在家也能做🍃茶香燻雞🐔
玉米田州閒妻的實驗室萬萬沒想到在家也能做出看似複雜的料理！ 實際操作真的很～簡單～
食材：雞腿肉、醬油、紅茶包、紹興酒、烏龍茶包、五香粉、麵粉、黑糖、青蔥
-
-
3樣食材黑糖珍珠
玉米田州閒妻的實驗室黑糖味超重～ 而且超級Q的珍珠！ 沒想到黑糖珍珠這麼簡單， 讓住在異鄉的我也能享受台灣的黑糖珍珠❤️
食材：地瓜粉、黑糖、滾水
-
十分鐘帕瑪森空心麵
玉米田州閒妻的實驗室這道10分鐘料理讓忙碌的媽媽可以早點開飯～
食材：空心麵、蒜頭、帕瑪森、鹽、黑胡椒、乾辣椒
-
帕馬森培根球芽甘藍
玉米田州閒妻的實驗室烤箱真的是媽媽夏天的好幫手！ 不用在廚房搞得流淚又流汗的😄
食材：球芽甘藍、培根、蒜頭、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司
-
低卡蒟蒻麵菇菇豆腐
玉米田州閒妻的實驗室這一道10分鐘料理很適合媽媽們。 低卡蒟蒻麵清爽又可口
食材：豆腐、菇類、蒟蒻麵、青蔥、蒜頭、醬油、糖、香油、辣椒
-
台式雞捲
玉米田州閒妻的實驗室想念的家鄉味 自己打的魚漿衛生又健康
食材：魚肉、豬絞肉、花椒水、醬油、糖、鹽、五香粉、洋蔥、馬蹄、紅蘿蔔、香菜、腐皮
-
2樣食材電鍋優格
玉米田州閒妻的實驗室食材：牛奶、原味優格
-
麻油絲瓜鮮蝦麵線
玉米田州閒妻的實驗室夏天就是想吃清淡一點
食材：麻油、薑絲、絲瓜、蝦子、麵線、青蔥、雞湯或水
-
改良版南部粽
玉米田州閒妻的實驗室身為南部人 當然就是愛吃南部粽啊！～ 我住的地方放買不到乾魷魚🦑 所以沒有放。 先生不喜歡蛋， 所以也沒放鹹蛋黃 🥚 我們不喜歡...
食材：糯米、乾蝦、五花肉、醬油、油蔥酥、香菇、五香粉、栗子、薑片、蒜頭、水
-
自製韓式泡菜
玉米田州閒妻的實驗室自己做的泡菜安全又好吃！ 想吃多辣就加多辣
食材：大白菜、鹽、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、紅蘿蔔、煮好的飯
-
Everything bagels 貝果
玉米田州閒妻的實驗室這一個貝果食譜是隔夜冷藏發酵法。 隔夜冷藏讓貝果更有風味～ 自己做的貝果添加高筋麵粉 所以很有嚼勁！
食材：蜂蜜、速發酵母、蜂蜜、小蘇打、鹽、鹽、溫水（35°C)、高筋麵粉
-
鳳梨酥餡
玉米田州閒妻的實驗室自己做的鳳梨餡想要酸一點還可以加檸檬汁
食材：新鮮鳳梨、麥芽糖、檸檬汁
-
梅爾檸檬橄欖油
玉米田州閒妻的實驗室梅爾檸檬長得跟普通檸檬一模一樣 但是皮比較薄 我覺得它有淡淡的花香 而且沒有普通的檸檬酸 梅爾檸檬原生於中國， 又稱中國檸檬， ...
食材：梅爾檸檬、橄欖油
