
瑪格麗特披薩鹹派 PIZZA TART
波波煮婦義式經典瑪格麗特披薩結合法式糕點派皮,嘗得到蕃茄的酸甜美味,聞得到新鮮羅勒的特殊香氣,滿足想吃PIZZA的慾望又像是吃點心一般,飽...
食材:低筋麵粉、奶油、奶油乳酪、鹽、帕馬森起司粉、番茄、乾燥羅勒、新鮮羅勒葉、新鮮羅勒葉、大蒜粉、大蒜、莫札瑞拉起司絲、冰水、特級冷壓橄欖油
義式經典瑪格麗特披薩結合法式糕點派皮,嘗得到蕃茄的酸甜美味,聞得到新鮮羅勒的特殊香氣,滿足想吃PIZZA的慾望又像是吃點心一般,飽...
食材:低筋麵粉、奶油、奶油乳酪、鹽、帕馬森起司粉、番茄、乾燥羅勒、新鮮羅勒葉、新鮮羅勒葉、大蒜粉、大蒜、莫札瑞拉起司絲、冰水、特級冷壓橄欖油
感恩節聚餐的最佳暖心甜點,外層酥皮包覆香甜的蘋果內餡,入口核桃卡滋卡滋,甜而不膩,大滿足!
食材:蘋果、核桃、市售酥皮、檸檬、雞蛋、肉桂粉 CINNAMON、乾烤杏仁片、肉荳蔻粉 NUTMEG、細糖粉、黑糖、水、低筋麵粉、奶油
微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬,甜甜辣辣的衝突味覺,超下飯滴...
食材:地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露
綿密的薯泥搭配多汁的漢堡排,混和香濃的蘑菇醬汁一起食用,多層次的口感讓人回味無窮 約3~4人份
食材:牛絞肉、洋蔥、貝拉洋菇 Bella、麵包粉、洋蔥、馬鈴薯(去皮)、雞蛋、牛高湯、鮮奶、鹽、鮮乳、蒜頭、現磨黑胡椒、玉米粉、奶油、鹽、鹽、現磨黑胡椒、現磨黑胡椒、新鮮巴西利
新鮮羅勒搭配奶油蒜香,加入大海的鮮甜,輕鬆在家料理出道地的義大利美食...
食材:細義大利麵、蕃茄(1~2顆)、蝦子(新鮮冷凍皆可)、干貝(新鮮冷凍皆可)、櫻桃小蕃茄、蒜頭、奶油、特級冷壓橄欖油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮羅勒葉
一顆南瓜,兩道料理(主食+沙拉),食材共享,大滿足!
食材:南瓜(直徑15cm)、紅洋蔥、筆管麵 PENNE、培根碎塊、雞高湯、帕瑪森起司粉、莫札瑞拉起司絲、乾燥迷迭香、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒
萬聖節剛過,想說來一餐南瓜雙料理應景一下,剛好上次做的奶油瓜沙拉頗受好評,改用南瓜來試試,一顆南瓜,兩道料理(主食+沙拉),剛好用...
食材:南瓜(直徑15cm)、嫩菠菜BABY SPINACH、小紅蘿蔔 RADISH、紅洋蔥、蔓越莓乾、核桃(烤過的)、菲達起司 Feta、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒
Sloppy Joe是美國學校自助餐的經典菜色,也是唯一一款我三歲女兒能夠不拆解食用的漢堡,將肉醬隨意堆疊於麵包上,放上滿滿的起司...
食材:牛絞肉、洋蔥、貝拉洋菇 Bella中大朵、義大利麵番茄醬、烤肉醬、莫札瑞拉起司絲、漢堡麵包、奶油、烹飪用橄欖油、鹽巴、現磨黑胡椒、蒜頭
有比玉米濃湯更適合冷天的安慰料理嗎?
食材:馬鈴薯(去皮)、洋蔥、乾燥百里香、培根碎塊、乾燥巴西利、紅蘿蔔、大蒜粉、玉米粒罐頭、玉米粒醬罐頭、雞高湯、鮮奶、玉米粉、奶油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮巴西利
陽光漸漸短少的新英格蘭秋季來道愉悅的料理吧!Pasta Primavera 是道口感清爽的義大利麵,帶點巴薩米克醋的微酸,色彩繽紛...
食材:蝴蝶麵 Farfalle、節瓜 Zucchini、紅蘿蔔、小蕃茄、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、帕瑪森起司粉、義大利香料、新鮮巴西利 PARSLEY、新鮮羅勒葉 BASIL、橄欖油、巴薩米克醋、菲達起司 Feta
超簡單又好吃的SIDE DISH,一打開烤箱整個廚房都瀰漫著新鮮香草氣息...
食材:紅皮小馬鈴薯、新鮮迷迭香 ROSEMARY、植物油、鹽巴、現磨黑胡椒
適合小小朋友的異國風味咖哩,想吃甚麼就加甚麼,馬鈴薯、菠菜等等,我三歲女兒每星期都吃不膩,老公也超愛,營養滿分又簡單!
食材:去皮去骨雞腿塊、洋蔥、咖哩粉、蒜頭、椰子油、新鮮番茄(罐裝也可/一罐)、紅蘿蔔(去皮)、義大利番茄醬、椰奶、鹽、研磨黑胡椒、新鮮羅勒葉 BASIL、新鮮巴西利 PARSLEY、糖、乾炒過的杏仁片