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香蔥鹽漬醋鯖魚

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居酒屋風的料理，香蔥鹽漬醋鯖魚，佐酒一流!

食材：醋鯖魚、柚子醋、蔥、紫蘇葉、豆苗

蛋沙律酸種麵包多士

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香脆的酸種麵包多士配軟滑的蛋沙律，非常美味。一起整吧!

食材：酸種麵包、蛋、蛋黃醬、紅椒粉、鹽、白胡椒、橄欖油、辣椒仔、蔥花

[日本] 懶人版鰹魚湯烏冬

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這次的鰹魚湯鳥冬是懶人食譜，10分鐘就可以吃了!

食材：烏冬、鰹魚粉、日式醬油、味醂、水、青蔥、七味粉

香脆蒜蓉包

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今次蒜蓉包用的蒜頭係先焗熟，將蒜頭既鮮味完全釋放出黎。比用生蒜頭的蒜蓉包好吃非常多呢!

食材：蒜頭、奶油、紅椒粉、蕃茜碎、法國麵包、鹽、橄欖油、白胡椒

[日本] 虎蝦味噌湯

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這次的食譜用虎蝦剩下的蝦殼，煮了一個蝦湯加進味噌湯。不會浪費食材之餘，更可以為味噌湯增添鮮味。 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料...

食材：虎蝦殼、豆腐、青蔥、清酒、水、白味噌、赤味噌、橄欖油

[香脆可口] 蝦多士配咖哩蛋黃醬

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大家很久沒見了。之前工作比較忙，沒有時間拍片。今年的目標是拍更多的片給大家睇，請多多支持 ^^ 今次煮的是經典香港小食，炸蝦多士。...

食材：虎蝦、白方包、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、白胡椒、蛋白、太白粉、油

[香脆可口] 蒜蓉牛油雞翼

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這次雞翼用半煎炸的方法，可以減少用油，也都可以做到香脆的效果 😆 加上蒜蓉牛油的配搭，配啤酒真是絕配，休假時可以試整唷 (｡◕∀◕...

食材：雞翼、生抽、魚露、麻油、米酒、鹽、白胡椒、粟粉、無鹽奶油、蒜蓉、油、法國蔥

[五分鐘料理] 蕃茄生菜鮪魚可頌

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這個食譜五分鐘就能完成，所以我會叫它做五分鐘可頌。雖然簡單，但蛋黃醬配上鮪魚，加上生菜的爽脆，真的非常美味呢! 非常適合野餐和露營...

食材：可頌、蕃茄、生菜、鮪魚、蛋黃醬、白胡椒

法式焦糖燉蛋 CREME BRULEE

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很久冇出片，因為工作比較忙 😞 這次煮的是法式焦糖燉蛋，材料非常簡單。時間控制得好的話，可能還會比baby的肌膚更滑呢!? 歡迎加...

食材：蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖、雲尼拿香油

培根生菜蕃茄三文治配蜜糖芥末醬

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非常簡單的一道經典料理，培根、生菜和蕃茄配上蜜糖芥末醬，真係食到停唔到口😆 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ! 完整影音版本...

食材：麥包、培根、西生菜、蕃茄、蛋黃醬、芥末籽、蜜糖、紅椒粉

[影片][早餐] 蜜糖鬆餅

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以前去KFC，都會點蜜糖鬆餅，不過現在不用再去都能吃到喇! 這次教大家煮蜜糖鬆餅，很簡單! 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ...

食材：麵粉、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、泡打粉、蜜糖、糖、鹽、蜜糖

[影片][派對小食] 煙牡蠣醬

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煙牡蠣是佐酒小食，今次就用它來做一道料理-煙牡蠣醬 。獨特的煙燻味混合乳酪等調味料，配上麵包，吃了一塊便停不了手! 歡迎加入食勻全...

食材：煙牡蠣、紅洋蔥、酸豆、原味乳酪、鹽、黑胡椒、法國麵包

[影片][香港] 港式卡邦尼寬條麵

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有別於傳統做法，港式卡邦尼寬條麵會加入鮮奶油，增加奶香味。港式的做法同樣美味呢，快點試下吧! 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理...

食材：白蘑菇、洋蔥、培根、寬條麵、鮮奶油、白酒、蛋黃、義大利麵水、橄欖油、巴馬臣起司、鹽、黑胡椒

[影片][香脆] 鹹蛋黃炸雞🍗

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最近大熱的食物莫過於是鹹蛋味的零食，如鹹蛋魚皮和鹹蛋薯片。但鹹蛋味的炸雞你試過了沒有? 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ! ...

食材：雞排、鹹蛋黃、麵粉、奶油、紅椒粉、麵粉、油、蒜鹽、水、黑胡椒、雞蛋、黑胡椒

[影片][西式料理] 紅酒炆牛腩

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燉煮到軟軟嫩嫩、入口即化的紅酒燉牛腩，真是說不出的人間美味! 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ! 完整影音版本👇👇👇 htt...

食材：牛腩、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蒜頭、薑、紅酒、雞湯、蕃茄膏、乾百里香、乾迷迭香、冰糖、伍斯特醬、奶油、鹽、黑胡椒、橄欖油

影片[日本] 章魚燒 Takoyaki

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說到大阪的招牌美食，應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話，在家也可以輕鬆簡單地製作喔！一起來試做...

食材：高麗菜、青蔥、章魚刺身、麵粉、木魚湯、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、天婦羅麵衣、章魚燒醬、蛋黃醬、海苔絲、鰹魚片

[影片][日本] 日式醬油焗鮭魚柳

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鮭魚屬深海魚，含大量奧米加三脂肪酸，是大腦神經細胞的重要成分，有利腦部和視力發展呢。今次的鮭魚柳用日式做法，入口即溶，十分美味 ^...

食材：鮭魚柳、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、鮭魚子、鰹魚片

[影片][日本] 半熟溏心蛋

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有沒有人跟我一樣吃拉麵都一定會加一顆溏心蛋～？其實自己在家也可以做到而且很容易喔！掌握好煮蛋的時間就可以了。快點跟著食譜試下吧 ^...

食材：蛋、日式醬油、水、蜜糖