四季豆肉末
葉子
使用李錦記舊庄特級蠔油 絞肉加玉米、四季豆拌炒，加蠔油調味，簡單好吃。 四季豆含豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃有效的蠕動，促進排便及改善便秘問題。
食材：四季豆、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、鹽巴
已參賽食譜
234 道食譜類型：
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炒海茸 / 家常菜
Amy's Kitchen海茸長的很可愛像電話線，有著很棒的營養價值，含有褐藻醣膠藻褐素等能降低慢性病、心血管疾病及癌症風險，是對人體健康有益的食材，薑蒜爆香搭配李錦記舊庄特級蠔油不加防腐劑的鮮蠔美味，簡單就能端出美好的海味。
食材：海茸、蒜頭(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、米酒、白醋、九層塔、烏醋、鹽巴、辣椒、油 -
開胃的番茄滑蛋拌麵
珍妮花因為便宜，一次買了兩大袋蕃茄，買回家才發現將近20顆，太多了！ 來做番茄基底糊吧！ 一次多炒一些，部份加上義式香料可變成義大利紅醬，這個食譜記錄的是用番茄基底糊做中式番茄滑蛋拌麵，加上李錦記舊...
食材：乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖 -
油菜炒肉片
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 醃過的肉片，搭配油菜拌炒，簡單好吃。 有肉有菜，營養滿滿。
食材：梅花豬火鍋肉片、油菜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、水、紅蘿蔔 -
小黃瓜雞丁
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 醃製過的雞肉，搭配小黃瓜拌炒，簡單好吃的料理。 小黃瓜含Si，營養多多，每天吃足夠蔬菜，遠離便秘。
食材：雞胸、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、香油、鹽巴、水、太白粉、白胡椒粉 -
炒烏龍
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 肉末加些蔬菜、火鍋料，搭配烏龍麵，簡單料理，抓住小孩的胃
食材：烏龍麵、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、高麗菜、鰹魚粉、火鍋料、水、蒜頭 -
蠔香鮮蔬親子丼飯/李錦記舊庄特級蠔油
潔西卡的家常美味親子丼飯是一道日式滑蛋燴飯，身為超愛燴飯的愛吃族，三不五時就會煮來大快朵頤一番。 今天晚餐的雞腿蔬菜親子丼飯，加入『李錦記舊庄特級蠔油』 來醃肉與調製湯頭提升鮮味，搭配滿滿的多種蔬菜，營養豐富...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉排、雞蛋、太白粉、花椰菜、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、油、醬油、糖、鰹魚高湯粉、味霖、水 -
醬燒松阪杏鮑菇。家常菜
就愛醬做李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢，微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級，別忘了在杏鮑菇上切個幾刀，讓醬汁滿滿裹在四周，更增添了濃郁的滋味，是一道很下飯的菜餚。
食材：松阪豬肉、杏鮑菇、米酒、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薑片、白胡椒粉、蒜末 -
蒜香蠔油高麗菜。簡單料理
就愛醬做李錦記舊庄特級蠔油對我來說比較重口味，所以沒有用其他過多的調料，蠔油的鮮搭配高麗菜的甜，沒有幾口整盤菜都吃光光～
食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、乾蝦米 -
滑蛋鮪魚嫩豆腐佐茄丁
人妻廚房日誌-Mandy輕食減脂路線，創意發想來點不一樣的料理，將嫩豆腐、水煮鮪魚及蛋液搭配鮮味十足的「李錦記舊庄特級蠔油」🦪拌勻煎起來，佐上帶上蠔油的洋蔥番茄丁醬汁，這一口鮮酸滋味，真是滿足😋
食材：牛番茄丁、洋蔥丁、李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、鹽、嫩豆腐、水、細蔥花、水煮鮪魚罐頭 -
豆腐雞肉丸
葉子雞肉加些豆腐、蠔油（李錦記舊庄特級蠔油），電鍋蒸煮，簡單方便。 滿滿蛋白質～
食材：雞胸、板豆腐、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、粗粒黑胡椒 -
小卷炒青椒
大漢哥鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
食材：李錦記舊庄特級蠔油、小卷、青椒、紅蘿蔔、橄欖油、蒜頭、薑片、青蔥 -
苦瓜封
葉子絞肉加些蠔油醃製，放入苦瓜內，電鍋蒸煮，簡單方便。（使用李錦記舊庄特級蠔油） 苦瓜，可降血糖，控制糖尿病。
食材：白苦瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、糖、香油、白胡椒粉 -
紅燒蹄筋
鄭恬吸附滿滿李錦記舊庄特級蠔油鹹甜醬香味,讓蹄筋的味道更是鮮味無比,尤其是那蠔油醬汁用來澆淋白飯也是很對味的喔~
食材：蹄筋 250 克、甜豆、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔片、米酒、蒜片、水、紅辣椒片、太白粉水、香油 -
醬滷雞翅/棒棒腿
人妻廚房日誌-Mandy雖然說醬油滷雞翅及棒棒腿🍗就很不錯吃，但是加入「李錦記舊庄特級蠔油」讓整道菜餚鹹香風味濃郁，吮指回味無窮♾️ 發現日常愛醬快見底了，趕緊到全聯buy起來😁
食材：二節雞翅、棒棒雞腿、李錦記舊庄特級蠔油、鵪鶉蛋、米酒、蔥結、冰糖、月桂葉、醬油、水 -
便當好菜─洋蔥炒甜不辣
Lemon這道便當菜在自助餐店也很容易見到，而且可以快速上桌； 這次加入李錦記蠔油，讓菜色鮮味更出色！
食材：洋蔥中型、甜不辣、蠔油、糖、蕃茄醬、水 -
蠔油豬肉番茄豆腐蛋花湯
人妻廚房日誌-Mandy增肌減脂吃膩番茄豆腐湯，沒關係！加入醃過李錦記舊庄特級蠔油的豬肉、金針菇、綠蘆筍、蛋花和「李錦記舊庄特級蠔油」調味的湯頭，是道高蛋白質和低脂肪可以吃飽飽的菜餚，尾韻帶出的蠔🦪味，讓這道湯品增色不少😋
食材：豬里肌肉片、牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、家常豆腐、醬油、金針菇、鹽、綠蘆筍、味精、雞蛋、蔥花、水 -
蠔油雞柳炒蘆筍
人妻廚房日誌-Mandy今日晚餐被order的菜色，都沒有綠色蔬菜，雞柳加入綠蘆筍拌炒，也很不錯👍 蠔油雞柳炒蘆筍含豐富的蛋白質、纖維素及維他命，並帶有鮮美的海味調味，是一道健康又美味的綠色料理 日常「愛醬」-李錦記舊...
食材：雞胸肉切柳狀、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、鹽
