家常蒼蠅頭
MOMO媽佐飯的好搭檔 輕鬆上桌 韭菜花也可以換成四季豆或是長豆
食材：全聯善美的⋯豬瘦絞肉、蒜末、辣辣末、豆鼓、全聯～韭菜花、糖、醬油、米酒、橄欖油
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免調味～咖哩拉麵
MOMO媽簡單煮也能有好味道 輕鬆煮出美味的咖哩拉麵 正餐宵夜都適宜
食材：牛頭牌雞汁原味高湯、牛頭牌金鑽玉米粒、牛頭牌咖哩炒醬、拉麵、鮮蝦、火鍋豬肉片、青蔥、水煮蛋、水
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辣雞燉馬鈴薯
MOMO媽這道料理是我改良的家常版辣雞燉馬鈴薯 用麻辣醬燉雞肉和馬鈴薯 馬鈴薯吸收了麻辣醬和雞肉的鮮美滋味 鬆鬆軟軟的口感！ 這道菜拌上麵條...
食材：全聯桂丁土雞切塊、麻辣醬、全聯洋蔥、全聯青蔥、全聯馬鈴薯、水、醬油、冰糖、橄欖油
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下飯好搭檔～咖哩燴豆腐
MOMO媽夏季炎熱吃不下飯 最適合拌飯的咖哩燴豆腐 不用繁複的調味只要幾勺咖哩炒醬輕鬆完成 尤其在忙碌的時間.省時省力又方便 颱風季節時！這...
食材：牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯、橄欖油、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔片、豬絞肉
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日式風-夏日清爽蜂蜜檸檬地瓜
MOMO媽夏天清爽不甜膩的甜品 檸檬的微酸.蜂蜜的香甜 地瓜的鬆軟 清清爽爽無負擔 酷暑時冰冰涼涼的好消暑 雨季熱熱的吃好暖和 超簡單的日式甜品
食材：地瓜、蜂蜜、檸檬汁、水、鹽
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皮蛋地瓜葉
MOMO媽小農田裡的地瓜葉長的十分的茂盛 地瓜葉由於耐旱又好種生長快 所以ㄧ年四季都是價格便宜的蔬菜 加上了皮蛋的特殊風味 簡單又營養！
食材：地瓜葉、醋、沙拉油、蒜瓣、辣椒、蠔油、糖、橄欖油、皮蛋
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金沙腐乳瓢瓜
MOMO媽其實以前我從不吃瓢瓜的 就莫名的覺得它這麼大一顆會吃不完 最近收到一個足足5斤的巨大瓢瓜 只好來試試看. 老菜式也有新吃法！ 這個...
食材：瓢瓜、甘甜豆腐乳、熱水、蒜頭瓣、紅辣椒、沙拉油、水、鹽、鹹蛋黃
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香滑軟嫩的糖心蛋
MOMO媽香滑軟嫩的蛋黃一咬下.柔細的蛋液流溢而出 這種口感超喜歡的.冰鎮在冰箱裡. 用餐時加上一顆糖心蛋. 在製作糖心蛋時.有些小訣竅可以...
食材：新鮮雞蛋、鹽、水、滷汁:滷包、滷汁:水、滷汁:糖、滷汁:醬油
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香橙蛋糕~飛利浦智慧萬用電子鍋
MOMO媽適合新手的簡易水果蛋糕 香甜的柳橙.微酸微甜.濃郁的果香蛋糕 利用鬆餅粉的便利性.讓做蛋糕輕鬆上手
食材：甜橙、糖、蛋、柳橙汁、奶油、鬆餅粉
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燉紅燒牛肉~飛利浦萬用智慧電子鍋
MOMO媽紅燒牛肉可以當湯品或是加上麵條成為牛肉麵老少咸宜. 我常會一次多燉煮一些.再分裝冷凍真空包 孩子外宿學校或是沒空煮飯時. 只要加熱...
食材：牛腱肉、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水
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酒香桂圓甜糯米糕~飛利浦萬用智慧電子鍋
MOMO媽古早味的甜糯米糕.在南部這是傳統新嫁娘出嫁時.會製作一份帶給夫家.分送親友. 桂圓.有富貴圓滿的諧音加上甜甜的糯米糕.有甜甜蜜蜜討...
食材：糯米、水、米酒、桂圓、糖
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藥膳羊肉排骨湯羊肉爐飛利浦智慧萬用電子鍋
MOMO媽秋冬時最適合喝碗暖身的羊肉排骨湯了 在冷冽的寒風中.一碗藥膳羊肉排骨湯 溫暖了疲憊寒冷的身軀 我多加了紅棗和枸杞. 在烹煮時散發...
食材：羊肉排骨塊、薑、枸杞、紅棗、米酒、水、鹽、羊肉藥膳包
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鮮嫩多汁鮮蔬烤雞~飛利浦智慧萬用電子鍋
MOMO媽這一道鮮嫩多汁不乾柴的烤雞 搭配了蔬菜拌著柔嫩的烤雞肉 全雞上桌.沒有濃厚的醬料 自然生鮮蔬果悶烤出的甘甜味 雞肉悶燒中流出的雞汁...
食材：全雞、馬鈴薯、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、白胡椒、鹽
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彩色鮮菇水餃~【好菇道營養料理】
MOMO媽颱風天最受歡迎的食物.應該是這個水餃了 趁著平日將喜歡的材料包成水餃. 好吃營養又方便. 尤其在葉菜類飆漲時.菇類不止營養豐富.價...
食材：好菇道~鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、豬絞肉、玉米粒、毛豆、水餃皮、白胡椒、香油、鹽
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涼夏水晶纖菇球凍~【好菇道營養料理】
MOMO媽炎炎夏日來道清爽的鮮菇凍. Q軟的蔬菜凍裡.有著高纖營養的菇 一球球.讓小孩和食用者更增食用的樂趣
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、高湯、吉利丁粉、毛豆、玉米、紅蘿蔔丁、白胡椒、鹽、冷開水
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電子鍋作~彩色珍珠丸子
MOMO媽平常常吃的是糯米蒸出的白色珍珠丸子 這次作成彩色珍珠.用蔬菜汁來做 顏色十分的討喜.看起來賞心悅目.更增加食慾
食材：長糯米、豬絞肉 300g、太白粉、白胡椒、糖、薑末、鹽、芋頭、波菜汁、薑黃粉、紅麴粉
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自已動手做~甘甜鳳梨豆腐乳VS麻辣豆腐乳
MOMO媽作傳統的豆腐乳. 這個其實不難.就是花費的時間和手續稍有點久 我總共做了3天才到裝罐密封.發酵的程序 但是自已做的豆腐乳可以調製自...
食材：傳統板豆腐、鹽、糖、豆趜、米酒、鳳梨、韓國辣椒粉
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自己作韓國辣醃蘿蔔絲김치泡菜
MOMO媽這個韓國辣蘿蔔絲김치 是從韓國的節目中看到的 再上韓國網站看韓文 請出我的韓文翻譯員小女兒幫忙翻譯 主要的食物材料和做法都來自韓國...
食材：白蘿蔔、糖、香油、鹽、芝麻粒、韓國辣椒粉、蔥
