
瑪格麗特小餅乾
施瘋叮小小圓圓的,是個可愛小巧的餅乾 防疫期間 親子手作最佳入門款 大家趕快帶著小孩一起做
食材:無鹽奶油、鹽巴、糖粉、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
小小圓圓的,是個可愛小巧的餅乾 防疫期間 親子手作最佳入門款 大家趕快帶著小孩一起做
食材:無鹽奶油、鹽巴、糖粉、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
大人小孩都愛的餅乾 這款配方是酥脆口感的唷
食材:低筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、糖粉、牛奶、無鹽奶油、巧克力粉、牛奶、無鹽奶油
簡易版鬆餅🥞 家裡既有的材料即可製作,無需特別購買鬆餅粉唷 大人小孩都愛的鬆餅,好吃糕體再搭配奶油、花生、巧克力等,讓口味更多變化
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油(融化)
中秋節月餅🥮自己動手做,美麗的千層外觀包裹著芋泥餡及麻糬,Q彈綿密的口感讓人回味無窮
食材:內餡、油皮、芋頭、中筋麵粉、細砂糖、油酥、低筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、無水奶油、無水奶油、紫薯粉、Q心仁(麻糬)、糖粉、鹽巴、冰水
早餐、下午餐、點心的好夥伴 外皮有點酥脆,內部柔軟 滿滿的麵香、奶油香
食材:高筋麵粉、糖、快速酵母粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋
麵糰香及蔥香圍繞在嘴裡,是一道大人小孩都愛的唷!可當早餐、點心❤️
食材:低筋麵粉、蔥段、高筋麵粉、熱水、蔥花、植物油、鹽、中筋麵粉、冷水、白胡椒鹽、植物油
最近火紅的巫婆餅乾,我調整了食譜,用了最簡單的材料即可完成! 餅乾烤好後的口感,酥脆,會讓人一口接一口的吃,停不下來😋
食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、泡打粉、全蛋、無鹽奶油、杏仁果
剛出爐的麵包,聞著麥的香氣,咬一口麵包有豆腐的香氣,大人小孩都愛吃 這是簡易版的可頌,免去讓麵團發酵的時間唷!
食材:高筋麵粉、中華嫩豆腐、糖、鹽、泡打粉、植物油、有鹽奶油、蛋、海鹽
持續風靡的古早味蛋糕,外國遊客大排長龍,現在這個滋味在家也能自己做唷! 此配方我有調整糖度,沒那麼甜喔!
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、植物油、砂糖
靈感取自於「popo huang」的用鬆餅粉做菠蘿餅乾😍 昨天做了之後口感是比較偏鬆軟,但因為我自己比較愛吃酥脆的,所以自己換成用...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、泡打粉、全蛋、砂糖、蛋液
大小朋友都愛,酥脆的口感,可愛的外表讓小朋友很喜歡唷!比起市面上添加許多東西的餅乾,自己動手做更健康唷! 此份比例是我做幾次後調整...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、餅乾模型