
(韓式) 牛肉海帶湯 한우미역국
lulu韓國人知道的,除了生日要喝海帶湯之外,產婦在坐月子期間也要喝海帶湯補充生產時流失的鐵質,剛好遇到金女婿生日,所以小媳婦一早就起來煮...
食材:海帶、韓式芝麻油、牛肉、蒜泥、醬油、塩
韓國人知道的,除了生日要喝海帶湯之外,產婦在坐月子期間也要喝海帶湯補充生產時流失的鐵質,剛好遇到金女婿生日,所以小媳婦一早就起來煮...
食材:海帶、韓式芝麻油、牛肉、蒜泥、醬油、塩
韓國人只要一到下雨天,就會特別想要吃煎飯配馬格利,於是乎各式各樣的煎餅就出現了,先來道食材準備上比較簡單的韮菜煎餅吧!
食材:煎餅粉(麵粉)、水、韮菜、紅蘿蔔、雞蛋、醬油、塩巴、辣椒粉、韓式芝麻油、白芝麻粒
其實,買小黃瓜是要想要做台式的涼拌菜的,又想說既然都來到了韓國是不是要入境隨俗一下,剛上網看了一下韓國的料理節目,剛好一看就覺得作...
食材:小黃瓜、韮菜、塩巴、洋蔥、辣椒粉、糖、蒜泥、魚露、胡椒粉
炒魚板是韓國家常菜中會出現的一道小菜,魚板除了可以直接炒之外,還可以拿來煮成湯,今天先來教大家炒魚板,下次再跟大家分享如何煮魚板湯。
食材:魚板、韓式芝麻油、胡蘿蔔、醬油、糖、水、蒜頭、米酒、胡椒
今天和金女婿去逛了一下樂天超市,果真比我們家樓下賣的東西還要多,看到蓮藕立馬買回家,想到上次去餐廳吃飯時,有吃到店家提供的小菜,是...
食材:蓮藕、醋、水、糖漿、醬油、糖、韓式芝麻油、白芝麻粒
其實,台灣也時常會把茄子拿來做涼拌,台式涼拌菜很簡單,只要把茄子燙好後,先放入冰箱冰存一下,等到要食用時再淋上調味料(醬油+蒜泥)...
食材:茄子、日式醬油、芝麻油、糖、塩巴、白芝麻粒、蔥花
又到了LuLu小廚娘的時間了,這次想要分享韓式味噌湯的料理方法,其實我覺得味道跟日式味噌很像,只是發酵的程度不同,日式的味噌比較細...
食材:韓式味噌、櫛瓜、昆布小魚乾高湯、辣椒粉、豆腐、紅辣椒、金針菇、蔥、白蘿蔔、蒜泥
來到韓國生活的第二天,整理差不多時,又到了金女婿下班的時間,所以準備要來洗手做羹湯了,韓國人喜歡菜色有點紅紅的,所以辣椒粉一定不能...
食材:荳芽菜、蒜泥、辣椒粉、韓式芝麻油、蒠花、塩巴
話說,怎麼LuLu會想要做這一道菜呢? 因為某天在看三時三餐時,看到車大嬸運用所有的材料製作這道菜,看的時候覺得作法也不難,加上也...
食材:蘿蔔、韮菜、食醋、塩巴、糖、辣椒粉、魚露、蒜泥