起司舒芙蕾．Cheese Souffle
安潔莉卡最近愛上了我稱「一陣風」的甜點 - 舒芙蕾。除了乳酪蛋糕之外，好像很少看到有人做起司或乳酪口味的舒芙蕾，來挑戰自己一下吧! 很多人...
食材：芝司樂起司片、牛奶、蛋、低筋麵粉、奶油、糖、蛋白、奶油、麵粉
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芋頭雞肉粥
安潔莉卡芋頭香配嫩雞肉片，入口即化，好吃極了！
食材：芋頭、雞肉片、高麗菜、米、鹽
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眷村麵疙瘩
安潔莉卡這是我想念外婆的味道！
食材：麵粉、水、蛋、蕃茄、蘑菇、菠菜、青蔥
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安潔的牧羊人派 Sherpherd's Pie
安潔莉卡歐洲的牧羊人派應該是以碎肉為基礎，而且要是羊肉。不是碎羊肉的其實應叫「Cottage pie」，也就是將冰箱裡剩的食材炒一炒，上面...
食材：德式香腸、蕃茄糊或義大利麵醬、蘑菇、菠菜、披蕯用cheese、馬鈴薯、洋蔥、甜椒、鮮奶、奶油
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羅宋湯Borscht
安潔莉卡現在幾乎家家戶戶的媽媽都會做羅宋湯，冷冷的冬天，大家都回家的時候，媽媽端上一鍋滿滿又菜又肉的料理，心裡總是暖呼呼的。但羅宋湯的由來...
食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛里肌、蕃茄、鴻喜菇、月桂葉、胡椒、鹽
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蔥花起司蛋餅
安潔莉卡小時候媽媽常做「稀餅餅」，一直斷斷續績地出現在我的日常生活。還在談戀的時候，當時還是男朋友的老公也很愛，一直到現在，每次做「稀餅餅...
食材：低筋麵粉、蛋、起司片、鹽、蔥花
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親子丼
安潔莉卡一個把飯和菜放在一起又營養滿點的料理。適合大人和小孩!
食材：雞胸肉（或去骨雞腿肉、紅蘿蔔1根、鴻喜菇、青蔥、海苔片少許、蛋、高湯
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藍莓鎊蛋糕
安潔莉卡最近迷上了簡單易做又美味的鎊蛋糕。這次因為終於買到了新鮮的藍莓，所以，噹噹!
食材：蛋、低筋麵粉、糖、奶油、藍莓、香草精、泡打粉、牛奶
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葡萄乾奶油磅蛋糕
安潔莉卡最近常看松露姐的部落格。那款簡單的家賊好吸引我，讓我也來試試我家是否也有賊？？
食材：蛋、低筋麵粉、奶油、糖、泡打粉、鹽、原味優格、葡萄乾
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寶寶食譜 - 馬鈴薯一口小餅
安潔莉卡發展中的貝比味蕾很敏感。 每天吃粥、吃菜泥，無法滿足他們長牙時期需要有口感的食物。這道料理百試不厭，馬鈴薯香配上濃濃的起司香，貝比...
食材：馬鈴薯、麵粉、蔬菜、帕馬森起司、蛋、鹽
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巧克力豆餅乾
安潔莉卡228連假我們訂不到出國的機票和飯店，只好往山裡跑。山裡的家有個大廚房，說大，也不過是台北的家大，而且有個像樣的中島、專業的烤箱。...
食材：無鹽奶油、白砂糖、蛋、香草精、低筋麵粉、泡打粉、巧克力豆
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大阪燒
安潔莉卡お好み焼き其實意思就是「燒烤你喜歡吃的東西」，所以食材方面比較自由。如果喜歡海鮮，就可以多加些花枝。
食材：高麗菜、麵粉、泡打粉、高湯或水加鰹魚粉、蛋、培根、蝦子、起司片、柴魚片、海苔粉、お好み焼き醬、Q比美乃滋
