
低GI溫沙拉
機智小廚娜生活低醣、減脂必備! 只需要一份溫沙拉, 就能獲取滿滿蔬菜量與豐富的蛋白質 簡易製作影片,請見: https://www.insta...
食材:黃甜椒、茄子、蛋、鴻禧菇、蝦子、蒜頭、櫛瓜、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、日式醬油
低醣、減脂必備! 只需要一份溫沙拉, 就能獲取滿滿蔬菜量與豐富的蛋白質 簡易製作影片,請見: https://www.insta...
食材:黃甜椒、茄子、蛋、鴻禧菇、蝦子、蒜頭、櫛瓜、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、日式醬油
洋蔥一串一串買才便宜, 但家小人少,真的吃不完! 讓洋蔥湯幫你消耗, 一次就用掉三顆!營養又好喝!
食材:洋蔥、砂糖、蒜頭、低筋麵粉、月桂葉、無鹽奶油、羅勒粉、湯塊(牛/雞)、胡椒粉、水、鹽巴、白酒/米酒
2021防疫新生活更上一層樓! Stay at home!使人人都變小神廚(笑)! 生鮮外送最常見的絞肉, 除了瓜仔肉,最常見的...
食材:豬絞肉、豆腐、鹽巴、桂竹筍/荸薺、醬油、醬油、蔥末、花椒粒/花椒粉、薑末、白胡椒、砂糖、米酒、中筋麵粉
清明連假宅在家追劇、看韓綜! 別再只吃辛拉麵了~ 起身試試看:韓式泡菜炒飯! (有提供韓式炒飯小秘方唷!)
食材:韓式泡菜、松阪豬/五花肉、隔夜飯、芝麻油、韓式辣醬、雞蛋、起司片、海苔(可有可無)
料理之王進入尾聲, 以零廚藝的功力看到現在 大概是蔥雞湯最能上手(應該吧) 清甜簡單的調理,最適合寒流來襲, 來一碗暖胃🥰
食材:去骨雞腿排、青蔥、中華嫩豆腐、玉米筍、(乾)香菇
MERRY CHRISTMAS! 聖誕狂歡夜,少不了的「炸雞」、「雞米花」 這次用玉米脆片來偽裝脆皮 成功騙過一窩的聖誕賓客!
食材:帶皮雞胸肉/雞腿排、玉米脆片、優格、咖哩粉/炸雞粉/香蒜粉/胡椒粉
芋頭季來囉!! 大甲芋頭的特色就是綿密又紮實(喔喔! 芋頭控一定會喜歡的芋頭排骨, 加上韓式大醬,超級下飯呢!
食材:排骨、芋頭、蔥、黃豆芽、蒜、薑片、洋蔥、月桂葉、冷水、栗子/蓮子、辣椒/青辣椒、韓式辣椒粉、韓式大醬、魚露、冷水
懶人如我,愛吃辣,一定要認識辣豆瓣醬! 用辣豆瓣可以變出很多美好的料理, 先從一定不會失敗的「燉」開始!
食材:梅花牛排/牛肋條、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、辣豆瓣醬、薑片、洋蔥、水、蒜頭、蔥
月圓人團圓! 肉也烤得腹肌都團圓了! 試試看:優格咖哩烤雞胸 開始減脂囉~
食材:雞胸肉、優格、蜂蜜、咖哩粉、迷迭香
全家人的便當菜!一次搞定! 白菜、蘿蔔當基底,不只清爽還有清甜~ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉,大人小孩都喜歡~
食材:大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水
「鹹蛋」+「麻辣」的組合!啤酒的好朋友!! 易碎的嫩豆腐換成板豆腐,烹調起來更方便~
食材:板豆腐、鹹蛋、花椒、朝天椒、蒜頭、蔥花
防疫新生活!情人節宅在家?! 不如來場美式浪漫! 情人節窩在沙發看電影, 絕對不可少的墨西哥玉米片與啤酒之夜, 一起來做 酪梨莎...
食材:酪梨、洋蔥、TABASCO、番茄、黑胡椒粒(粉)、檸檬汁、糯米椒
用農遊券到超市購買梅花豬排後, 好想吃炸豬排...又怕太胖... 有人說用氣炸鍋...但又太貴... 不如,快來試試: 地瓜粉的炸...
食材:梅花豬排、地瓜粉、醬油、海鹽、黑胡椒、蒜頭
健身達人必備! 鹽+蔥的不敗組合 讓雞胸肉不再乾澀又單調吧! |教學影片:https://reurl.cc/3oaGV0
食材:清雞胸肉(無皮)、米酒、鹽、蔥、香油、辣椒、地瓜粉、蒜末
炎熱的天氣,吃點蘿蔔滋補、降火氣! 清燉牛肉搭配紅、白蘿蔔,平時喝水較少的女子(像是我) 最適合靠白蘿蔔促進代謝、靠牛肉補血了(偷笑)!
食材:梅花牛排、馬鈴薯、蔥段、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭
又到了南瓜的季節! 南瓜米粉?南瓜濃湯?還可以... 小廚娜自從有了蒸蛋器,都只用來煮水煮蛋而已,實在慚愧😅 今天試著將南瓜變成—...
食材:南瓜、雞蛋、小熱狗、蔥花、鹽巴、粗胡椒鹽