簡單易學！番茄炒蛋
下班後的100種生活前幾天看到友人在做番茄炒蛋，就一直心心念念的想吃。 今天突然想起冰箱裡不就有牛番茄也有蛋嗎？！ 雖然沒有青蔥可以爆香點綴，但有洋蔥...
食材：牛番茄、雞蛋、洋蔥、番茄醬
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咕咕霍夫磅蛋糕
下班後的100種生活參考了一下網路上的時候，才發現原來咕咕霍夫有分麵包版及蛋糕版！ 這次蛋糕版的咕咕霍夫有點像是磅蛋糕的感覺，我自己覺得拿來搭配草莓...
食材：無鹽奶油、上白糖、蛋白、君度澄酒、上白糖、鮮奶油、蛋黃、白醋、白巧克力、蔓越莓乾、低筋麵粉、梅乾
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美式黑糖甘草肉桂捲
下班後的100種生活這一次的肉桂捲主要食譜是參考糖餃子YT下去改的，在肉桂捲麵包體使用 #飛燕煉乳 希望直接利用煉乳本身的奶香味與甜份取代糖，並讓麵包...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、全脂鮮乳、無鹽奶油、飛燕煉乳、肉桂粉、高糖速發酵母、甘貨鹽味甘草、鹽、無鹽奶油
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揖保乃糸手延素麵(味噌湯麵)
下班後的100種生活#手延素麵 除了可以乾吃，這一次我也來試試湯麵🤤 一樣是一道懶人省時省錢料理，下班回家20分鐘之內即可上桌！ #省錢料理
食材：味噌、板豆腐、水果甜椒、杏包菇、木耳、雞蛋、柴魚片、蔥綠、揖保乃糸手延素麵
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揖保乃糸手延素麵(乾拌麵、日式涼麵)
下班後的100種生活這次的 #手延素麵 我覺得口感相當棒🥰 原本以為就是麵線~ 但我錯了！！吃起來的口感完全不像，反而是非常有彈性的麵條😋 跟麵條搭配...
食材：揖保乃糸手延素麵、麵味露、冰水
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超簡易做法！青醬蛤蜊義大利麵
下班後的100種生活身為料理新手，怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情！義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速，對於上班族來...
食材：蛤蜊、義大利麵條、義大利Berni羅勒青醬、蒜片或蒜泥、鹽
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日式滷豆皮
下班後的100種生活吃過很多次豆皮卻從來沒有自己煮過！ 一般的日式滷豆皮都會使用日本的那種炸豆皮，這次使用菜市場賣的這種傳統豆皮吃起來也很棒 雖然少了...
食材：腐皮、生香菇、醬油、三溫糖、昆布高湯、水、鹽
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南瓜肉桂液種吐司
下班後的100種生活阿嬤菜園夏秋之際最常見的食材—南瓜來囉！ 這次登場的是南瓜肉桂液種吐司(๑´ڡ`๑) 不過對於南瓜做成麵包或是甜點其實很恐懼，很...
食材：山茶花高筋麵粉、飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水、白南瓜、燕子牌低糖速發酵母、山茶花高筋麵粉、Gaban肉桂粉、台鹽高級精鹽、味旅肉荳蔻粉、伊思尼無鹽發酵奶油、燕子牌速發高糖酵母、要城牌龍眼蜂蜜、全蛋、蛋黃、白南瓜泥、波蘭液種、光泉全脂鮮奶
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糯米椒炒雞腿肉
下班後的100種生活從來沒有吃過糯米椒的我，對於這個食材超級期待！ 原本預期應該吃起來要跟青椒很像 沒想到糯米椒的口感吃起來脆脆的！ 有辣椒香氣越不會...
食材：玉米雞雞腿肉、糯米椒、大蒜、醬油、辣椒
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夏季清爽涼拌秋葵
下班後的100種生活夏季清爽涼拌秋葵 大暑真的太熱了！ 早上去菜市場採買完整個中暑頭痛到爆炸 就簡單做一道涼拌秋葵度過大暑囉
食材：秋葵、鹽巴、葵花油、日式醬油、柴魚片
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快速料理！茄汁雞肉墨魚麵
下班後的100種生活一樣是個熱翻天的週末，待在廚房太久會覺得整個人要蒸發了！胃口也不佳，於是就用Hida喜達手作番茄醬快速的料理一道簡單的酸酸甜甜的番...
食材：墨魚麵、玉米雞胸肉、青椒(大顆)、洋蔥、大蒜、Hida喜達手作番茄醬
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美味早餐新選擇！鮪魚玉米青椒吐司披薩
下班後的100種生活某天看到一個旅居日本的Youtuber分享了吐司披薩的製作方式，讓我突然想到我怎麼沒有想到可以這樣子吃！實際操作過以後，彷彿發現新...
食材：厚片吐司、甜玉米粒、青椒、鮪魚罐頭、乳酪絲、Hida喜達手作番茄醬(鮪魚口
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清炒大黃瓜
下班後的100種生活以前大黃瓜都是拿來燉排骨，這次試著用清炒的看看，果然自己家種的蔬菜都自帶甜味～感謝阿嬤😘 對於社畜來說，回到家能快速完成一餐餵養...
食材：大黃瓜
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省時營養美味早餐！起司鮪魚吐司
下班後的100種生活那天看到Youtube推播日本媽媽的一週早餐系列我要跪了！ 今天仿效一下日本媽媽精神💪 基底麵包是我一直幫它改店名的小鳥吃吐司...
食材：市售厚片吐司、鮪魚罐頭、起司片
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夏季清爽料理！蒲瓜炒蝦米
下班後的100種生活夏天食慾不振的超級好料理 熱量低飽足感又很足夠 一盤就可以吃飽飽！
食材：蒲瓜、蝦米、蒜頭
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一人食料理！快速上桌咖哩雞
下班後的100種生活我非常喜歡吃咖哩，因為除了食材準備和步驟都相當方便外，咖哩的味道會隨著存放時間的延長而越陳越香。不論是搭配飯或是麵，都能為料理帶來...
食材：去骨雞胸肉、進口馬鈴薯、荳蔻、紅蘿蔔、肉桂、台灣本土洋蔥、法芙娜70%巧克力粉、日本S&B金牌咖哩塊(中辛)、開水
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好久不見的台式經典美味～蔥花麵包
下班後的100種生活因為帥老爸的魅力太強大，三峽菜市場的老闆送了一堆蔥，第一天看到那一大把蔥好懶得處理，過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了！一整...
食材：山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖、鹽
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清冰箱料理！鐵板起司洋蔥甜椒雞肉炒泡麵
下班後的100種生活一個人吃飯 最困擾的就是常常沒有辦法把食材都使用完😥 炒泡麵這時候就是最棒的清冰箱料理 只需要花個15分鐘就完成一道菜了 趕快來看...
食材：喜歡吃的泡麵、喜歡吃的蔬菜、喜歡吃的肉類
