咖哩豬肉炒洋蔥
Amber Cheng咖哩粉是個很棒的調味料 用來醃肉單炒或是煮咖哩都非常好吃
食材：梅花豬肉、洋蔥、小磨坊印度咖哩粉、蒜末、鹽巴
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魚丸韭菜花
Amber Cheng魚丸其實拿來炒菜也是挺好吃的！ 韭菜花跟蛋真的好契合 加一顆就能讓這道菜更完美👍
食材：韭菜花、虱目魚丸、雞蛋
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超簡易燉牛肉
Amber Cheng食材很簡單 調味料很簡單 就是一道清冰箱料理🤨
食材：牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、醬油、迷迭香（可有可無）
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🍄菇菇皇宮菜
Amber Cheng家裡兩小熱愛杏鮑菇 所以媽媽只好不停的煮杏鮑菇料理
食材：皇宮菜、木耳、杏鮑菇、薑絲
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什錦炒板條
Amber Cheng喜歡粿仔條嗎？ 用炒的更能吃出QQ的口感喔
食材：板條（粿仔條）、高麗菜、醬油、乾香菇、蠔油、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、木耳、豬肉絲、洋蔥
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九層塔梅花豬
Amber Cheng用自己家種的九層塔炒出不一樣的豬肉絲 如果九層塔量夠的話 我覺得會更香更好吃
食材：梅花豬肉、醬油、九層塔、米酒、太白粉
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蔥爆生臘肉
Amber Cheng家裡沒洋蔥、沒青蒜，只有一大把的蔥 也能炒出極品臘肉❤️
食材：生臘肉、蔥
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蒜煎香腸片
Amber Cheng我家都喜歡吃香腸，但比起一般豬肉香腸，我更喜歡這種少油脂的虱目魚香腸🐟🐟
食材：香腸、蒜頭
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酪梨馬鈴薯沙拉
Amber Cheng酪梨六顆一次熟真的讓人措手不及 只好趕快分切分袋冷凍，順便留點新鮮的做馬鈴薯沙拉
食材：酪梨、馬鈴薯（中）、桂冠低脂沙拉、牛奶、奶油（可加可不加）
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冬瓜炒蝦仁
Amber Cheng冬瓜切小塊狀，口感跟煮湯不一樣喔！ 依舊是一道非常簡單的菜色，只是備料時間長了一些😅
食材：冬瓜、蝦仁、薑絲、蔥花
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滑蛋蘿蔓
Amber Cheng好市多的蘿蔓超大包 小朋友不適合生吃沒關係！ 炒熟加蛋也很營養～
食材：蘿蔓、薑絲、雞蛋、太白粉、鹽巴
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蔥爆雞胸肉
Amber Cheng雞胸肉真的是減肥好朋友 所以我家冰箱常常都有雞胸肉備用 但因為其它家人不可能跟著我一起吃減肥餐😂 所以還是要煮點「有味道」的雞胸肉...
食材：雞胸肉、醬油、蔥、米酒、薑片、蒜末、太白粉、胡椒粉
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高麗菜炒杏鮑菇
Amber Cheng這次因為冰箱只剩1/4顆高麗菜，怕炒起來量會太少，所以有另外再加蘿蔓下去喔！ 生菜蘿蔓炒熟依舊好吃😋
食材：高麗菜、蘿蔓、迷你杏鮑菇、蒜末
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冬瓜炒肉末
Amber Cheng冬瓜太大塊，厭倦了煮湯、滷肉的方式了嗎？ 試試冬瓜刨絲，跟絞肉一起炒，會有不同於切塊的口感 而且更快煮！
食材：絞肉、冬瓜、鹽巴、醬油、蒜末、蔥花、米酒
