椰奶馬鈴薯
辣媽小廚這道料理的靈感來自https://icook.tw/recipes/365510?utm_source=copy&utm_...
食材：馬鈴薯、絞肉、椰奶、蒜切末、辣豆瓣醬、醬油
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培根蘑菇起士馬鈴薯濃湯
辣媽小廚食材：熟馬鈴薯泥、培根、低粉、洋蔥切丁、水、蘑菇切片、奶油、鮮奶、水、鹽、黑胡椒、起士片
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高麗菜燙豆皮
辣媽小廚食材：高麗菜、火鍋豆皮、鹽、醬油
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龍葵皮蛋粥
辣媽小廚龍葵菜在鄉下都是田間野生的，不用刻意栽培也沒有農藥，吃起來味道苦中帶甘 務農的婆婆摘來了一大包 除了用麻油薑絲清炒之外，還可以煮粥...
食材：龍葵菜、米、絞肉、皮蛋、香菇、蝦米、醬油、鹽、水、白胡椒
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什錦冬粉
辣媽小廚食材：冬粉、絞肉、醬油、木耳、蠔油、金針菇、鹽、火鍋豆皮、水、紅蘿蔔-刨絲、蒜切末、香菜
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蒜苗芋頭燒雞腿
辣媽小廚食材：去骨雞腿排切塊、芋頭切塊、醬油、蒜、蠔油、靑蒜苗、水
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麵香大餅
辣媽小廚單純的麵香 有嚼勁
食材：中粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水
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氣炸鍋虱目魚肚
辣媽小廚用氣炸鍋煎虱目魚真的很方便 記得吃的時候要淋上檸檬汁才對味喔
食材：無刺虱目魚肚、鹽、油
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麻油米血
辣媽小廚燉煮軟爛的米血是我們家的最愛
食材：米血、薑片、麻油、水、枸杞、米酒、鹽
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南瓜鬆餅
辣媽小廚今天我們家吃南瓜義大利麵 需要熟南瓜泥400公克 當然不可能買到剛剛好的南瓜🎃啊！所以只能多不能少 剩下的南瓜泥就來做個南瓜鬆餅，...
食材：中筋麵粉、泡打粉、蛋、鹽、鮮奶、砂糖、奶油、肉桂粉(可以不放)、熟南瓜泥
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滷豬腳
辣媽小廚忙碌的生活，我比較不喜歡繁瑣的烹調程序 豬腳我沒有先煎過，糖我也沒有先炒過，我覺得這樣實在很麻煩 我都是一鍋到底直接滷 美味真的不...
食材：豬前腳、蔥、醬油、薑片、蠔油、水、米酒、黑糖
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絲瓜炒蛋
辣媽小廚現在正是絲瓜的季節 絲瓜炒蛋我喜歡只用單純的鹽調味 這樣的簡單才能真正的品嚐到絲瓜的清甜
食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽
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泡菜炒年糕肉片
辣媽小廚冰箱裡還有剩下的泡菜和肉片 是前幾天吃泡菜鍋剩下的 老是一成不變的吃泡菜鍋家人也會吃膩 今天就變化一下把剩下的泡菜和肉片拿來炒韓國...
食材：韓式泡菜、年糕條、梅花肉片、蒜、蔥、醬油、水
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麻油肉片湯
辣媽小廚簡單清爽又不失美味
食材：梅花肉片、麻油、薑片、米酒、水、蔥花、塩、白胡椒
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山藥薏仁排骨湯
辣媽小廚食材：山藥、排骨、薏仁、薑、水、鹽、米酒
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特調芝麻醬肉片
辣媽小廚天氣漸暖，我們家已經開始吃起了清爽的涼拌菜 我喜歡自己調香濃的芝麻醬汁，經濟實惠還可以依自己的口味做調整
食材：豬梅花肉片、美生菜、芝麻醬、芝麻、冷開水、醬油、白醋、麻油
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櫻花蝦醬炒菠菜
辣媽小廚櫻花蝦醬搭配菠菜來炒 很是對味
食材：菠菜、蒜、櫻花蝦醬
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茄子鑲肉
辣媽小廚食材：茄子、絞肉、醬油、麻油、醬油、白胡椒、蠔油、水
