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www....
食材:烘焙用杏仁粉、椰子細粉、雞蛋、無糖豆漿、代糖、椰子油、泡打粉
添加了營養聖品【奇亞籽】並使用燕麥片和杏仁粉代替麵粉,使用椰子油來代替油脂,是款高纖又營養的健康餅乾唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡...
食材:燕麥片、杏仁粉、奇亞籽、細糖、果乾堅果配料、椰子油(植物油)、水、鹽
在餅乾裡添加了營養聖品【黎麥】並少量添加了杏仁粉和全麥粉增添麥香,使用椰子油代替油脂部分,是款無奶油的健康餅乾,吃多也無負擔😋 ...
食材:杏仁粉、全麥粉、低筋麵粉、黎麥(先用調理機打碎)、細糖、鹽巴、椰子油(植物油)、無糖豆漿或鮮奶
這次嘗試將蕎麥粉加入麵糰裡來製作麵包,也加了少許的全麥麵粉和亞麻籽,讓麵包包含更多不同的營養唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB...
食材:蕎麥粉、全麥粉、亞麻籽粉、高筋麵粉、雞蛋一顆、無糖豆漿、冰水、糖、鹽、酵母、無鹽奶油
帶有淡淡薰衣草香的一款蜜汁雞腿排,均勻抹上蜂蜜讓外皮更加酥脆,擠點檸檬汁更提味,是款外面幾乎吃不到的法式料理唷😋
食材:去骨雞腿、花茶用乾燥薰衣草、蜂蜜、現磨黑胡椒、海鹽
外面市售的蛋餅很少看到添加全麥,所以乾脆自己動手做,餅皮無油又健康👍 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook....
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、滾水、冰水、鹽巴
夏日就是要吃冰冰涼涼的清爽涼麵,配料自己加滿滿,豐富又好吃喔! ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com...
食材:油麵、配料、胡麻醬、醬油、黑醋
麵包體是無糖並加入全麥麵粉,內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪,酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪
夏日來盤冰涼酸酸的涼拌鮮蝦開胃,簡單上手又美味😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/AnshaC...
食材:鮮蝦、洋蔥、大蒜、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁、小番茄
今天很偷懶的直接用巧克力餅乾粉壓成塔皮 濃濃的巧克力味也不會很甜👍👍 搭配布蕾內餡好搭好香😋😋😋 也能不做塔皮直接烤布蕾 奶香濃郁...
食材:巧克力餅乾粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、三溫糖、全蛋
甚至不需鹽巴調味的養生湯~吸取了雞肉,蛤蜊和大蒜的精華!湯汁清甜,美味養生。
食材:土雞、蛤蜊、大蒜
新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢!
食材:鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔
好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~
食材:雞肉、雞蛋、味霖、洋蔥、米酒、糖漬栗子、醬油、蔥花、鹽巴、細糖、高湯
將豆腐加入絞肉裡混合做成肉排,不只能減低一些熱量,還能讓口感軟嫩,把湯汁吸飽飽唷^^
食材:豬絞肉、嫩豆腐、和風醬油、洋蔥、味霖、水、米酒、和風醬油、白胡椒、味霖、薑末、米酒、蒜末、時蔬、蔥