
奶油豆芽
小廚房簡單的調味帶出食材的美味
食材:豆芽菜、小黃瓜、有鹽奶油、鹽巴、黑胡椒
簡單的調味帶出食材的美味
食材:豆芽菜、小黃瓜、有鹽奶油、鹽巴、黑胡椒
雞腿肉先煎過之後再入鍋煮湯 配上季節青菜 、蛤蜊 肉鮮嫩湯味美,快速的完成一道湯品 還可以加麵線一起吃😋
食材:去骨雞腿肉、嫩薑、鹽、蔥段、米酒、蛤蜊、白胡椒粉、蔥花
手打漢堡排製作簡單 多做一些放冷凍庫當家庭常備菜 可以乾煎做三明治也能加醬汁煮成和風漢堡排
食材:牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、洋蔥(碎)、鹽巴、綜合菇類、黑胡椒、洋蔥(絲)、番茄醬、雞粉、黃芥末、過濾水、醬油、有鹽奶油、糖、過濾水
使用鑄鐵鍋保留食材原本的湯汁,香香濃濃真好吃😋 此鍋跟一般湯很多的鍋不太一樣,湯汁較少,但是有著濃濃番茄味以及海味,適合配著麵包一起吃
食材:蝦子(中型)、小捲、蛤蠣(大顆)、九層塔、牛番茄、罐頭番茄原粒、過濾水、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、豌豆夾、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇
使用日本Q比美乃滋醃肉,肉更嫩,而且味道很好👍🏻
食材:豬肉絲、新鮮洋菇、紅洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、醬油、Q比美乃滋、米酒、中濃醬、鹽、雞粉、過濾水
使用新鮮薑黃味道較不嗆辣
食材:去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概)、胡麻油、雞粉、過濾水(大概)、高麗菜、枸杞(先泡水)
把蔬菜結合雞胸肉做成肉餅 營養又好吃😋
食材:雞胸肉、黃椒、紅椒、紅蘿蔔、蛋白、鹽、糖、紅椒粉、黑胡椒、橄欖油、低筋麵粉、高麗菜、醬汁、豬排醬(中濃醬)、味霖、醬油、砂糖、過濾水
冷冷的天氣就是要來一碗!暖呼呼~
食材:紅心地瓜、桂圓肉、紅棗、枸杞、生鮮蓮子、老薑、黑糖、過濾水
濃厚的奶油味增煮物根本就是白飯殺手
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、鮭魚菲力、碗豆、白味增、紅味增、醬油、味霖、鹽巴、黑胡椒、白酒或是清酒、過濾水、奶油
善用冰箱的剩餘食材燉煮粥品
食材:草蝦(或是家中有的海鮮類)、白飯(或是各種飯)、娃娃菜(各種葉菜類)、蔥花、蛋、茅乃舍高湯包、鹽巴、白胡椒、過濾水
食材:去骨雞腿肉、娃娃菜、墨魚丸、蔥花、水煮蛋、麵條、鹽巴、胡椒粉、白味增、無糖豆漿、過濾水、茅乃舍湯包、一蘭辣椒粉
免開火一樣可以做大菜 善用電鍋、烤箱做料理
食材:豬肋排、紅蘿蔔、番茄醬、西洋芹、醬油、蜂蜜、洋蔥、黃芥末醬、醬油、水果彩椒、砂糖、番茄醬、雪白菇、黑胡椒、砂糖、澳洲馬鈴薯(小)、過濾水(剛好醃過食材的量)、黃芥末、玉米筍、月桂葉
鹹香夠味,很下飯或是當下酒菜也很適合
食材:青龍辣椒、紅辣椒(可辣可不辣)、豬肉絲、蒜頭、醬油、豆乾、維力炸醬、鹽巴、水、白胡椒粉、五香粉、糖
咖哩鮮蝦粉絲煲
食材:新鮮蝦子、紅椒、黃椒、洋蔥、醬油膏、魚露、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、糖、有鹽奶油塊、咖哩粉、椰漿粉、水、蒜頭、紅辣椒