茄汁紅酒燉牛肉丸
吉本媽紅酒沒喝完正好拿來煮牛肉丸。牛肉丸不只是平日，趴踢時也是頗受愛戴一道菜，不論是大人小孩都喜歡。它除了夠味，也因為好拿、好準備，再加...
食材：牛絞肉、洋蔥、紅椒、青蔥、醬油、義大力蕃茄醬汁、辣椒
-
-
義式蕃茄沙拉
吉本媽清爽的蕃茄沙拉正是煩悶天氣的剋星。
食材：蕃茄、蘿勒葉Basils、初榨橄欖油、義式香醋Balsamic
-
黑麻醬涼麵
吉本媽午餐就來吃個清涼爽口的黑麻醬涼麵。
食材：白麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、水蘿蔔、水芹菜、蔥、小熱狗、黑芝麻醬、白醋、檸檬汁、醬油、熱水、白芝麻
-
法式洋蔥湯
吉本媽把沒喝完的紅酒拿來煮洋蔥，不僅湯頭夠鮮美，也是養身最佳食品。
食材：洋蔥、培根、紅酒、高湯、牛油、鹽、黑胡椒、烤麵包丁、起司粉
-
英式涼拌沙拉
吉本媽英式涼拌沙拉(coleslaw)配著各種炸雞薯條一起吃，正好幫忙消減因為品嚐油炸食品的火氣。
食材：捲心菜或高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、匈牙利辣椒粉(paprika)、白胡椒粉、黑胡椒粉、美乃滋、檸檬汁
-
鮪魚沙拉三明治
吉本媽十分鐘快速料理，除了好吃，又可兼顧營養，雙贏。
食材：鮪魚罐頭、玉米粒、小黃瓜絲、酸豆 capers、美乃滋、沙拉醬、檸檬汁、黑胡椒粉、吐司、牛油
-
水芹蛋三明治
吉本媽水煮蛋加水芹菜，營養健康一起兼顧，也是中餐好食材。
食材：水煮蛋、水芹、美乃滋、牛油、吐司
-
英式烤起司麵包
吉本媽快速營養早餐食譜，非常適合星期六早上想要賴床，但是肚子又不爭氣地咕咕叫的時候來一份。從開始備料到上桌只要10分鐘。 Marmite...
食材：吐司麵包、Marmite媽蜜酵母精華、切達起司、蕃茄、蕃茄醬、牛油、Tabasco辣椒醬
-
酪梨三明治
吉本媽聽說現在酪梨很紅，所以介紹一下酪梨做的三明治。
食材：吐司、酪梨、初榨橄欖油2茶匙、義大利黑醋、檸檬汁、牛油
-
英式烤豆起司馬鈴薯
吉本媽這道菜是事情多到做不完但是肚子又不爭氣得咕咕叫時的最佳解決方案，因為這道菜的準備功夫幾乎是沒有，馬鈴薯只要丟到烤箱烤，烤豆和起司條...
食材：馬鈴薯、烤豆 baked beans、起司條、牛油、牛奶
-
石榴萵苣生菜沙拉
吉本媽英國大廚傑米‧奧利佛 (Jamie Oliver)也喜歡的一食材：石榴和蘿蔓萵苣。
食材：石榴、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、義大利香黑醋、檸檬汁
-
法式鷹嘴豆泥蝦仁開胃菜
吉本媽鷹嘴豆泥這個南亞來的食材，由於其豐富的營養，現在已經成為歐洲餐桌上的常勝軍。今天要分享一道法式開胃菜。
食材：鷹嘴豆罐頭、檸檬、白芝麻油、大蒜、煮熟的蝦子、餡餅皮、胡桃或腰果、香菜
-
義大利臘腸起司三明治
吉本媽野餐、郊遊踏青最佳良伴：義大利臘腸起司三明治。
食材：長棍麵包、義大利香腸、起司片、醃黃瓜片、蘿勒葉、牛油
-
香蕉巧克力花生醬三明治--吉俐便當
吉本媽香蕉巧克力三明治暨可以當早餐，拿來帶便當也不錯。
食材：香蕉、Nutella巧克力花生醬、烤吐司
-
法式蛋吐司
吉本媽法式蛋吐司聽起來很複雜，但是做起來其實非常的簡單。因為加上牛奶和雞蛋，一個早上所需要的熱量和營養全部一次到位，完全兼顧。
食材：蛋、牛奶、吐司、牛油、白砂糖、楓糖漿
-
火腿水芹菜三明治便當
吉本媽春天正好是英國水芹菜(water cress)盛產時期。利用水芹菜、胡蘿蔔、甜菜根(beetroot)和小黃瓜構成春天花園的景色。...
食材：吐司、火腿片、水芹菜、牛油
-
扁豆菠菜咖哩
吉本媽英國人常說印度菜已經成為英國的國菜了。今天來介紹一道在英國的印度餐廳裡經常可以點到的小菜：菠菜扁豆。
食材：扁豆、菠菜、小茴香粉、芫荽粉、薑黃粉
-
巧克力吐司捲
吉本媽聽說最近很流行野餐。今天來跟大家分享一下非常簡單方便又好吃的巧克力吐司捲。
食材：吐司麵包、椹果巧克力醬
