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ㄚ曼達的廚房~半天筍雞湯

2012/06/20 發表 列印
ㄚ曼達的廚房~半天筍雞湯
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半天筍是什麼?半天筍就是檳榔心啦!口感甜美青脆,還可以降血壓,也有養顏美容的功效,因為半天筍比較寒冷,適合夏天降降火氣,不過體質虛寒的人不適合喔!不過偶爾燉個雞湯給家人涼補一下,也是挺不錯的喔!

食材

  • 半天筍 1包
  • 半隻
  • 松井香菇粉 5克
  • 適量
  • 1 這就是半天筍啦~切半備用囉
  • 2 雞肉先川燙洗淨,然後加入半天筍一起煮,上菜前加入香菇精跟鹽調味
  • 3 我用的是這個牌子的,一共有三種口味,今天是搭香菇口味~讓雞湯更香甜
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