金月娘
Patricia Yap第一次製作金月娘 參考太多人的~自己做出想要的金月娘 入口即化喔!!
食材：中粉、糖粉、植物油、水、油酥、低粉、植物油、餡料、綠豆沙、鹹蛋黃（約16個）、表面裝飾、生黃豆粉
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簡易咖哩炒飯 ［淬釀全套菜單挑戰賽］
Patricia Yap天氣熱吃有點辣的咖哩炒飯非常開胃
食材：冷飯、絞肉、杏胞菇、玉米粒、蛋、蔥粒、咖哩粉、淬釀醬油、蒜頭、白芝麻、米酒
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上海蔥油炒什蔬【淬釀全菜單挑戰賽】
Patricia Yap做好的蔥油真的是萬用~今天簡單炒菜就很下飯 上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】 請參考 https://icook.tw/recipes...
食材：蛋、火鍋肉片、金針菇、木耳、淬釀醬油露、上海蔥油、胡椒粉
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上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】
Patricia Yap萬用上海蔥油~不要看黑黑的 燙麵燙菜炒飯炒肉加一點就很下飯
食材：蔥、油、淬釀醬油、糖
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［無蛋 免烤］OREO水蜜桃乳酪蛋糕
Patricia Yap天氣熱還是免烤水蜜桃乳酪蛋糕最快速最對味。原本應該上中下都是Oreo,但Oreo只夠鋪下面，中間放無糖巧克力粉。原本小朋友說水蜜桃...
食材：餅乾底_oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、動物性鮮奶油、吉利丁片、巧克力粉、水蜜桃罐頭
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自製餃子_58度金門高粱酒
Patricia Yap小朋友最愛水餃，自己做的簡單又衛生
食材：中粉、水、鹽、絞肉、蝦仁、香油、蠔油、蔥、58度金門高粱酒、胡椒粉、蛋、水、鹽
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肉片炒菇菇玉米筍_58度金門高粱酒
Patricia Yap記得以前隔壁住廣東朋友，常常下午4點就在炒菜，很早就吃晚飯，那時我們也不過才回家吃點心。每次菜香總有酒味，讓人好餓!!
食材：肉片、玉米筍、雪白菇、蒜頭、柴魚醬油、58度金門高粱酒、油、胡椒粉
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金愛柳葉魚_58度金門高粱酒
Patricia Yap家裡小朋友愛吃魚，柳葉魚很難煎，烤一烤深受小朋友喜愛
食材：柳葉魚、柴魚醬油、糖、58度金門高粱酒、芝麻、胡椒粉、油
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簡易培根金針菇_58度金門高粱酒
Patricia Yap真的很簡單~你一定要試試看 這是超下飯的菜~深受大人小孩喜愛
食材：培根、金針菇、58度金門高粱酒
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金酒蝦仁炒飯_58度金門高粱酒
Patricia Yap金門姑媽以前開過餐廳，她教的撇部，好吃到讚不絕口，兒子一口接一口。
食材：米飯、蛋、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蘿蔓葉、蝦子、柴魚醬油、胡椒粉、油、58度金門高粱酒
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金酒燉洋蔥肋排_58度金門高粱酒
Patricia Yap利用萬能鍋，快速做好軟嫩排骨，一定要試試~
食材：洋蔥、蒜頭、肋排、58度金門高粱酒、胡椒粉、蠔油
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雞胸肉(培根)凱薩沙拉
Patricia Yap夏天最愛的就是沙拉，有好的醬怎麼搭都好吃
食材：培根、雞胸肉、蛋、醃雞胸肉醬油、醃雞胸肉米酒、醃雞胸肉蛋白、醃雞胸肉洋蔥、蘿蔓葉、健康廚房_凱薩醬
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凱薩雞塊沙拉
Patricia Yap凱撒+番茄醬就是炸雞塊的靈魂啊!!
食材：雞胸肉、洋蔥、蒜頭、蛋、米酒、醬油、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、番茄醬、麵粉、水
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義式鮪魚蛋沙拉
Patricia Yap天氣熱簡單的鮪魚蛋沙拉滿足大人小孩的胃
食材：蛋、鮪魚罐頭、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、蘿蔓葉、義大利香料
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萬能鍋烤肋排
Patricia Yap參考紅豆媽的果香肋排~軟嫩好吃
食材：洋蔥一顆、蒜末、柳橙、奇異果、醬油、鹽、糖、黑胡椒、肋排、蕃茄醬、蜂蜜蒜味烤肉醬6大匙
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咖哩乾拌麵 【記憶中的味味麵】
Patricia Yap天氣熱，泡麵用乾拌的加點咖哩粉,蔥花海苔。再燙個雞蛋，拔絲杏鮑菇(好像雞絲)就很好吃。再喝碗苦瓜湯※滿足⊙ω⊙
食材：味味麵精燉肉燥風、蛋、杏胞菇、咖哩粉、蔥花、海苔
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什錦海鮮麵【記憶中的味味麵】
Patricia Yap每次只要簡單煮總是能吃光光 屬於家的幸福味道 知道媽咪不吃牛都選擇海鮮麵~ 一起吃真得很開心
食材：味味麵海鮮湯麵、蝦、青菜、貢丸、雞蛋、杏胞菇
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蝦蝦義大利麵_CLASSICO義麵醬
Patricia Yap義大利麵我們家隨時都有，簡單的蝦子加蔬菜就可以讓小朋友開心吃~
食材：CLASSICO洋蔥大蒜醬、義大利麵、高麗菜、洋蔥、蝦子
