
養樂多燉肉
諾拉隨性生活這樣煮出來的肉超級軟嫩 肥肉的地方是QQ的 豐富膠質口感超級好吃(感覺也很適合燉豬皮) 沒有養樂多奇怪違和的味道 五花肉不用特別過...
食材:五花肉、蔥、蒜、辣椒、養樂多、醬油、水、蘿蔔、水煮蛋、豆乾
這樣煮出來的肉超級軟嫩 肥肉的地方是QQ的 豐富膠質口感超級好吃(感覺也很適合燉豬皮) 沒有養樂多奇怪違和的味道 五花肉不用特別過...
食材:五花肉、蔥、蒜、辣椒、養樂多、醬油、水、蘿蔔、水煮蛋、豆乾
常吃脆瓜但是有朋友還是會一時想不起來脆瓜是用什麼瓜做的,其實就是小黃瓜啦!
食材:小黃瓜、高粱醋、砂糖、醬油、米酒、辣椒、花椒
綠咖喱的風味有點微辣很下飯, 沾烤餅吃也很適合, 想吃更重口味的人可以再加點辣椒、檸檬也很適合呢!
食材:AROY-D綠咖喱、魚片、中筋麵粉、喜歡的蔬菜、滾水、鹽巴、油、蒜頭切末、香菜末、黑芝麻
吃過不少泰式的辣醬,還是這罐老鷹的辣醬調味剛剛好,剛剛好辣、剛剛好酸甜,單沾好吃,製作料理百搭
食材:是拉差辣醬、雞翅、黑豆桑黑金醬油、番茄醬、蜂蜜、蒜頭、檸檬或萊姆、香菜、芝麻
豚骨湯頭搭上海鮮的鮮味, 整碗麵層次高級感爆表, 推薦擠點檸檬汁層次加倍又清爽
食材:南僑職人造波拉麵、中卷、蛤蜊、水煮蛋、檸檬片、蔥花、海苔
食材:小磨坊麻油雞醬、腰子腰尺、雞佛、米血、枸杞、薑片、米酒
最近逐漸變涼了,來點豬腳麵線補一補, 不煮普通的豬腳麵線, 改用蒙古鍋湯底燉豬腳也很好吃呢! 湯底喝起來有淡淡的孜然味, 豬腳湯濃...
食材:牛頭牌蒙古鍋湯底、豬腳、紅棗、枸杞、高麗菜、鴻禧菇
以往避風塘料理都是加蒜酥和麵包糠 但是只是想做一道菜 就要買這種平時不常用的食材真的有些浪費 其實只要到全聯買包樂事自然滋味海鹽口...
食材:樂事自然滋味海鹽口味洋芋片、蝦子、蔥薑蒜、乾辣椒
之前看到有人分享樂事地瓜片, 購買食材的時候也一併買包嚐鮮看看, 吃起來淡淡的地瓜甜香味, 很好吃一片一片停不下來 一邊吃著一邊異...
食材:樂事厚切地瓜片、火腿片、馬鈴薯、蝦子、雞蛋、奶油、美乃滋、義大利香料粉、玉米粉
有肉、有菜很均衡的一道料理 雞肉也因為用啤酒燉過後更嫩了, 海尼根讓湯頭有果香味,喝起來很清爽
食材:雞肉、海尼根啤酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、檸檬、玉米、奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽巴
可果美柚香和風醬是屬於濃稠的醬料, 吃起來微微酸甜帶柚子清香, 本來擔心香菜會不會不搭, 沒想到很適合,香菜控的我覺得很可以!! ...
食材:牛肉片、蝦仁、可果美柚香和風醬、香菜、雞蛋、白芝麻
嫁到基隆的煮婦 決定要來向基隆有名的小吃致敬 雖然還是比不上厲害的基隆咖喱麵店家 但是像不像也三分樣了😆 重點是這罐炒醬能使用的範...
食材:烏龍麵、牛頭牌咖哩炒醬、蛤蜊、蝦子、吉古拉、小白菜、洋蔥絲、薑黃粉
梅干扣肉做起來很成功, 梅干菜也因為有炒得很乾, 吃起來更香不會死鹹~ 減少用滷的步驟,改用蒸的, 減少會過鹹過油的問題, 五花肉...
食材:五花肉、梅干菜、黑豆桑紅金醬油、八角、冰糖、蔥段、米酒、薑片、辣椒、香菜
食材:雞蛋、酥皮片、奶茶、鮮奶油、砂糖、煉乳
夏天就是個胃口容易不好想吃清淡食物的季節,但總是吃生冷的沙拉也不好,可以試試溫沙拉~使用氣炸烤箱料理時間縮短好多
食材:喜歡吃的蔬菜、雞蛋、里肌肉、小磨坊金黃蔥油、太白粉、玫瑰鹽、十三香粉
通常只有吃過梅子雞 剛好手邊有罐黑糖烏梅醬 決定來試試烏梅子雞~ 黑糖吧烏梅子雞入味又下飯 酸酸甜甜的很好吃,作法簡單 有機會可以...
食材:雞腿肉切塊、黑糖烏梅子醬、蕃茄醬、醬油、水、蔥花、薑片
白飯粒粒分明都有熟透 排骨也不會乾柴、保有脆彈的口感 最喜歡底下還有鍋巴 吃起來脆脆超級過癮的
食材:米、水、黑豆桑黑豆豉、排骨、黑豆桑黑金薄鹽醬油、青江菜、蒜末、辣椒、香油、蔥花、糖、米酒、太白粉
因為是小家庭,所以喜歡買全聯的五花肉 覺得這樣的大小很適合小家庭食用 只是要好好的挑一下, 不然會買到都是肥油的五花肉😅 分享簡易...
食材:五花肉(一盒)、黑胡椒粒、蒜頭、五香粉、高粱酒(米酒)、鹽