簡易自家製德國Pretzels
AftertasteTV單身味蕾傳統德國脆捲包用中筋麵粉製作，比較有咬口、結實，食之前最好噴少許水再焗熱，亦可使用高筋麵粉製作，增加鬆軟度。詳細教學示範- 請瀏覽...
食材：中筋麵粉、乾酵母、糖粉、全脂奶、鹽、梳打粉、水、金黃糖醬、熱水
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簡易自家製法式pizza
AftertasteTV單身味蕾法式薄餅特色：批底比義大利薄餅濃口、厚身、有較重牛油味，酥脆。麵粉可用一半高根(麵包粉)+一半低根(餅粉)取代，造成法國南部特有的...
食材：中根麵粉、全脂牛奶、洋蔥、乾酵母、無鹽牛油、全蛋、鯷魚罐頭、鹽、青橄欖、無鹽牛油、鹽、橄欖油、黒椒、橄欖油
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法式白乳酪塔 - 愛自煮週末廚房
AftertasteTV單身味蕾法式甜酥麵糰特色：獨有牛油香味加上酥鬆口感，有別於其他撻皮，芝士內餡加入蛋白霜令芝士更滑味道更濃，甜酥麵糰+芝士內餡加要做到有法式...
食材：低筋麵粉、牛油、忌廉芝士、蛋黃、糖粉、蛋白、糖粉、蛋黃、糖粉、水、玉米粉、鹽、香草油、香草油
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德國鹹豬手 - 巴伐利亞式焗鹹豬手
AftertasteTV單身味蕾巴伐利亞式焗鹹豬手特色：與一般脆鹹豬手不同，色澤較深，味道較甜，皮脆但帶少許咬口/煙靭，肉質嫰囗有汁. 詳細教學示範- 請瀏覽 ...
食材：豬手、紅蘿蔔、中芹 或、西芹、大蔥、月桂葉、芫茜子粉、葛縷子、鹽、水、黑啤、黃糖
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越南春卷兩食 - 愛自煮週末廚房
AftertasteTV單身味蕾踏入6月，有否回味盛夏美味，簡單清爽的蔬菜料理，配上酸辣醬汁，増進胃口之餘，亦可以吸收更多綠色力量，有助尋回自己失去的健康與身材！...
食材：米紙、甘筍仔、米紙 大號 或、蟹柳、米紙 小號、合桃、Mozzarella芝士碎、蝦仁 或、士拉差辣椒醬、原味優格、鹽、黑椒、蝦仁 或、魚露、青芥末、咖哩粉、 乾蕃茜、蝦仁、意大利黑醋、檸檬汁、甘筍仔、蔴油、黃糖、青瓜、海鮮醬、米粉、黃糖、蔥段、黑椒、薄荷葉、鹽、黑椒
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西班牙蕃茄凍湯
AftertasteTV單身味蕾星期日就係爸爸節，有冇諗過點同老豆慶祝呢？去飲茶、食high tea、整蛋糕...定係送按摩椅？如果未有決定，可以試下充當美女廚神...
食材：甜黃椒、甜綠椒、甜紅椒、洋蔥、蕃茄、青瓜、茴香、辣椒粉、蕃茜、白胡椒、海鹽
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西班牙海鮮燉飯- 0失敗簡易飯麵制作
AftertasteTV單身味蕾星期日就係爸爸節，有冇諗過點同老豆慶祝呢？去飲茶、食high tea、整蛋糕...定係送按摩椅？如果未有決定，可以試下充當美女廚神...
食材：Bomba/Arborio米、甜黃椒、甜綠椒、甜紅椒、蕃茄、洋蔥、乾蔥、蕃茜、蝦、青囗、西班牙香腸、茴香、肉桂粉、辣椒粉、黃薑粉、藏紅花、有機雞或菜湯、白酒、海鹽、橄欖油
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法式香腸包 -0失敗簡易麵包製作
AftertasteTV單身味蕾港式腸仔包你一定試得多，法式腸仔包你又試過未，今個週末就黎大膽挑戰一下，試試尼個有中等難度既法式自煮, 吃貨的你一定會喜歡上這種香...
食材：高根麺粉、乾酵母、法式蒜味香腸、全脂牛奶、Dijon mustard、蛋、蛋、無鹽牛油、糖粉、鹽
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焗芝士雞蛋牛油果杯 - 15分鐘輕鬆自煮
AftertasteTV單身味蕾端午節係吾係食左好多稯，係時候要運動吓兼食得健康D！一個比較飽肚但又不會攝取多餘脂肪、卡路里的快手食譜，給愛運動女生多一個 sma...
食材：牛油果、蛋、Mozzarella 芝士、葡提子油、辣椒粉、乾蕃茜、鹽、黑椒
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焗芝士雞蛋蕃茄杯-15分鐘輕鬆自煮
AftertasteTV單身味蕾吃貨快手懶人餐 - 又到週一，有冇時間coddle一下自己，用15分鐘輕鬆煮一個睇得又食得既健康晚餐呢？不妨試試尼個蕃茄烤焗杯！ ...
食材：蕃茄、蛋、Mozzarella芝士、葡提子油、辣椒粉、乾蕃茜、鹽、黑椒
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0失敗嫰囗法式香草牛油烤雞
AftertasteTV單身味蕾週末，有冇興趣大顯身手，開心自煮，讓朋友、閨蜜、甚至家人一嚐你的手勢呢？如果未有idea, 不坊試下尼個"0失敗嫰囗法式香草牛油烤...
食材：春雞、無鹽牛油、乾蕃茜碎、乾龍蒿碎、普羅旺斯香草、鹽, 黑椒
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意式香草包
AftertasteTV單身味蕾工作壓力令你人體爆炸，想搵人出氣，不如試下麵包治癒，自己落手做，麵包當沙包，勁甩打去發洩，一舉兩得，你出左氣時，包包又變得好鬆脆，...
食材：高筋麵粉、乾酵母、暖水、糖粉、鹽、橄欖油、迷迭香、橄欖
