蒸烤三菜(2)
C姊開飯囉身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...
食材：南瓜、紅棗、豬五花火鍋肉、多穀米、紅、黃甜椒、粗鹽、水、香蒜粉/鹽/黑胡椒、蝦、鹽與黑胡椒
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蒸烤三菜 (1)
C姊開飯囉身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...
食材：去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇
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蒜香奶油蒸龍蝦
C姊開飯囉食材：蒜蓉、龍蝦身、鹽、巴西利切碎、西班牙紅椒粉
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香梨杏仁海綿蛋糕
C姊開飯囉西洋梨的產季只有短短的兩個月，3-4月正是最佳賞味期。如果吃膩了其他水果口味的蛋糕，就讓C姊帶著你製作這道西洋梨口味的『杏仁海綿蛋糕』
食材：西洋梨、無鹽奶油 (放置室溫軟化)、細砂糖、中型蛋、香草精、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、杏仁片
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芝麻醬燕麥餅乾
C姊開飯囉市售的餅乾，高油，高甜，不小心就攝取過多的糖份，不要緊。C 姐帶大家在家自己做健康美味兼具的「芝麻醬燕麥餅乾」，材料容易取得，步驟...
食材：芝麻醬、楓糖漿或蜂蜜、肉桂粉、低筋麵粉、即食燕麥、核桃 (先以140度烤5分鐘)、巧克力
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爐烤香雞排
C姊開飯囉食材：雞胸、蒜粉、雞蛋、鹽、麵粉、麵包粉、胡椒粉、喜歡的乾香草、食用油
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荷蘭寶貝鬆餅
C姊開飯囉食材：牛奶、麵粉、全蛋、鹽、新鮮迷迭香、奧勒岡葉、奶油、起司
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經典肉醬千層麵
C姊開飯囉食材：中型洋蔥切碎、紅蘿蔔切碎、牛奶、白酒、全麥麵粉、番茄泥、肉豆蔻粉、絞肉 (豬、牛或各半)、無鹽奶油、初榨特級橄欖油、初榨特級橄欖油、鹽和胡椒、大片千層麵、乾燥奧勒崗葉
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炙燒雞肉串
C姊開飯囉食材：雞胸肉2片、洋蔥、櫛瓜、甜椒切塊、橄欖油、鹽、西班牙紅椒粉、孜然粉、薑黃粉、黑胡椒
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無麩質白花椰PIZZA (全素)
C姊開飯囉食材：中型白花椰菜、無麩質麵粉、奇亞籽、營養酵母、淨水、鹽和黑胡椒、小櫻桃、蘑菇、黑橄欖、全素馬茲瑞拉起司、番茄糊、奧勒岡草、橄欖油、芝麻葉
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秘製醬烤雞腿
C姊開飯囉食材：帶骨大雞腿、馬鈴薯、米拉索爾辣椒醬、大蒜、醬油、糖、鹽、黑胡椒、柳橙汁、孜然粉
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啤酒丁骨牛排
C姊開飯囉食材：丁骨牛排、蜂蜜、黑啤酒、橄欖油、鹽與胡椒、蝦夷蔥
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燒鮭魚佐哇沙米美乃滋
C姊開飯囉炎熱的夏天最容易食慾不振了，這時候，你最需要一道美味低卡，營養兼顧的燒鮭魚佐哇沙米美乃滋，補充一天所需的養分。
食材：鮭魚生魚片、醬油、有機蛋、味霖、鹽、番茄切丁、清酒、檸檬汁、芝麻、檸檬汁、葵花油、新鮮薄荷葉、薑泥、哇沙米
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羅西尼牛排
C姊開飯囉結合菲力、鵝肝、松露三大頂級食材的夢幻法國名菜 -Rossini羅西尼牛排，呈現了舌尖最極致的奢享。一位難求的餐廳或疫情風險如今已...
食材：沙朗(或菲力)牛排、橄欖油、無鹽奶油、鵝肝、紅蔥頭、海鹽、蘑菇、松露、紅酒、高湯、玉米粉、淨水
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炙燒雞肉串食譜
C姊開飯囉700°C炙燒，5分烤出外焦內嫩的雞胸與蔬菜串燒，沒想到雞胸肉可以烤得這麼嫩 ヽ( ^∀^)ﾉ !!! Ya~
食材：雞胸肉 ( 2公分大小 )、洋蔥、櫛瓜、甜椒切塊、橄欖油、鹽、西班牙紅椒粉、孜然粉、薑黃粉、黑胡椒
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北京烤鴨
C姊開飯囉用烤箱做烤鴨！廚神700高溫將鴨皮炙烤到香酥，肉質飽含多汁且滑腴，與喜歡的蔬菜絲搭配，就是獨門的北京烤鴨。只要幾分鐘，輕鬆端出無油...
食材：鴨胸、食用油、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、海鮮醬(或甜麵醬)、餅皮
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鳳梨牛肉串燒
C姊開飯囉如何烤出外焦內嫩的燒肉串？搭配鳳梨一起烤，一口咬下，酸甜滋味與牛肉實在太速配了，簡單好做超好吃~
食材：鳳梨 (罐頭)、燒烤用牛肉片、醬油、二砂糖、米酒、蒜泥、香油、胡椒粉
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檸香起司杯子蛋糕
C姊開飯囉淡淡的檸檬清香，混合著起司奶香味，讓你一口接著一口欲罷不能的夏令甜點。
食材：室溫奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、檸檬（削皮屑）、奶油起司或果醬
