甜麵醬丁香豆干
輕鬆小廚 Vida Simple小廚娘的娘就是用甜麵醬炒出這道配稀飯無敵好吃的小菜-丁香豆干.表面煎的金黃的豆乾配上酥酥的小魚乾和花生.真的會不知不覺吃下好幾碗飯喔!
食材：丁香（小魚乾）、豆干、現成的帶皮香酥花生、甜麵醬、糖、蒜末、乾辣椒
-
-
義式燉海鮮湯(CIOPPINO)
輕鬆小廚 Vida Simple義式燉海鮮湯一定要用到的就是蕃茄.這次除了加基本的食材之外還用剩下的義大利麵蕃茄醬來增加味道.如果你跟我們一樣是海鮮愛好者,那一定...
食材：綜合海鮮、燉蕃茄罐頭Stewedtomato、義大利蕃茄醬、洋蔥、大蒜、巴西里Pasley、月桂葉bayleaves、柴魚高湯、乾羅勒Basil、奧勒岡Oregano、鹽、黑胡椒
-
快速早餐-鮪魚沙拉可頌
輕鬆小廚 Vida Simple一個可媲美神槍手的快速早餐-鮪魚沙拉可頌! 前一晚只要先把鮪魚沙拉準備好,隔天早上就可以賴床睡久一點啦! 輕鬆小廚 Vida Si...
食材：可頌麵包Croissants、鮪魚罐頭、玉米粒、芹菜、美奶滋、黑胡椒
-
涼拌毛豆腐皮
輕鬆小廚 Vida Simple這道菜我非常喜歡因為冰冰涼涼非常下飯又不油膩,有時煮一鍋稀飯就可以一直夾來吃. 輕鬆小廚Vida Simple Blog: htt...
食材：冷凍毛豆、乾腐竹（圓枝）、雪裡紅、乾木耳、紅蘿蔔、醬油、鹽、辣椒、蒜末（可省）
-
日式冷蕎麥麵
輕鬆小廚 Vida Simple炙熱的夏天來個清涼爽口的冷蕎麥麵吧!不須待在廚房太久即可上桌的快速料理 輕鬆小廚Vida Simple: http://usaea...
食材：蕎麥麵、哇沙比、海苔絲、花生粉/碎粒、柴魚片高湯、海鮮醬油、糖
-
黑芝麻奶酪
輕鬆小廚 Vida Simple從新鮮水果到各式乾粉都可以用來做成不同口味的香濃奶酪.黑芝麻粉獨特的香味以及口感讓香濃的奶酪更增添香味.只要10分鐘就可輕鬆準備完...
食材：鮮奶、黑糖或砂糖、動物性鮮奶油whippingcream、吉利丁片、水、黑芝麻粉
-
琴酒白葡萄乾
輕鬆小廚 Vida Simple這是小廚娘的娘告訴我的一個民間流傳很久的偏方.我Google了一下在台灣還滿多人試過說有效的.聽說可以改善關節炎或是關節的疼痛(尤...
食材：琴酒、白葡萄乾
-
補充膠質的聖品-黑白木耳露
輕鬆小廚 Vida Simple去年回台灣時小廚娘的娘教我做了可以補充膠質的黑白木耳露.我承認當初一聽到的反應是"這....能喝嗎?不過當我喝過之後才不得不佩服台...
食材：黑木耳、白木耳、水、砂糖或黑糖
-
義大利青醬 PESTO SAUCE
輕鬆小廚 Vida Simple相信大家對這個青醬(又稱甜羅勒醬)一定不陌生,在義式料理中它是不可或缺的一種充滿特殊香氣的醬料.不管是沾著麵包吃或是拌入義大利麵中...
食材：1新鮮羅勒葉sweetbasilleaves、2大蒜、3松子Pinenuts或核桃walnuts）、4帕瑪森起司（Parmesancheese、橄欖油Extravirginoliveoil、海鹽Seasalt、黑胡椒Blackpepper
-
當小蝦米遇上大混蛋
輕鬆小廚 Vida Simple哈~光聽到這菜名就知道一定少不了“小蝦米”和“雞蛋”囉!這是一道非常簡單又適合帶便當的菜色.蝦米的鮮味和蛋的香味混合在齒間.......
食材：沙拉油、鹽、太白粉、香油、蔥、蝦米、雞蛋
-
夏之薫衣草杯子蛋糕
輕鬆小廚 Vida Simple一口咬下就感覺到淡淡的薰衣草香氣在口中散開. 外酥內軟的薫衣草杯子蛋糕就是要這樣吃才新鮮 輕鬆小廚 Vida Simple: ht...
食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、牛奶、薰衣草葉（切碎後重量）、杏仁片可選擇不加
-
涼拌高麗菜沙拉
輕鬆小廚 Vida Simple涼拌高麗菜沙拉(Coleslaw)在美國是一種滿普遍的冷沙拉.其實這道菜非常容易做,主要是因不需起油鍋也不需要很複雜的食材只要攪拌...
食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、美乃滋、蜂蜜
-
美式夏威夷Pizza
輕鬆小廚 Vida SimplePizza其實非常簡單容易做,所以非常適合與小朋友一起完成. 此食譜為一個13吋薄片pizza的配方.如果想吃厚片的話,就把所有份...
食材：溫水、活酵母粉、蜂蜜、高筋麵粉、鹽、沙拉油、粗顆粒玉米粉、蕃茄糊、莫札瑞拉起司、奧勒岡、鳳梨片、蘑菇片、彩椒、火腿片
