味噌豆腐湯
Sophie Hsieh🍳
食材：洋蔥（丁）、豆腐（丁）、味噌、蔥（末）、水、鴻喜菇、鹽
已參賽食譜
429 道食譜類型：
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鮮蝦炒高麗菜
Sophie Hsieh🍳食材：蝦、高麗菜、鹽、蒜頭（切片）、水 -
茶碗蒸-超嫩
Sophie Hsieh🍳食材：雞蛋、雞腿肉（胸）、醬油、乾香菇（先泡水）、鹽、鴻喜菇、糖、紅蘿蔔（切水花）、高湯 -
鮮蚵絲瓜湯
Sophie Hsieh🍳食材：絲瓜（半圓片）、蚵、鹽、薑（片）、水、蔥（段）、香油 -
溏心蛋
Sophie Hsieh🍳食材：雞蛋、薑（末）、醬油、蒜頭（末）、水、糖、白胡椒粉、七味唐辛子、味醂、昆布粉 -
皮蛋豆腐
Sophie Hsieh🍳食材：板豆腐、蔥（末）、素蠔油、薑（末）、醬油、蒜（末）、香油、皮蛋 -
榨菜肉絲麵
Sophie Hsieh🍳食材：榨菜（絲）、豬肉（絲）、鹽、蔥（末）、雞高湯、美濃油蔥酥、高麗菜、關廟麵 -
韭黃水餃
Sophie Hsieh🍳食材：韭黃（末）、蔥（末）、鹽、豬絞肉、醬油、水餃皮、白胡椒粉、薑（末）、香油 -
蛤蜊絲瓜湯
Sophie Hsieh🍳食材：蛤蜊、絲瓜（半圓片）、鹽、薑（片）、水、蔥（段） -
芒果冰沙
Sophie Hsieh🍳食材：愛文芒果（塊）、冰塊、保久乳 -
蘿蔔貢丸湯
bean簡單到沒道理的電鍋湯品，無須調味，因為蘿蔔和貢丸會互相釋放鮮甜味
食材：白蘿蔔、貢丸、水、外鍋水、香菜 -
塔香紫米糕*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/k9qp1QgwZa8
食材：紫米糕、九層塔、沙茶醬、薑絲、糖、辣椒、素蠔油、味素、胡椒粒、水 -
自製青醬菇菇燉飯(奶素)
饈饈臉偶爾想來點異國風味 自製青醬加上白飯、牛奶和菇菇們一鍋美味的燉飯就上桌囉~~
食材：飯、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、自製青醬(詳另一食譜)、牛奶 -
自製美味青醬
饈饈臉自製美味青醬~ 在有空閒的時候預先將醬料做起來，早餐塗抹麵包或是做料理的時候要用就很方便囉~ 自己做的青醬油量減少也更健康喔!
食材：九層塔、松子/堅果、乾酪/起司絲、植物油、黑胡椒粒、檸檬 -
瓜仔肉
鄭恬人人愛吃的國民美食瓜仔肉,輕輕鬆鬆用電鍋就能快速方便搞定
食材：豬絞肉、花瓜罐、鹽、蔥花、白胡椒粉、薑末、鹹蛋黃 -
水果奶酪凍🥭🥝🍇
呂馨馨樂樂廚房真熱～～外面熱呼呼⋯⋯ 準備水果奶酪凍解解饞，屏東親家送自己栽種的芒果🥭給我們品嚐 當季出產的芒果🥭最好吃😋 https://ppt.cc/fuhKSx
食材：牛奶、紅肉火龍果、奇異果、芒果、葡萄、蔓越莓乾、原味優酪乳、洋菜粉、水、糖 -
塔香木須炒餅(蛋奶素)
饈饈臉塔香木須炒餅~ 炎熱的夏天來點變化，肉吃多了偶爾也可以吃些無肉料理減少碳排放量喔
食材：沒有蔥的抓餅、紅蘿蔔、九層塔、筊白筍、醬油、木耳、醋、高麗菜、胡椒粉 -
簡單滷豆腐豆乾（電鍋版）
♡雙寶媽咪♡簡單的滷豆腐豆乾，是小孩愛吃的一道料理，不用顧火，交給電鍋，滷出來的豆腐豆乾，吸飽醬汁，真的很下飯。
食材：板豆腐、原味豆乾、八角、醬油、水
