
卡士達小泡芙
凌好久沒做甜點了,今天決定來挑戰小泡芙。 【參考來源】 泡芙食譜與做法:https://www.youtube.com/watch?...
食材:低筋麵粉、雞蛋、奶油、牛奶、清水、玉米粉或低筋麵粉、牛奶、糖、雞蛋、糖、奶油 (可省略)、鹽、香草精或香草粉
好久沒做甜點了,今天決定來挑戰小泡芙。 【參考來源】 泡芙食譜與做法:https://www.youtube.com/watch?...
食材:低筋麵粉、雞蛋、奶油、牛奶、清水、玉米粉或低筋麵粉、牛奶、糖、雞蛋、糖、奶油 (可省略)、鹽、香草精或香草粉
從前嫌乾不愛吃的司康,不曉得為何近幾年相當著迷。 終於決定挑戰,整體而言還算成功~ 大熱天做司康就是在跟時間和溫度賽跑 老樣子手癢...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、牛奶、紅茶、茶包、鹽、泡打粉
因為沒有買泡打粉,本來想純用小蘇打試試狀況。結果意外發現弟弟之前學校實習課剩下的塔塔粉和玉米粉,於是立刻做了自製泡打粉來嘗試這次的...
食材:低筋麵粉、希臘優格、糖、植物油(奶油)、蛋、自製泡打粉、小蘇打粉、香草粉
放假第一件事 做點心 參考來源:https://caroleasylife.blogspot.com/2017/03/blog-p...
食材:低粉、可可粉、苦甜巧克力、牛奶巧克力、水
期末壓力大,哄哄自己,做點好吃的
食材:雞里肌、馬鈴薯、起司、調味料
簡單的懶人料理~一個人也可以吃的健康開心
食材:青椒、黃色甜椒、鮭魚、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴
好久沒有發食譜 假日的時候最喜歡自己早起做早餐的時光 今天挑戰約克夏布丁,材料很簡單,沒有發粉跟酵母也能膨脹的很高,非常有趣!據說...
食材:牛奶、蛋、鹽、水、中筋麵粉、奶油
食譜來源:https://goo.gl/SmGoJF 好久沒做點心 食譜看起來類似磅蛋糕 我做的是約1/2的分量 果乾是買萬歲牌...
食材:低筋麵粉、糖、蛋、小蘇打粉/泡打粉、無鹽奶油、鹽、綜合果乾
不太喜歡鮮奶油,所以嘗試著用家裡剩餘的果醬製作 中間幾片特別厚的,是最開始的失敗作。完成之後覺得自己的煎餅技能瞬間up
食材:低筋麵粉、果醬、蛋、牛奶、橄欖油、鹽、糖
第二次試作肉桂捲 參考食譜 : http://pilger.pixnet.net/blog/post/317286891-%E8%...
食材:牛奶、速發性酵母、糖、中筋麵粉、橄欖油、蛋、肉桂:砂糖或黑糖、鹽
參考食譜: https://icook.tw/recipes/173331 總算成功做出一次漂亮的戚風蛋糕~而且很好吃 這個食譜甜...
食材:芥花油、蛋白、低筋麵粉、糖、蛋黃、檸檬汁/醋、南瓜泥
終於下手買了大創的模具,於是迫不及待就來試做啦~ 參考Carol的食譜做了蜂蜜壓模餅乾(網址連結:https://caroleas...
食材:低筋麵粉、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、水、茶包、糖、橄欖油、鹽