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台式泡菜

食材:高麗菜、紅蘿蔔、糯米醋、辣椒、紅冰糖、蒜頭、冷開水、鹽、話梅

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ㄧ醬二吃🌼紹興酒蛋🌼

食材:紹興醉雞浸料、有機雞蛋、紹興酒

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ㄧ醬二吃🌼紹興醉雞🌼

食材:去骨雞腿排、蔥、醃料:鹽、薑片、花椒粉、浸料:當歸、白胡椒、枸杞、紹興酒、黨蔘、鹽

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🌼步步高升之蘿蔔糕🌼(電鍋版)

食材:在來米粉(100%在來米)、馬鈴薯粉或太白粉、水、白蘿蔔(刨絲後)、紅蔥頭、乾香菇(大)、鹽、白胡椒

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🥛初學者不失敗之鮮奶酪

食材:全脂鮮奶、動物性鮮奶油、白砂糖、吉利丁片

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古早味醬瓜🥒

食材:小黃瓜、海鹽、醬油、紅砂糖、米醋

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🥩經典法式紅酒燉牛肉🍷

食材:牛肉🥩、紅酒🍷、月桂葉、迷迭香、蒜頭、牛蕃茄🍅、洋蔥、紅蘿蔔🥕、海鹽、黑胡椒、蕃茄醬、西芹

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🍅紅醬培根義大利麵🍅

食材:培根丁、蒜頭、辣椒、牛蕃茄、Parsley、黑胡椒、義大利麵條、Barilla 蕃茄糊、橄欖油、帕瑪森乳酪

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🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、泰國綠咖哩膏、椰奶、清酒或米酒、水、泰國巴西利(九層塔)、魚露

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🔥泰式椒麻雞🌶️

食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉或馬鈴薯粉、清酒或米酒、蒜末、地瓜粉、砂糖、辣椒🌶️、白胡椒粉、檸檬汁🍋、香菜、魚露、花椒粉

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🌸ㄧ片接著ㄧ片的杏仁瓦片🌸(減糖版)

食材:蛋白、細砂糖、薄杏仁片、無鹽奶油、低筋麵粉

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💕第一次煮溏心蛋就上手🥚

食材:有機雞蛋、老薑、蒜頭、醬油、米酒、味霖

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