
雞蛋蒸
愛麗絲DIY(=^_^=)無油減重的一道快速料理,當天氣熱吃不下,只要按下電鍋的按鈕,就可輕鬆完成。相信小孩看到也會很喜歡,裡面的料隨你變化,可加入整隻蝦或...
食材:雞蛋、蟹肉棒、小貝柱、水(蛋1:水1.5)、蔥花、鰹魚粉、鰹魚醬油、楓康吳羽保鮮膜
無油減重的一道快速料理,當天氣熱吃不下,只要按下電鍋的按鈕,就可輕鬆完成。相信小孩看到也會很喜歡,裡面的料隨你變化,可加入整隻蝦或...
食材:雞蛋、蟹肉棒、小貝柱、水(蛋1:水1.5)、蔥花、鰹魚粉、鰹魚醬油、楓康吳羽保鮮膜
此食譜無加糖,可自行增加糖量,大熱天免開火,可吃到清涼的水果茶凍實在開心。使用楓康吳羽保鮮膜是料理好幫手,特殊PVDC材質,鎖鮮度...
食材:瓶裝鮮柚茶、水、吉利T粉、葡萄柚、芒果丁、水、楓康吳羽保鮮膜紅色20M
芒果盛產期快速消化芒果的好方法,免開火又健康,食譜內沒加糖若喜歡甜一點的可自行加蜂蜜,添加茶凍可增加口感,喝起來很像清爽版的楊枝甘露。
食材:新鮮芒果丁(冷凍)、新鮮芒果、無糖優酪乳、茶凍、楓康吳羽保鮮膜
這次運用新鮮跟冷凍的馬鈴薯一起搭配,跟夜市馬鈴薯有點相似,但我在料理中沒再加入多的奶油,所以會減低熱量油脂的攝取,用起司片融入薯泥...
食材:美國冷凍馬鈴薯餅、褐皮新鮮馬鈴薯、起司片、火腿片、牛奶、玉米粒.花椰菜.鳳梨.火腿絲、味島香鬆、黑胡椒粉
使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍,入鍋少許的油,煎至表面金黃酥脆即可,加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡,台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮,...
食材:美國冷凍薯餅、台式鹹光餅、牛番茄.小黃瓜、里肌肉片、起司片
美國馬鈴薯不僅營養好吃,非常適合作為各式中西式料理,大人小孩都愛,容易上手也很容易購買到的一個食材。這道料理可都先做起來放冷凍,隨...
食材:美國褐皮馬鈴薯切丁、虱目魚漿本身都有調味、蔥花、胡椒粉、泰式甜雞醬
美國馬鈴薯不僅營養好吃,且調性溫和,非常適合作為各式料理,不論烘烤、搗泥、拌炒、氣炸都非常百搭,今天我把它變成台式風味的三杯料理,...
食材:美國褐皮馬鈴薯、雞翅帶腿、九層塔、酥炸粉、蔥、蒜末姜片、醬油膏、糖、米酒、麻油
素食豆絲通常都只是涼拌菜,很少把它當成主食,熱量低有口感是它的特色,本身沒什麼味道,但是可牢牢的吸附醬汁,將涼麵內的芝麻醬加上S&...
食材:素食豆絲、海帶絲、白芝麻醬.咖哩醬、紅蘿蔔絲、S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、小黃瓜
秋天涼了,來點清爽的溫熱小菜,將燙好的雞胸肉去骨切絲,所有食材都切成差不多的長條狀,最後淋上調好的咖哩泡菜醬汁,濃濃的醬汁會扒附在...
食材:雞胸肉切絲、木耳、S&B 金牌咖哩塊 甜味、四季豆、水、蟹肉棒、泡菜汁、青蔥末、泡菜絲
S&B 咖哩粉系列-天然純咖哩粉很方便使用,使用時也不需溶解,香氣非常足夠只要少許加在料理中,就能感受到他濃烈的香氣.將台...
食材:中薑、葵花油、芝麻油、S&B 咖哩粉系列-天然純咖哩、餛飩加麵線、芹菜末
這道是用S&B 金牌純素咖哩塊(甜味),快速的蔥捲餅自己也能動手作,將炒好的咖喱肉餡加到蔥油餅內,做法快速可做好再次冷凍,...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、豬細絞肉、洋蔥碎、冷凍蔥油餅、水
這道料理完全不加一滴油,利用跟雞腿肉借油質,也不需過多的調味就有外面炸雞的酥脆跟風味,只要一鍋就可搞定,S&B 金牌咖哩塊...
食材:去骨雞腿丁、S&B 金牌咖哩塊系列-甜味、水、櫛瓜、起司絲
在家也能快速地做好玉子燒,今天使用 S&B 咖哩粉系列-天然純咖哩粉(金罐),加在蛋汁中跟魚板一起煎,分次加入可讓蛋增加...
食材:「S&B 天然純咖哩粉」、雞蛋、魚板、秋葵(裝飾)
在家也能完成外面昂貴的小菜,花少少的錢跟時間可以吃飽飽!
食材:和風醬、香油、白醋、蓮藕刨片、鹽、蒜蓉辣椒醬、水、醬油膏、胡椒粉、要酸點可加點醋、糖、蒜頭跟姜
將當季盛產的蓮藕煮成甜湯,一份甜點可二吃,除了有蓮藕汁可喝,也有甜蜜蜜的糯米蓮藕可吃真的很滿足。
食材:蓮藕大根、紅棗、蓮子、二砂糖、圓糯米、水
將熬高湯剩餘的昆布香菇包中的料另外挑出,自己再加工就是一道美味的漬物,高湯也能利用在蒸蛋上,是一道天然又健康的料理。
食材:韓國高湯包、柴魚醬油、味霖、糖、水
常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.
食材:麻竹筍(切絲)、紅蔥油、絞肉、水、剩的白飯、胡椒.鹽.雞粉
每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬...
食材:德國豬腳骨、水、豆腐、吻仔魚、海帶牙、蔥花、魚丸、雞蛋、薑絲