蒲燒鯛魚
快樂媽媽
鹹香又鹹甜的「蒲燒鯛魚」，夏日配飯的好選擇～ 省錢程度：★★★★★ 精打細算的煮夫煮婦：1個鰻魚飯的價格都可以買3片鯛魚排啦！ 解饞指數：★★★★★ 很愛吃蒲燒鰻魚的圓太：蒲燒鯛其實也蠻好吃...
食材：鯛魚排(200克)、米酒(醃魚排用)、醬油、米酒、砂糖、水、白胡椒粉
已參賽食譜
食譜類型：
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香煎鮭魚佐芒果莎莎醬
Emma帶有顆粒感的莎莎醬可說是做法最簡單的常備醬料，以天然食材製成，在炎炎夏日裡，拌入沙拉、搭配肉類海鮮，清爽開胃又不怕熱量超標，去腥又能提升風味，絕對是煮夫煮婦們做飯的好幫手~
食材：鮭魚、芒果、洋蔥、蕃茄、蒜頭、檸檬汁、紅辣椒、香菜、細砂糖、海鹽、橄欖油、綜合生菜 -
懶人15分鐘 醉蝦料理
Justina 賈斯汀娜夏天到了大家應該在這麼熱的天氣裡下食慾都不好吧？這個時候就適合來吃冰冰涼涼的料理， 而且因為可以冷著吃的肉類料理其實並不多，像這道醉蝦就很適合在這個時候製作，方便又簡單，還可以一次多做一點 ，放...
食材：全聯白刺蝦、紅棗、紅標米酒、枸杞 -
一鍋到底 豐富海鮮叨沙鍋
Justina 賈斯汀娜大家有去過新加坡嗎？新加坡的叨沙鍋真的是夏天除了肉骨茶之外我覺得最適合吃的一道湯品，雖然吃的時候你還是會滿頭大汗，但是他豐富的咖哩香辛料層次、還有椰奶平衡湯頭的辣度，會讓你一口接一口欲罷不能， ...
食材：全聯白刺蝦、全聯油豆腐、全聯牛蒡甜不辣、百勝廚叨沙鍋料理包、全聯黃豆芽 -
泰式酸辣海鮮湯
美美剛好有緣上到泰文課，老師教我們煮正宗的泰式酸辣湯，比想像中的好喝，融合酸、甜、苦、辣、鹹，各種味道恰到好處，在這裡紀錄給大家做做看哦～
食材：洋蔥、牛番茄、中卷、芹菜、蝦子、辣椒、秀珍菇、蛤蠣、檸檬葉、南薑、香茅、檸檬、魚露、羅望子醬、酸辣海鮮醬 -
真蝦涼麵
劉旨淳顧名思義，只有蝦子是真的其他都是假的 蒟蒻假裝自己是涼麵 杏鮑菇假裝自己是干貝 胡蘿蔔假裝自己是蟹黃 真蝦……
食材：蝦子、杏鮑菇、胡蘿蔔、蒟蒻、和風醬油、奶油 -
丁香干貝醬拌麵
呂馨馨樂樂廚房好吃的醬拌炒各式食材料理都是很好吃喔!
食材：麵條、蔥、丁香干貝醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、油漬蔥蒜醬、開水 -
鮭魚味噌湯
li ting食材：鮭魚、乾海帶芽、洋蔥、高湯或水、油、蔥花、蒜末、紅蘿蔔、金針菇、半半菇(好友菇)、板豆腐或嫩豆腐 -
香煎黑胡椒檸檬香魚
陳櫻樹香魚肉質細嫩鮮美，魚肉無腥味，適合各種烹調，簡單香煎，最能吃出香魚的原味，灑上黑胡椒粒和檸檬汁，就是一道超棒的菜色
食材：香魚、檸檬、黑胡椒粒 -
焗烤芒果鯛魚
gui配合當季的水果，鯛魚也可吃出清爽的感覺
食材：鯛魚腹片、檸檬、芒果、乳酪絲、美奶滋、蛋、黑胡椒 -
奇異果律蝦球
gui蝦仁除了做鳳梨蝦球，也可以這樣吃，反而更清爽了
食材：蝦仁、黃金奇異果、蘋果、芒果、樹署粉、蛋、蕃茄 -
檸檬胡椒蝦
gui只要胡椒，檸檬調味就很好吃了簡單又好上手
食材：白刺蝦、檸檬、黑胡椒 -
夏日料理_鮮蚵絲瓜麵線
蘋果花花花自家種植當日採收的絲瓜~配上全聯販售的產地鮮蚵 簡單的食材 味道卻不減分 搭配麵線就是清爽無負擔的夏日午餐^&^
食材：絲瓜、鮮蚵、麵線、薑片、蔥段 -
薑汁魷魚卷
Yami I冰涼的冷盤~川燙魷魚卷，搭配微甜為辣的薑汁醬，最是開胃的夏日【海餐肉】。
食材：刻花魷魚、薑末、二砂、蔭油膏、水 -
鳳梨好蝦
栩彤研究所女兒想要吃的蝦
食材：蝦子、紅肉火龍果、美乃茲、鳳梨 -
賽螃蟹
Eileen賽螃蟹這道菜是在海底撈的公眾上被燒到，雖然叫螃蟹，看著也像蟹肉及蟹黃的色澤，但其實只是取用海鮮的鮮味，並不是真的加入螃蟹肉。 還有另外一個版本是改用紅蘿蔔及馬鈴薯，那樣的做法偏甜味，而這次食譜用...
食材：雞蛋、鹹蛋、薑末、魚肉、白糖、白菇、米醋、鹽、生抽(可用白醬油替代) -
涼拌鮮蝦叻沙麵
Coco樂食堂炎炎夏日～不想吃熱呼呼的食物，那就來個開胃的南洋風味風味的涼拌鮮蝦叻沙麵吧！
食材：越南河粉、鮮蝦、豆芽菜、叻沙醬、椰漿、九層塔、檸檬汁 -
椒鹽鮭魚排
金箔的健康煮在全聯冷藏架上看到不少貼體包裝的產品，原來這貼體包裝的功用不是美觀性，而是能延長食材的保存天數，以免貨架上冷藏食材因保存天數過短而報廢，真空袋再升級的概念。 鮭魚乾煎煎的香香配上椒鹽粉便很美味囉~
食材：鮭魚菲力、白靈菇、蒜頭、薑片、青蔥、鹹酥雞椒鹽粉、沙拉油
