法式玫瑰蘋果塔
波拿旁太太法式三層玫瑰蘋果塔是巴黎名店Cédric Grolet的經典甜點，不只漂亮，還吃的到三層不同口感的蘋果。 歡迎訂閱YouTube頻...
食材：麵粉、奶油、杏仁粉、糖粉、糖、蘋果、雞蛋、奶油、糖、蘋果7-8cm大小、杏仁粉、雞蛋、檸檬、檸檬、鹽、蘭姆酒、糖、蘋果粒、水
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法式巧克力修女泡芙(10pcs)
波拿旁太太擁有百年歷史的法國甜點「修女泡芙」，而這次我做出了女王的皇冠，讓甜點更有皇家氣息。 歡迎訂閱頻道： https://bit.ly/...
食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、蔗糖(粗顆粒)、水、蛋黃、無糖可可粉、無鹽奶油、糖、70%黑巧克力、糖、中筋麵粉、無糖巧克力粉、鹽、玉米粉、水、麵粉、牛奶、液狀鮮奶油、無糖巧克力粉、無鹽奶油、吉利丁、雞蛋、70%黑巧克力、液體動物鮮奶油
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法國PH百香果巧克力馬卡龍(20顆)
波拿旁太太巴黎甜點名店Pierre Hermé的百香果巧克力馬卡龍(Mogador)百香果內餡精緻高雅 歡迎訂閱頻道： https://ww...
食材：杏仁粉、糖粉、白糖、常溫老蛋白、常溫老蛋白、40%牛奶巧克力、天然黃色色素、水、新鮮百香果汁
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法式龍蝦濃湯
波拿旁太太這次要按照藍帶食譜的步驟教大家製作，使用的是龍蝦的蝦殼。你也可以使用大蝦、螃蟹殼去熬煮，只要遵照食譜的比例，也能有一樣的頂級美味。...
食材：龍蝦殼、紅蔥頭、紅蘿蔔、茴香莖、大蒜、番茄、番茄糊、柳橙皮、月桂葉、百里香、八角、白酒、水、玉米粉、液體鮮奶油、甜紅椒粉、胡椒粉、檸檬皮、鹽
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兩分鐘學會藍帶食譜凱薩沙拉
波拿旁太太市售的凱薩醬只有甜味和油膩感。藍帶食譜中的原料都非常天然，不僅健康而且完全是餐廳的口味。 歡迎訂閱頻道： https://www....
食材：熟蛋黃、大蒜、鯷魚、檸檬汁、紅酒醋、橄欖油、鮮奶油、伍斯特醬、Tabasco、鹽、胡椒、白吐司、培根、萵苣生菜、紫洋蔥、帕瑪森起司粉
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法式正統香料烤雞
波拿旁太太最正統的法國廚藝學校食譜的法式香料烤全雞，不需要前一天醃製，只要掌控烤箱溫度和時間，就能做出鮮嫩多汁的金銅色烤雞。 歡迎訂閱我的頻...
食材：全雞、雞翅、洋蔥、奶油、蒜頭、月桂葉、百里香、胡椒、鹽、橄欖油
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七夕情人晚餐甜點篇-焗烤熱情水果沙巴雍
波拿旁太太七夕果然還是在家好，手作法式三道菜！ 甜點篇- 焗烤熱情水果沙巴雍 歡迎訂閱我的頻道： https://www.youtube.c...
食材：桃子、新鮮柳橙汁、藍莓、草莓(或其他當季水果)、液體鮮奶油、蛋黃、白糖
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七夕情人晚餐主菜篇-法式巴西里香料烤羊排
波拿旁太太七夕還是在家好，手作法式三道菜！ 主菜篇－5 分鐘學會「法式香料烤羊排佐蔬菜玫瑰」 我的頻道： https://www.youtu...
食材：羊排、巴西里(歐芹)、羅勒葉(九層塔)、麵包粉、奶油、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、月桂葉、牛骨湯、小番茄(配菜)、彩色青椒(配菜)、小萵苣(配菜)
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法式雙層巧克力瑪德蓮
波拿旁太太瑪德蓮(Madeleine)是巴黎人用來搭配咖啡的小點，做法十分容易，且非常蓬鬆好吃 Youtube完整食譜： https://...
食材：巧克力粉、奶油、麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶
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烤法式香橙舒芙蕾的成功祕訣
波拿旁太太其實在家製作舒芙蕾並沒有這麼的困難，這個食譜就是烤舒芙蕾成功祕訣，大家可以試做。 Youtube完整食譜： http://yt1...
食材：牛奶、柳丁汁、奶油、白糖、糖粉、雞蛋
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法式經典迷迭香燉肉
波拿旁太太法式經典迷迭香燉肉是詢問度最高的料理，醬汁濃郁且肉質軟嫩，是容易且好吃的宴客料理。 Youtube完整食譜： https://b...
食材：羊肩肉、四季豆、櫻桃番茄、胡蘿蔔塊、胡蘿蔔丁(醬汁用)、馬鈴薯塊、洋蔥丁、麵粉、大蒜、奶油、迷迭香、香芹葉(裝飾用)
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義式番紅花小卷燉飯
波拿旁太太義式番紅花小卷燉飯零失敗食譜 這部影片就教大家如何處理燉飯裡的每一種食材，做出好吃的燉飯。 Youtube完整食譜： https:...
食材：義大利燉飯米、去骨雞腿肉、洋蔥、小卷、大蒜、白酒、新鮮羅勒葉、番紅花粉、雞高湯、帕馬森起司、奶油、橄欖油
