牛軋糖綜合纖果脆片
賴素華
利用奶油、綿花糖、奶粉和綜合纖果脆片四種食材，簡單又輕鬆就可以完成好吃的牛軋糖玉米脆片喔！
食材：奶油、綿花糖（白色）、奶粉、綜合纖果脆片（玉米片）、海苔粉（可省略）
已參賽食譜
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濃情蜜意巧克力蛋糕
Wun Suchine一直沒有勇氣去完成的巧克力蛋糕 今天決定試試手邊的材料 實現好多年前對老公的承諾 好開心，試做成功 作法，真的簡單 大家可以試試喔⋯⋯
食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、植物油、糖、Hershey's 可可粉、Swiss miss 可可粉、熱開水、鮮奶、鹽 -
超簡單🤣酥脆香蕉巧克力煎餅
簡單吃簡單包年糕剩的餛飩皮，靈機一動想到可以包香蕉和巧克力，不用另外融化就有流沙巧克力唷！酥脆的外皮加上熔融的巧克力，裹著香蕉甜而不膩！
食材：餛飩皮、巧克力、香蕉、飲用水 -
可可戚風
Miranda Teng輕柔不甜膩的可可戚風單冰鎮過後風味更佳！
食材：無糖可可粉、熱水、蛋黃、液態油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖 -
不一樣的髒髒包(大理石巧克力捲)
Miranda Teng食材：高筋麵粉、可可粉、無糖可可粉、砂糖、鈕扣巧克力(融)、食鹽、雞蛋、水(雞蛋+水)、酵母、無鹽奶油、鈕扣巧克力 -
百香棉花蛋糕
Miranda Teng微微酸味香氣的百香果加入烘焙，不但使棉花蛋糕添加了果香，亦降低了記憶中蛋糕甜膩的滋味！加上一匙新鮮的百香果醬更能增添不一樣的風味。
食材：直徑18cm天使空心模、全蛋液、蛋黃、液態油(低氣味)、低筋麵粉、百香果汁(去籽)、蛋白、細砂糖 -
草莓抹茶牛奶生乳捲
柚子春天就是要來個草莓蛋糕 軟綿綿的生乳捲就是好吃😋
食材：蛋白、糖、蛋黃、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、鹽、草莓 -
焦糖洋梨奶油乳酪吐司_軟梨不失寵
KOKO好食光(是說這個擺盤叫：載浮載沉洋梨人生)不耐放的洋梨往往變軟後就失寵了ＱＱ不忍他們黯然神傷，決定加點糖簡單煎一下，熱熱的果肉軟嫩中帶著焦糖香氣，放在抹好奶油乳酪的吐司上，最適合偶爾嘴饞想吃甜的時候，...
食材：西洋梨、砂糖、麵包、奶油乳酪、肉桂粉 -
【英式】春菠乳酪司康
Laura春光正好，春菠美，心情也很好😀 用菠菜和青蔥做些鹹香Savoury Scone 一般司康都做成圓的或三角也有方形的 來做一個稍有難度造形特殊長條形狀 菠菜青蔥乳酪交織的酥脆口感及芝麻香 沾著原...
食材：菠菜、切達(Cheddar )、青蔥、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、奶油、鮮奶、岩鹽、黑胡椒、白芝麻(撒表面）、鮮奶(刷表面) -
【低卡高纖】三色豆腐湯圓
Laura三種口味一次滿足無糖豆腐湯圓 口感軟嫩滑順不黏膩 低卡高纖有飽足感 搭配自己喜歡的甜湯好吃喔!
食材：糯米粉、嫩豆腐、抹茶粉、黑芝麻粉、紅豆湯 -
【低糖高鈣】黑芝麻雙色奶酪
Laura一般奶酪使用吉利丁它是動物性膠質 素食者不能吃所以我改用果凍粉 也刻意把動物性鮮奶油全部用鮮奶替代 這樣吃起來較清爽無負擔 還特別做成雙色原味及黑芝麻 一次吃到兩種細嫩綿密的口味 隨興添加自己喜...
食材：鮮奶、黑芝麻粉、果凍粉、砂糖 -
紅豆羊羹~甜點
阿玲~三寶貝的媽甜甜涼涼的紅豆羊羹，很有春天的感覺。 做法簡單，小孩大人都愛吃。
食材：蜜紅豆、水、糖、洋菜粉、煉乳或麥芽糖(非必要) -
蜜紅豆
阿玲~三寶貝的媽自做蜜紅豆，方便後續做甜點。
食材：紅豆、糖、水 -
4材料5步驟～白巧克力Q球 輕鬆做😁
企鵝好愛煮只用四種材料、五個步驟，15分鐘就可以完成了。這些材料在超市，超商都買的到，很方便又經濟，送人大方又好看。 軟和耐嚼的內層，與不可抗拒的白色巧克力外層結合在一起，神奇的口感，包含了香甜的麥粒，可...
食材：奶油、棉花糖、甜麥粒、白巧克力片、黑巧克力（可省） -
極懶人提拉米蘇（無蛋無鮮奶油）
cindy這次做的是懶人版的提拉米蘇（應該可以算是吧？）用蛋糕取代手指餅乾，把乳酪糊打一打再和蛋糕結合就完成了，這次沒有特別準備巧克力粉，如果喜歡也可以再加上去喔！
食材：馬斯卡澎乳酪、糖、鮮奶、爆醬巧克力蛋糕 -
希臘式水切優格草莓水果盤
幸福彤話希臘式水切優格，把乳清濾過後 口感更綿密， 小孩吃的超開心 像冰淇淋一樣的綿密， 一定要試試看 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/catego...
食材：草莓、蘋果、各種當季水果、藍莓果醬、希臘式水切優格 -
起司棉花糖帕尼尼
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45744477 外酥內軟的吐司，配上烤後蓬鬆的棉花糖 口感既特別又有層次， 融化的起司鹹味讓整體不致過於...
食材：圓頂吐司、花生醬、棉花糖、起司片 -
荷蘭寶貝鬆餅佐焦糖肉桂洋梨
KOKO好食光Dutch baby ( 荷蘭寶貝 )寶貝廣大手殘男女的胃： ☛喇一喇免打發直接烤省事零失手 ☛免泡打粉，拒絕吃鋁呷老不癡呆 ☛改成鹹的餡料當輕食早餐也棒棒 ☛奶油香酥內心軟嫩，完食超滿足
食材：奶油、麵粉、西洋梨（換蘋果亦可）、肉桂粉、糖、雞蛋、牛奶、鮮奶油（可換成牛奶）
