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櫛瓜帕馬火腿燉飯 Zucchini & Prosciutto Risotto

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份量：1人份 這個櫛瓜帕馬火腿燉飯，如果沒有櫛瓜就用蘆筍取代，蘆筍和帕馬火腿超搭的，而且現在吃蘆筍正是時候，帕馬火腿我是在cos...

食材：櫛瓜縱切薄片約手指長度、帕馬火腿、櫛瓜切丁、白洋蔥、芹菜、義大利米、不甜白酒、雞湯塊、奶油、百里香、帕馬森起司、熱開水

野莓冰淇淋 Berry & Amaretto Ice Cream

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份量：4杯 這個冰淇淋食譜不需要冰淇淋機，做法簡單，食材取得容易也可變化，新鮮或冷凍的藍莓、黑莓，甚至草莓都可以。材料裡的杏仁香...

食材：綜合莓我用冷凍的藍莓、黑莓和覆盆子、砂糖、檸檬汁、鮮奶油、杏仁香甜酒

[免烘焙]點點杯子蛋糕 Polka Dot Steam Cupcake

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份量：6個杯子蛋糕 這個杯子蛋糕是馬來西亞的點心，叫做abam dot dot，吃起來的口感介於發糕和饅頭之間，正統作法是填...

食材：全蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、香草精、紅色食用色素

韓式櫛瓜煎餅 Korean Zucchini Pancake

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份量：1~2人份

食材：櫛瓜切細條、麵粉、水、鹽、麻油、沙拉油、醬油、白醋、洋蔥末、蒜頭瓣切末、辣椒切圈

薰衣草雞尾酒 Lavender Collins

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雞尾酒份量：1杯(Collins杯) 薰衣草糖漿份量：1/2杯 (125ml)

食材：白砂糖、白開水、可實用薰衣草花、薰衣草糖漿、檸檬汁、伏特加、白薄荷利口酒、蘇打汽水、薰衣草苦精可省略、薰衣草花裝飾用

櫛瓜蕃茄沙拉 Zucchini and Tomato Salad

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份量：1~2人份

食材：大櫛瓜，縱切成約兩根手指粗細的長條、小番茄，對切、橄欖油、巴薩米克醋、乾燥百里香或任何香草、鹽和黑胡椒、帕馬森起司

杏仁蛋糕 Amandin

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份量 Yield：2個小塔

食材：蛋、鹽、細砂糖、杏仁粉、柳橙汁、切碎柳橙皮、柳橙果醬

藍莓塔 Blueberry Tart

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份量 Yield：4個直徑9公分的小塔

食材：室溫奶油、鹽、牛奶或水、麵粉、新鮮藍莓、細砂糖、糖粉裝飾用

櫛瓜花義大利麵

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份量：1~2人份

食材：義大利麵、櫛瓜，縱切成長薄片、橄欖油、奶油、白洋蔥，切丁、芹菜，切丁、紅蘿蔔，切丁、乾燥百里香、櫛瓜花，對切、鹽、薑黃粉、雞高湯、蛋黃、帕馬森起司粉