
冬至必備酒釀芝麻湯圓Winnie
Winnie芝麻湯圓香軟皮薄,配上香甜的酒釀真是美味!!冬至來啦!!來一碗熱呼呼的酒釀湯圓好~幸~福~
食材:甜酒釀罐頭、砂糖、湯圓、雞蛋、水
芝麻湯圓香軟皮薄,配上香甜的酒釀真是美味!!冬至來啦!!來一碗熱呼呼的酒釀湯圓好~幸~福~
食材:甜酒釀罐頭、砂糖、湯圓、雞蛋、水
冷冷的天來碗剝皮辣椒雞湯吧~非常簡單,微辣又回甘!是一道適合新手的料理~不易失敗唷!!
食材:剝皮辣椒罐頭、雞肉、剝皮辣椒黑豆蔭油醬汁、鹽、蒜頭、薑
米血糕是台灣的經典食物之一,常常都會在逛夜市時買一份來吃,其實自己在家裡做也非常的簡單唷!!15分鐘即可搞定~做得輕鬆也吃的安心^^
食材:米血糕一大塊、薑片、麻油、糖、辣椒、蔥花、蔭油膏(醬油膏)
應該有這樣的經驗,紅豆餅買太多吃不完放冰箱,隔天再熱來吃~但每次熱完皮怎麼都軟趴趴的呢~今天教大家一個小撇步,對於喜歡吃脆餅皮的人...
食材:紅豆餅
這是一個越南的朋友教我做的,牛肉河粉是越南的經典料理之一!這道比較費工,因為湯頭總共要熬4~6個小時,於是我前一個晚上只熬了3個小...
食材:河粉(Bánh Phở)、豬骨(牛骨更佳)、牛肉、蔥、鹽、洋蔥、八角、烹大師鰹魚素(味素)分兩次、香菜、草果、肉桂(肉桂粉)
非常簡單又快速~只要用電鍋悶煮15分鐘就可搞定,屬於懶人料理!想吃美味的豆豉排骨又不想搞的太複雜,可以參考我的做法唷^^
食材:小排骨、蔭油(醬油)、豆豉、蒜末、糖、太白粉、薑末
在外面買不到料這麼多又新鮮的海鮮湯,不如自己在家煮,料多實在又健康,還可以選用自己喜愛的海鮮種類來烹煮,因為使用大量的蔬菜和海鮮熬...
食材:豬骨、豬大腿肉、鹽、味素(烹大師鰹魚風味)、花枝、蝦子、蛤蠣、板豆腐、番茄、高麗菜、紅蔥頭、芹菜
印象中應該都普遍認為滷牛腱很難做吧?其實非常簡單,只要用電鍋就可以做出來了,而且還很入味!!推薦給大家這道輕鬆又美味的滷牛腱~希望...
食材:牛腱肉、八角、糖(分兩次下)、蔥、蔭油(分兩次下)、香油
天氣涼了適合來一碗甜酒釀來暖暖胃,甜酒釀的功效非常多,網路上很多人也都有介紹,甜酒釀不只能改善經痛,也有豐胸和美白的作用!!這邊用...
食材:甜酒釀、雞蛋
用可樂煮的雞翅肉質非常軟嫩,加上搭配黑豆蔭油讓味道更香濃喔!(我們家使用的是禾松的蔭油,是在全聯買的)
食材:雞翅、蒜頭、可樂、米酒、蔭油(醬油)
不只做法超簡單,吃起來也非常清爽,還有濃濃的芝麻香氣,很適合拿來當作開胃菜喔~
食材:雞肉、小黃瓜、芝麻醬、辣椒粉、蒜頭
麻婆豆腐是新手必學!非常下飯,讓人看了食慾大開,一口氣扒個幾碗飯都不是問題~喜歡吃辣的人除了加辣豆瓣醬之外,可以再加朝天椒辣椒醬提...
食材:絞肉、辣椒醬或辣豆瓣醬、板豆腐、蔥、蒜末、薑末
只要花5分鐘即可完成,超簡單又美味。食材中的薑絲可除去牛腥味,重點是黑豆蔭油膏營養價值極高!喜歡吃辣的人還可以加些辣椒增添風味喔~
食材:紅椒、黑豆蔭油膏、牛肉片、蔥、薑、麻油