蒜香高麗菜✨家常料理
媛Yun家常料理記事
蒜香高麗菜是一道常見的家常菜，高麗菜幾乎人人愛吃，蒜香讓高麗菜更提味可口。 ～*台式日本味*～ 本次使用：S&B 生蒜泥醬
食材：高麗菜、辣椒、S&B 生蒜泥醬、鮮味炒手
已參賽食譜
304 道食譜類型：
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香菇瓜仔肉燥
Sophie Hsieh🍳一道經典扒飯料理，充滿了醬香，再加上S＆B生蒜泥醬，增添了蒜香，讓人垂涎三尺，欲罷不能～
食材：豬絞肉、乾香菇（丁）、醬油、脆瓜（丁）、醬瓜汁、洋蔥（丁）、米酒、油蔥酥、白胡椒粉、油豆腐、香菇水+水、白煮蛋、冰糖、S＆B生蒜泥醬 -
和風芥末蔬果蝦仁沙拉
Gena Wu悶熱的天氣想吃沙拉，日式和風醬油加入「S&B 山葵膏」、「S&B 生蒜泥醬」混合在一起的清爽口感讓你食慾大增！無油的和風芥末蔬果蝦仁沙拉也非常適合疫情期間在家煮的簡單料理。
食材：蝦仁、鳳梨、香瓜、玉米、番茄、洋蔥、白芝麻、日式和風醬油、S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥醬 -
大人味蒜香炒碗豆
名古屋人妻（小廚房大料理）濃厚的大蒜香味，配上香辣的辣椒，就是香香辣辣的大人味料理。
食材：碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒 -
奶香S&B 柚子青辣椒醬香煎杏鮑菇
名古屋人妻（小廚房大料理）柚子胡椒特殊的香氣，再配上奶油香煎後的杏鮑菇，簡單又有風味的日式家常菜。
食材：杏鮑菇、奶油、醬油、S&B 柚子青辣椒醬、小青蔥、紅泡菜 -
S&B 柚子青辣椒醬燒嫩春雞
名古屋人妻（小廚房大料理）使用S&B 柚子青辣椒醬，拌入雞肉裡在煎就會非常軟嫩，就是這麼簡單的好味道。
食材：橄欖油、特級醬油、雞腿肉、小青蔥、S&B 柚子青辣椒醬 -
西洋芹炒香腸
葉子西洋芹、香腸、S&B生蒜泥醬，拌炒，簡單料理～ 西洋芹含大量纖維，能提升排泄力，減肥效果好。 西洋芹具排毒瘦身、消炎、利尿消腫、降血壓、防癌抗癌……等功效。 偶爾吃吃香腸，解嘴饞……
食材：西洋芹、香腸、s&b生蒜泥醬、水 -
洋蔥炒肉片
葉子火鍋肉片、洋蔥、生蒜泥醬，拌炒，簡單料理～ 洋蔥特有的硫化物能幫助提高血液流動，使代謝上升，有提高免疫力的效果。 豬肉可提供優質蛋白質和必需的脂肪酸；提供血紅素和促進鐵吸收的半胱胺酸，能改善缺鐵...
食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、醬油、s&b生蒜泥醬、味醂、水 -
煎雞翅（柚青醬）
葉子雞翅、腿排，抹少量柚子青辣椒醬，煎洽，再加些鴻喜菇，有肉有菇，香～ 鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂。 雞肉蛋白質含量高，氨基酸種類多，且消化率高，容易被人體吸收，有增強體力、強壯身體的作用。
食材：二節翅、腿排、s&b柚子青辣椒醬、鴻喜菇、S&B生蒜泥醬、醬油 -
炸魚丸
葉子添加少許山葵膏，與魚泥、蔬菜末拌勻，炸一炸，既能滿足想吃炸物，又能兼顧營養
食材：皮刀魚肉、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、s&b山葵膏、薑泥、鹽巴、麵粉、雞蛋、麵包粉 -
日式筑前煮
Sophie Hsieh🍳雞肉先用S＆B柚子青辣椒醬醃過，會有柚子皮清新的香氣喔，再加上香菇炒過迷人的香氣～
食材：去骨雞腿肉（塊）、乾香菇（片）、醬油、牛蒡（滾刀）、味醂、紅蘿蔔（片）、糖、山茶菇（段）、白胡椒粉、熟青花菜、水+香菇水、S＆B柚子青辣椒醬、黑胡椒粒 -
櫛瓜煎
Gena Wu櫛瓜富含胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸、多種維生素等營養，對皮膚和眼睛都有益，疫情期間，眼睛太辛苦了，食補一下吧😊煎粉裡加入「S&B 山葵膏」豐富口感層次，難得的秒殺蔬菜❗️
食材：櫛瓜、雞蛋、S&B 山葵膏、酥炸粉、胡椒粉、鹽、蔬菜油 -
金沙豆腐
Sophie Hsieh🍳這道鹹香味十足，再加上S＆B生蒜泥醬，真的非常夠味！
食材：雞蛋豆腐（丁）、鹹蛋（丁）、S＆B生蒜泥醬、蒜頭酥（碎）、蔥(末）、辣椒（末）、太白粉、白胡椒粉 -
蒜香雞腿（S&B 生蒜泥醬 ）
我不是葉佩雯S&B 生蒜泥醬，蒜味超濃的，拿來醃製雞腿真的超適合的，吃完嘴巴還是有蒜味唷😎
食材：小雞腿、S&B 生蒜泥醬、醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉、洋芋片 -
芥末鳳梨蝦球（S&B山葵膏）
我不是葉佩雯常見的鳳梨蝦球，加上S&B山葵膏，口感大提升
食材：蝦仁、S&B山葵膏、沙拉醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、鳳梨、蛋黃 -
涼拌茄子
Gena Wu（清淡飲食） 悶熱的天氣，來一盤涼拌茄子，好吃得嫑嫑的喔👍
食材：茄子、蒜頭、薑、朝天椒、香菜、白芝麻、蔬菜油、鹽、日式薄鹽醬油、S&B 辣油（四川風、醋
