蒜炒莧菜苗
葉子
適量生蒜泥醬，拌炒莧菜苗，簡單料理。 吃莧菜，補鈣質，但植物性鐵鈣吸收利用率較低，需多樣化攝取各種食物，均衡營養。 大蒜中的蒜素，為天然的抗生素，有助於提高免疫力，加強體內細胞殺死壞菌的戰鬥力，...
食材：莧菜苗、s&b生蒜泥醬、水
已參賽食譜
304 道食譜類型：
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古早味排骨飯
鄭恬讓念念不忘的古早傳統料理再現~最美味的炸排骨口感一定要有彈性又要有嚼勁,麵衣不能太厚但又要酥脆可口,肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延,好吃又不油膩,無論是學生或上班族都難以抵擋它鹹香帶甘的美味！
食材：大排（帶骨里肌）、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、醬油、細砂糖、紅豆枝、米酒、海鹽、三角豆腐、壽司醋、滷蛋、太白粉、白菜滷、五香粉、白胡椒粉、雞蛋 -
日式沙拉園
名古屋人妻（小廚房大料理）有一次去朋友家作客，朋友隨意做了盤日式沙拉，作法雖然簡單，但讓我感到驚艷，覺得非常好吃。 跟朋友請教做法後，稍作改良成為這道「日式沙拉園」。香濃的起司粉、酸酸甜甜的蕃茄，滑嫩的美乃滋，還有山葵的...
食材：蝦仁、花椰菜、S&B 山葵膏、小蕃茄、起司粉、水煮半熟蛋、美乃滋、橄欖油、鹽、胡椒鹽（可不加） -
柚柚風清蒸魚
傻里傻氣的蝸牛S&B 柚子青辣椒醬吃起來不會有辣的刺激感，反而是有股檸檬清香的感覺，利用清蒸方式，不只去腥又解膩，吃起來更健康無負擔！
食材：鱸魚片、蔥段、薑絲、米酒、S&B 柚子青辣椒醬、香油、鹽巴 -
甜椒雞柳
Sophie Hsieh🍳雞胸肉吃起來很嫩，再加上S＆B生蒜泥醬的蒜香，還有甜椒的配色，讓這道料理看起來更可口～
食材：雞胸肉（片）、紅甜椒（條）、素蠔油、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽、S＆B生蒜泥醬、黑胡椒粒、太白粉、油 -
大人味醬燒山葵青椒炒肉片
名古屋人妻（小廚房大料理）晚上老公想吃宵夜，只煮泡麵覺得有些可憐。再炒一盤「大人味醬燒山葵青椒炒肉片」，營養均衡又美味，配瓶啤酒慢慢享用，一天的疲勞都解除了。
食材：三層肉片、青椒、麻油、新鮮大蒜、醬油、S&B 山葵膏 -
蒜風什錦炒麵
人妻廚房日誌-Mandy家裡有人不愛蒜頭🧄，但從小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜頭，為了不掛上蒜頭風乾網袋，買回來的蒜頭總是切片冷凍，要使用就有，但是冷凍後的風味還是差了一大截，S&B 生蒜泥醬的出現，也能免去切完蒜頭時，...
食材：油麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、舊庄特級李錦記蠔油、香菇條、醬油、豬肉片、高麗菜、清酒、黃豆芽、香菇水、太白粉、蔥段、烏醋 -
日式中華風海老炒野菜
名古屋人妻（小廚房大料理）木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品，濃厚的蒜味配上海老（蝦仁）一起拌炒，是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。
食材：花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖（沒有也可不加）、蠔油、黑胡椒粉 -
柚香雞丁✨美味便當菜
媛Yun家常料理記事柚香雞丁是一道特別美味的便當菜，柚香配雞肉意想不到的搭，每口鹹香的雞丁都有柚子香氣讓人回味，家人讚賞的美味料理。 ～*台式日本味*～
食材：雞胸肉、紅椒、醬油、S&B柚子青辣椒醬、米酒、辣椒、糖、鮮味炒手、太白粉 -
山葵風味豚肉豆腐大阪燒
人妻廚房日誌-Mandy先將豬肉片、醬油及S&B 山葵膏醃一下，再把新鮮蔬菜的食材、S&B 山葵膏與粉漿拌在一起，讓麵糊也充滿清爽的山葵香氣😍 煎好麵糊前，再上面鋪上醃好的肉片再翻面煎熟，用盤子🍽扣住鍋子翻面，刷上台式...
