「蛋素」花開富貴
熊霸電影總鋪師裡面的菊花干貝絲 改成素食版 非常吸睛的素食宴客菜
食材：薑絲、白菜、素蠔油、紅蘿蔔絲、鹽巴、素蠔油、素火腿、糖、鹽巴、絲瓜絲、糖、紅辣椒絲、地瓜粉、黑木耳絲、食用水、香菇絲、香油、金針菇、雞蛋
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「素食」茄子素燥
熊霸茄子難道只有紅燒和醬炒嗎？ 試試茄子素燥吧！
食材：香菇、素火腿、醬油、茄子、蔭油、大豆素絞肉、蔭瓜罐、鹽、冰糖
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「素食」菱角湯
熊霸夏日食材-菱角 是限定食材，煮成湯品 好喝又養生
食材：菱角、薑片、鹽巴、猴頭菇、胡椒粉、香菜
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「素食」鮮炒蘆筍
熊霸夏天正是蘆筍的季節 品嚐鮮甜的蘆筍吧
食材：香菇、紅蘿蔔、鹽、素火腿、胡椒粉、蘆筍、酒杯菇或杏鮑菇、薑絲
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「素食」香菇羹
熊霸可以延伸多種料理 例如：飯羹、麵羹、米粉羹等等 是宴客時的功夫菜
食材：香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、黑木耳、白醋、桶筍、糖、金針菇、五香粉或沙茶粉、高麗菜、水量、排骨酥、胡椒粉、芹菜、地瓜粉、香菜、香油
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豆豉炒菜埔
熊霸鹹香好滋味
食材：菜埔、白豆豉、糖、辣椒
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「蛋素」番茄炒蛋
熊霸自助餐常見的番茄炒蛋 在家自己做
食材：薑末、番茄、番茄醬、雞蛋、鹽巴、糖
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「素食」香椿素燥
熊霸炎炎夏日胃口不佳 煮一鍋，保證胃口大開
食材：香菇、火腿、醬油、菜埔、冰糖、香椿素肉燥、五香粉、炸豆腐、香椿
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「蛋奶素」藍帶素排
熊霸素食簡餐店常有的藍帶素排 在家也可自己做做看喔
食材：火腿漿、起士絲、麵粉、全蛋液、麵包粉
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「素食」客家小炒
熊霸茹素的你可以這麼嘗試
食材：薑、豆乾、素蠔油、乾香菇、烏醋、紅蘿蔔、沙茶醬、杏鮑菇、辣椒醬、芹菜、五香粉、胡椒粉、鹽、冰糖、香油、地瓜粉
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炸甜粿
熊霸過年拜拜剩下的甜粿 該怎麼辦呢？
食材：甜粿、方型餛飩皮、飲用水
