
玉米娃娃菜
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用最簡單的食材和做法,做出不簡單的料理!
大黃瓜是夏季盛產的料理用瓜類,便宜退火又好吃。大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維,可促進新陳代謝,其中特別的有機酸還有抗菌消炎的功能,所以晒傷的人有時會用大黃瓜來安定消炎,...
一鍋熱呼呼的客家板條 用了家裡冰箱有的材料 有著滿滿媽媽的愛及味道 好幸福啊
用康寶自然鮮嫩雞風味調味料, 簡單調味好方便, 煎炒煮都沒問題
簡單的青椒炒精靈菇, 只要加入康寶自然鮮香菇風味調味料, 馬上變得好美味
糯米椒,有著辣椒的外型,但是一點也不辣,但搭配紅辣椒,辣度馬上飆昇,再用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料來提鮮, 縱使燜熱沒食慾也會胃口大開,所以酷熱的夏天來盤糯米椒炒丁香魚豆乾最開胃了!
這次嘗試使用了「康寶自然鮮嫩雞風味調味料」來製作小朋友喜歡吃的雞肉蛋包飯,比較過有加入調味料與沒加入兩種版本,有加入的風味更多變化,嫩雞肉吃起來像香雞排這麼誘人,難怪美味的蛋包飯很快就被一掃而空。
作法簡單又好看,既可當家常菜或多點擺設又可當宴客菜.多汁的香菇與鮮香的肉餡,一口咬下爆出滿滿湯汁,令人驚艷的好味道,尤其用了自然鮮香菇風味調味料調味,鮮香度更加,鮮香無比~
夏天就是要吃竹筍,喝筍湯。竹筍性寒,能去熱毒,而用來煮湯的烏殻筍膳食纖維特別豐富,能促進大腸蠕動,幫助消化,很適合沒有胃口的夏天食用。如果體質比較寒的朋友,可以在煮湯時加一點薑絲,這樣喝起來就不...
將蛋白打發做成鬆軟歐姆蛋, 是近日韓國很熱門的1000次歐姆蛋, 有一些舒芙蕾鬆餅的口感, 搭上奶油鴻禧菇作為配料, 一道和風洋食感的早午餐就簡單完成了~ 這次只使用康寶自然鮮調味, 好吃不死...
梅花肉排油脂分布均勻,而且因為有筋有肉,吃起來口感比較好,最適合用來做需要長時間燉煮的料理。今天我分享的是梅花肉排料理,就是透過慢火燜煮,讓醬汁還有洋蔥的香味慢慢滲入肉中,讓肉排香而不膩。同時,...
蒸蛋料理人人都愛,蛋的軟、硬熟度每個人的喜愛也不相同。有人會添加高湯、有人只會用自來水高湯和醬油加蒜頭來提味,今天就利用康寶自然鮮嫩雞風味的調味料來試試,蒸出來的蛋鮮嫩甘甜好吃!說說蒸蛋非得用高...
夏天是絲瓜的產季,「對時」的絲瓜還具有清熱化痰、消腫美白、防癌抗老的多種功效,是夏日餐桌上必不可少的美味。搭配蛤蜊的鹹鮮,這一道蛤蜊絲瓜湯就是我最喜歡的開胃湯品!
炎炎夏日,站在爐火旁料理真的是非常考驗主廚的耐熱度,常常待個五分鐘就汗如雨下! 而這道「夏日歐風烤彩蔬」完全不必開火,只需要讓烤箱為你工作,輕輕鬆鬆就可以享受非常多蔬果的營養和美味,清爽多彩的料...
台灣名物---虱目魚,深受民眾喜愛。 白肉魚是健康飲食第一指名,不過要使味淡的魚肉入味,需要先醃漬,加上澱粉形成魚肉保護層,下鍋烹煮後才能保持美味。
夏季蔬菜首選---絲瓜,搭配淡淡的蒸蛋,端上的是經濟實惠的宴客菜。 但怎樣讓最平價的食材升級成為佳餚呢? 有個秘訣就是選用天然素材的調味料,調出巧妙的風味,就能讓賓主盡歡。
蕈菇低脂、富含膳食纖維,又能增添飽足感,是減肥盛品。 櫛瓜低卡、低醣,有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,爽口好吃。 這兩種食材搭配起來,不但容易料理、易熟,簡單清炒就能很好吃。