日式多汁漢堡排🍔
紅豆✨單吃也好吃😋 夾麵包變成漢堡也沒問題👌🏻
食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、雞蛋、麵包粉、胡椒粉、鹽
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牛腩煲湯南瓜盅🎃
紅豆✨清燉牛腩配上南瓜盅🎃 好看好吃賊清爽還營養👍🏻
食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、栗子南瓜、滷包、鹽、胡椒粉、味琳或米酒、青蔥、薑、蒜頭
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豆豉ㄔˇ鮮蚵煨豆腐🦪
紅豆✨超下飯的一道菜🍚 要注意豆豉會鹹、鮮蚵也會有點鹹，調料要斟酌下 豆腐選「火鍋用」嫩豆腐(黃色包裝那個) 比較不容易破碎哦！ 喜歡稠...
食材：鮮蚵、火鍋用豆腐、醬油、蔥段、醬油膏、薑絲、蠔油、蒜末、水、蔥花、豆豉、辣椒
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紅燒牛腩飯🐂
紅豆✨同樣作法可以煮清燉/紅燒/番茄 牛腩飯 水量多一點可以煮牛肉麵 牛腩好燉爛、油脂豐富、口感軟嫩、牛肉香很夠 燉一鍋可以吃一週🥰
食材：牛腩牛肋條、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、醬油、洋蔥、味琳或米酒、番茄醬、醬油、蔥段、水、牛番茄切丁、味琳或米酒、姜片、味琳或米酒、水、滷包、水
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蔥爆牛肉🐂炒蔬菜
紅豆✨搭配節瓜、玉米筍一起炒也好吃😋 去Costco搬了一大塊嫩肩里肌！ 島上吃牛太稀有了，自己扛比較划算🤎
食材：牛里肌肉片、蔬菜、味琳或米酒、蔥段、醬油、醬油、辣椒、水、醬油膏、蒜頭、香油、蠔油、姜片、太白粉、味琳或米酒、黑胡椒
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咖哩🍛牛羊豬雞飯🍚
紅豆✨咖哩也是簡單煮一鍋吃一週的方便料理🍛 配任何肉類都可以🍗🥩🍖🥓🍤 加蛋🍳配飯🍚配麵包🥖都好吃😋
食材：咖哩塊、肉(牛羊豬雞)切丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯切塊、水
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涼拌豆腐🥗🥣
紅豆✨減脂人的晚餐🥣 女友單吃、男友下飯😋
食材：豆腐、蔥花、蒜末、香菜、辣椒、香油、醬油、蠔油、烏醋、味醂
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滷豬腳🐖刀削麵
紅豆✨滷一鍋吃一週😋 有夠方便，配飯配麵都行，滷好分裝冷凍可以吃好久🥰
食材：豬腳、花生仁、蔥、薑、辣椒、米酒、糖、醬油、豬骨高湯、五香粉、油、水
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番茄雞蛋牛肉刀削麵🍅🥚🍝
紅豆✨番茄🍅湯底的部分可以用「得意的一天-番茄牛腩濃湯包」直接加水稀釋取代哦！ Costco有賣，一盒3包，好吃！ 不吃肉的話可以捨棄...
食材：牛番茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、蔥段、牛肉片、雞湯塊
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雞蛋扮包菜🍳🥗
紅豆✨減脂人的晚餐🥣 女友單吃、男友下飯🥳
食材：高麗菜、雞蛋、蒜末、辣椒末、七味粉、白芝麻、香油、醬油、蠔油、烏醋、味醂
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金針菇煨豆腐🍄🟫
紅豆✨也可以加豬肉末添香🐷
食材：豆腐、豬絞肉(可不加)、味琳或米酒、金針菇、醬油、蒜末、太白粉、水、蠔油、醬油、蠔油、味琳或米酒、七味粉
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清燉牛肉麵🍜牛腱肉
紅豆✨天氣熱吃不下的時候就煮這一道🐮 好吃清爽又吃得飽😋
食材：牛腱肉、薑片、花椒粒、蔥段、白胡椒粒、蔥花、八角、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、味琳或米酒、白蘿蔔、鹽、刀削麵
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蛋白糖霜🍳馬林糖
紅豆✨最基本的蛋白糖霜作法蛋白與糖的比例是1:2，之後可以換花嘴製作其他造型的糖霜，也可加上色素製作。
食材：室溫蛋白、白糖
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基礎簡易餅乾🍪
紅豆✨烤餅乾的初階版，學會了之後就可以自行增減甜度或是加上調味粉，隨心所欲的變化。
食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽
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檸檬蛋黃醬(檸檬塔)🍋
紅豆✨沒有很愛吃塔皮，但非常愛內餡的檸檬蛋黃醬！ 配司康、貝果🥯、吐司🍞、麵包🥖 沾各種都豪好吃！💛 ＊科普 「檸檬蛋黃醬應該是 18...
食材：檸檬、檸檬皮、白糖、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽
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塔香燒茄子🍆
紅豆✨茄子容易吸油還很會變黑….好吃但不好看🥲 學到一個小撇步可以保持漂亮紫色💜 絕對下飯🍚男友愛死這道
食材：茄子、九層塔、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥段、蠔油、蔥花、水
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焦糖餅乾乳酪蛋糕🍰
紅豆✨5步驟做出原巴黎高級甜點，不用烤箱也OK 這是最基礎的免烤輕乳酪蛋糕，只要在過程中加入喜歡的果醬或調味粉，就能自由變化🍰 本食...
食材：焦糖餅乾(碎)、無鹽奶油、吉利丁片、輕乳酪Cream Cheese、鮮奶油、鮮奶油、細砂糖、白砂糖、焦糖餅乾、牛奶、焦糖餅乾、優格
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醬燒板豆腐🍘
紅豆✨就是下飯！🍚 可加豬肉絲增添肉香ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ 也可以加鴻喜菇增加湯汁稠度補充膳食纖維！ 有時候吃肉吃到很膩的時候就...
食材：板豆腐(一盒)、豬肉絲(鴻喜菇)、醬油、蔥段、醬油膏、薑絲、蠔油、蔥花、味琳、香油、水
