【香煎沙茶蟹肉】下飯簡易料理 Nikki Kin

食材:蟹腳肉、蛋、沙茶醬、米酒、太白粉、鹽

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【紙包海鮮】電鍋輕鬆料理 Nikki Kin

食材:淡菜、鮭魚、蟹腳肉、奶油、白酒、胡椒鹽、迷迭香(可省略)

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【白巧堅果塔】下午茶點心 Nikki Kin

食材:蛋、低筋麵粉、核桃、杏仁粉、杏仁、糖粉、花生、奶油、葡萄乾(或蔓越莓乾)、鹽、細砂、白巧克力、蜂蜜、動物性鮮奶油、海鹽

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【史迪奇陪你過聖誕】造型便當 Nikki Kin

食材:白米、味淋、花椰菜、蝶豆花、火腿、水、蟹味棒、甜椒玉米粒、小黃瓜、小番茄、海苔、起司

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【網紅-美美 & 妃妃造型便當】 Nikki Kin

食材:白米、鹽、肉鬆、細砂、蕃茄醬、白醋、醃黃瓜、味淋、海苔、玉米筍、火腿

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【角落小夥伴燴飯飯盒】造型便當 Nikki Kin

食材:白米、鹽、馬鈴薯、細砂、蕃茄、花椰菜、白醋、豬肉火鍋片、火腿片、味淋、太白粉、水(調和太白粉)

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【簡易咖啡奶凍】濃郁咖啡香 Nikki Kin

食材:濾掛咖啡、細砂、吉利丁粉、動物性鮮奶油

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【酒香提拉米蘇】含手指蛋糕層製作 Nikki Kin

食材:蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)

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【辣炒蘆筍鮮蝦】 Nikki Kin

食材:蘆筍、鮮蝦、泡菜、鹽、太白粉

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【麻香桂圓松阪豬】簡易滋補料理 Nikki Kin

食材:松阪豬肉、米酒、鹽、桂圓乾、枸杞、老薑、麻油

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【酥脆杏仁瓦片】不用專業器具 Nikki Kin

食材:杏仁片、蛋白、鮮奶、細砂、低筋麵粉、沙拉油、鹽

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【白巧奶酪茶凍】 Nikki Kin

食材:紅茶、動物性鮮奶油、砂糖、鮮奶、吉利丁粉、白巧克力

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