食材：柴魚片、高麗菜絲、豬里肌肉片、玉米粒、S&B 山葵膏、低筋麵粉、紅蘿蔔絲、日式薄鹽鰹魚醬油、美奶滋、香鬆、雞蛋、鹽滷豆腐丁、水、香菇素蠔油 -
蒜香空心菜✨快速料理
媛Yun家常料理記事蒜香空心菜是一道常見的家常料理，蒜香讓空心菜更加美味。 ～*台式日本味*～
食材：空心菜、辣椒、S&B生蒜泥醬、鮮味炒手 -
蒜辣高麗菜✨家常料理
媛Yun家常料理記事蒜辣高麗菜是一道常見的家常料理，蒜香加上辣，讓高麗菜更加美味，S&B辣油含有芝麻油，讓高麗菜多添一種香氣。 ～*台式日本味*～
食材：高麗菜、蒜頭酥、S&B辣油、鮮味炒手 -
わさび菠菜佐蕃茄鮪魚沙拉
名古屋人妻（小廚房大料理）夏天腳步逐漸接近，就想吃爽口的日式沙拉。芥末跟小蕃茄的酸味再配上點醋，非常爽口美味。
食材：菠菜、鹽、芝麻、冷開水、香麻油、鮪魚罐頭、ぽん酢或食用醋、小蕃茄、S&B 山葵膏、如是使用食用醋，才需要醬油 -
家常魯味
Sophie Hsieh🍳簡單的調味料，加上S＆B生蒜泥醬，多了一股蒜香味～
食材：豆乾（丁）、海帶、醬油、白煮蛋、冰糖、S＆B生蒜泥醬、白胡椒粉、蒜頭（拍碎）、七味唐辛子、蔥（段）、老乾媽（可用花椒取代）、八角、水、米酒 -
果香涼拌小黃瓜✨
媛Yun家常料理記事果香涼拌小黃瓜是一道很適合天氣熱的時候吃的蔬果，平常想要補充ㄧ下蔬果，用蘋果醋加S&B 柚子青辣椒醬，不要蒜頭，單純雙重果香，可以做一盒果香涼拌小黃瓜放冰箱想吃就吃，清爽零負擔。 ～*台式日本...
食材：小黃瓜、辣椒、S&B 柚子青辣椒醬、蘋果醋、鹽 -
紅椒雞丁✨美味便當菜
媛Yun家常料理記事紅椒雞丁是ㄧ道美味下飯的料理，雞胸肉簡單辣椒提味，辣椒與辣油雙重辣感，香辣帶勁。 ～*台式日本味*～ 本次使用：S&B 辣油
食材：雞胸肉、紅椒、醬油、寧記辣椒醬、米酒、S&B 辣油、糖、鮮味炒手、太白粉 -
辣油日式炒飯
名古屋人妻（小廚房大料理）辣油配上雞蛋跟火腿一起炒飯，滑嫩的雞蛋、火腿的肉香、炒飯還帶著辣油的香氣。肚子餓的時候快速炒上一盤，吃完整個大滿足。
食材：熱白飯、火腿粒、醬油、雞蛋、蠔油、橄欖油、胡椒鹽、S&B 辣油(四川風)、雞精粉、青蔥 -
四川風日式回鍋肉
名古屋人妻（小廚房大料理）第一次吃到回鍋肉是在日本，之後去中國吃到正宗的回鍋肉後，發現日本將口味改良成比較溫和的，可能是因為日本人比較不吃辣。這次四川風日式回鍋肉，帶點香辣卻又溫柔的日式口味。
食材：高麗菜、豬肉片、醬油、橄欖油、米酒、和風味霖、胡椒鹽、豆瓣醬、地瓜粉、辣椒、花椒粒、辣椒粉、S&B 辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、青蔥
