【NINA】梅漬小黃瓜
Nina Wen梅子碰上小黃瓜，可以在吃不下飯 的夏天，讓你食欲大開喔！ *** 同步分享於： 多多開伙 http://dodocook.com/...
食材：小黃瓜、酸梅、水、鹽、玻璃保鮮盒
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【NINA】福菜豬血湯
Nina Wen每個客家人家裡至少會有一罐福菜， 等待福菜醃漬完成，打開瓶蓋，福菜的香氣四溢…… 梅乾扣肉、福菜肉片湯、炒過貓…… 夏天去油解膩⋯...
食材：福菜、豬血、水（或高湯）、油
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【NINA】塔香茄子『維力炸醬』
Nina Wen這次參加愛料理舉辦的「醬心獨具，好味料理！」，很幸運獲得「維力」準備的「維力炸醬」！^^ *** 茄子是種可以多變化的食材，煎...
食材：維力炸醬、茄子、大蒜、九層塔、油、水
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【NINA】苦瓜丁香魚『維力炸醬』
Nina Wen這次參加愛料理舉辦的「醬心獨具，好味料理！」，很幸運獲得「維力」準備的「維力炸醬」！^^ 炎熱的夏天即將到來，苦瓜丁香魚是個能增...
食材：維力炸醬、苦瓜、大蒜、丁香魚、辣椒、鹽、油、水
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【NINA】紫芋地瓜麵包「鮮食家好食材」
Nina Wen這次參加愛料理舉辦的「留言送過年食材活動」，很幸運獲得「鮮食家」準備的「梅花豬」跟「紫芋地瓜」！^^ 我用的是KAISER麵包機...
食材：牛奶、紫芋地瓜泥、奶油、鹽、糖、高筋麵粉、速發酵母粉
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【NINA】炸豬排「鮮食家好食材」
Nina Wen這次參加愛料理舉辦的「留言送過年食材活動」，很幸運獲得「鮮食家」準備的「梅花豬」跟「紫芋地瓜」！^^
食材：梅花豬、鹽、黑胡椒、油、中筋麵粉、蛋、木薯粉
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【NINA的小廚房】甜辣醬
Nina Wen甜辣醬（Sweet Chilli Sauce）是很適合搭配海鮮料理的！也滿適合拌入麵中、配水餃、沾三層肉、炸物...酸酸甜甜辣辣的...
食材：小辣椒、蒜頭、糖、鹽、魚露、白醋、橄欖油、青蔥、香菜、檸檬
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【NINA的小廚房】白麵包(by麵包機)
Nina Wen我用的是KAISER麵包機 BM500， 看型號就知道是有點年代了， 不過初學者就先做簡單的白麵包吧！ 同步發表於： http...
食材：水、奶油、鹽、黃砂糖、高筋麵粉、奶粉、速發酵母
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【NINA的小廚房】沙茶炒泡麵
Nina Wen炒泡麵是還滿簡單的一道料理的！ 可以加入自己喜歡的料來炒！ 要注意的地方就是麵不要泡太久，成功率還滿高的！ 跟大家分享！^^ 同...
食材：維力雞汁麵、火腿、洋蔥、奶油、牛頭牌沙茶醬、橄欖油、蛋、水、鹽、蔥花
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【NINA的小廚房】番茄牛肉湯
Nina Wen適合四季喝的番茄牛肉湯！ 冬天暖胃！夏天開胃喔！ 同步發表於： http://cathysakura.pixnet.net/bl...
食材：番茄、牛腱、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、奶油、芹菜、黑胡椒粒、月桂葉、鹽、蔥、薑、水、米酒、橄欖油
