無花果乾麥餐包
Pat Cheng奉行低卡低脂低糖無油的原質。
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、原片燕麥、芝士碎、水、即用乾酵母、鹽、甜菊糖(可以用普通糖15g)、無花果乾(剪碎成一顆顆小小的)
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低卡食譜 - 地瓜芝士煎餅（麵包機）
Pat Cheng食材：中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜、低脂芝士片、快速乾酵母、甜菊糖（代糖）、水、鹽、無糖原味低脂乳酪
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低卡食譜 − 香蕉甜椒smoothie
Pat Cheng食材：香蕉、小甜椒（黃色/紅色）、奇亞籽、無調味杏仁、乳酪、粟米片、肉桂粉、香蕉
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低卡食譜 − 櫻花蝦松子仁蛋餅配鷹咀豆泥
Pat Cheng食材：比得包pita bread、雞蛋、松子仁、櫻花蝦、鷹咀豆泥
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低卡食譜 − 煎帶子蘑菇白汁長通粉
Pat Cheng食材：帶子（大）、蘑菇、脫脂奶、低脂芝士片、長通粉
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平底鍋麵包
Pat Cheng不需焗爐就可以做到鬆軟的麵包。 此份量可做到5個。
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母、鹽、糖、水、牛油
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口袋麵包 pita bread
Pat Cheng加了全麥粉更健康 共做了6塊
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母、糖、鹽、水
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無油無糖香蕉燕麥馬芬 muffin
Pat Cheng非常有營養和健康的下午茶小食。 早一晚做好，用來做早餐加一杯牛奶就很飽了。
食材：香蕉、燕麥、全麥麵粉、奇亞籽、雞蛋、泡打粉
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茄汁蘑菇蝦長通粉（低卡食譜）
Pat Cheng食材：車厘茄、蘑菇、蝦、長通粉、茄膏、蒜頭、煙紅椒粉、雜香草、生粉、生抽／醬油、鹽、黑胡椒
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無糖無水養生南瓜饅頭
Pat Cheng無糖無水的養生南瓜饅頭，其實蒸岀來沒有什麼味道，下次可以再加一點代糖和鹽提一下味，或許做有餡的。 也希望下次的饅頭再做得漂亮一點。
食材：南瓜（蒸熟壓成泥）、中筋麵粉、乾酵母粉
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香蕉蛋糕（無糖健康版）
Pat Cheng健康無負擔，沒額外加糖加油，吃的是香蕉本來的甜味
食材：香蕉、全麥麵粉、無糖可可粉、泡打粉、雞蛋
