淮山杞子海底椰鷓鴣湯
lingc這味湯鮮甜美味,全家老少可飲.常服此湯,有助增强體質,令皮膚滋潤有光澤. 對肺氣虛弱,容易咳嗽及痰多人士最為有益,補肺益氣
食材：淮山、杞子、海底椰片、無花果、鷓鴣、水
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鹹肉糉（4-5隻份量）
lingc食材：糯米、去皮綠豆、油、五花腩、鹽（可因應鹹度調整）、油、乾冬菇、鹽、生抽、乾瑤柱、糖、五香粉、鹹蛋黃、鹽、糭葉、糖、鹹水草、胡椒粉、油、紹興酒
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蒜蓉烤金針菇（焗爐版）
lingc食材：金針菇（1包）、蒜頭切末、生抽、蔥末、蠔油、指天椒、鹽、油、雞粉、水
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番茄燜豬軟骨
lingc食材：豬軟骨、洋蔥、蕃茄、蒜頭、薑、紹興酒、茄汁、醋/喼汁、生抽、糖、水
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法式流心布甸麵包
lingc食材：高筋麵粉、低筋麵粉、淡忌廉、速發酵母、香草精、糖、蛋黃、鹽、全蛋、牛奶、糖、無鹽奶油、粟粉、吉士粉
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忌廉芝士蛋糕
lingc食材：忌廉芝士、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、粟粉、糖、檸檬汁
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翠玉瓜雲耳炒豬頸肉
lingc食材：翠玉瓜、已浸雲耳、生抽、洋蔥、雞粉、雞粉、急凍豬頸肉、糖、砂糖、胡椒粉、鹽、生粉、蠔油、紹興酒、紹興酒、麻油、清水
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海底椰雪耳潤肺湯
lingc食材：海底椰、雪耳、蜜棗、南北杏、雞/豬肉、水、鹽
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蟲草花石斛田七竹絲雞湯
lingc清熱散瘀、養胃生津、滋補潤肺
食材：水、竹絲雞、豬展、蟲草花、石斛、蓮子、田七、陳皮、鹽、薑
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牛蒡葛根湯
lingc黄豆-健脾健腎，養心寧神。 牛蒡- 疏風散熱，解毒消睡。 葛根片 一解表退熱，生津。 無核紅柔-補中益氣，養血安神。 雪耳 - 養...
食材：黃豆、牛蒡、葛根片、無核紅棗、雪耳、豬肉/雞、鹽
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椰絲包（麵包機）
lingc食材：麵粉、鹽、牛油、糖、糖（份量可自行減少）、酵母、椰絲、吉士粉、水、牛油(可換菜油）
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酥皮蛋撻/葡撻
lingc食材：雞蛋、砂糖、水、花奶、淡忌廉、雲尼拿香油、即用酥皮撻殼
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魚香醬爆豚肉絲
lingc食材：豬柳扒、青尖椒、泰式雞醬、紅尖椒、西醋、蒜蓉、豆瓣醬、茄汁、糖、鹽、菇粉、生油
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核桃栗子淮山瘦肉湯
lingc呢倜湯嘅主要功效係補益脾胃、補肺益腎。切記春季湯水不適宜太油膩、燥熱份，應選用低脂食物，例如瘦肉易，再配啲健脾材料，就事半功倍啦
食材：瘦肉、核桃、粟子、淮山、蜜棗、茨實、杞子、鹽
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紅豆鯛魚燒(烤機）
lingc食材：班戟粉、木薯粉、紅豆：水、海鹽、黃糖、牛奶、雞蛋
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簡易西炒飯
lingc食材：白飯、香腸、火腿、蕃茄、雞蛋、雜菜豆、茄汁、喼汁、鹽
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石斛花旗參靈芝燉老雞湯
lingc清熱降火、保肝解毒
食材：水、老雞、豬展、靈芝、黨參、石斛、花旗參、黃芪、紅棗、薑、鹽
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石斛無花果沙參豬展湯
lingc益胃生津、潤肺止咳 捱夜工作、煙酒過多的忙碌香港人
食材：水、豬展、沙參、黨參、淮山、無花果、石斛、薑、鹽
