涼拌蓮藕
描述
夏季蓮花盛開，蓮花池美不勝收，也是蓮藕盛產之時，是中醫師特別推薦的夏季養生食材。
涼拌蓮藕是一道酸甜又有口感的菜，對不想吃熱騰騰食物的人來說，實在是一道清涼聖品哦！
步驟
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註：蓮藕宜選較嫩的部分,口感比較脆,也就是蓮藕頂部的第一.二節!
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