黑糖牛奶雙色饅頭

Brenda Hsu

其實就是牛奶饅頭+黑糖牛奶饅頭,只是造型不一樣。

食材:中筋麵粉、牛奶、砂糖、黑糖、速發酵母

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電鍋料理-芋頭排骨酥

Brenda Hsu

小時候吃過這個味道,但是忘記在哪裡吃到的,那天買了顆芋頭,想說來試試看記憶中的這一道料理,完成之後老公都覺得很好吃!多吃了一碗白飯呢!

食材:芋頭、排骨、醬油、沙拉油、砂糖、地瓜粉、香油、胡椒粉、蒜頭、五香粉、乾香菇

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起司饅頭

Brenda Hsu

牛奶起司饅頭,鹹鹹甜甜的,大人小孩都愛吃!

食材:中筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、起司片

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迷你巧克力蛋糕

Brenda Hsu

這是一款不用打發的巧克力小蛋糕,非常非常簡單又快速!我是用12連模作的,也可以用杯子蛋糕的杯子作,不過烤溫可能要自己觀察自己抓唷!我...

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、全蛋、泡打粉、無鹽奶油

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愛心蜂蜜手撕吐司

Brenda Hsu

這款手撕吐司是使用李比非老師的配方喲!我自己再加上蔓越莓乾&縮短前面和麵團的時間(本人急性子又帶小孩想快一點XD),還有煉乳改蜂蜜。...

食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、無鹽奶油(塗抹的餡料)、蜂蜜(塗抹的餡料)

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芋泥牛奶饅頭卷

Brenda Hsu

之前做牛奶饅頭、起司牛奶饅頭、黑糖饅頭,都很快就被老公小孩清光光了!這次特地做了一倍量的芋泥牛奶饅頭來給老公女兒當早餐。

食材:中筋麵粉、快速酵母、糖、牛奶、芋泥、二砂糖(芋泥)、無鹽奶油(芋泥)

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香甜黑糖牛奶饅頭

Brenda Hsu

之前自己有做過牛奶饅頭,饅頭類的真的是揉的很累!很硬啊!昨晚半夜我女兒突然醒來就不睡了,於是我就想說趕緊抓時間來抓個黑糖牛奶饅頭給老...

食材:中筋麵粉、牛奶、黑糖、速發酵姆、沙拉油

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馬鈴薯燉肉

Brenda Hsu

日本人的家常菜,我還自己加了一些白蘿蔔,方便又好吃的一道料理喲!!

食材:沙拉油、洋蔥、豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、醬油、米酒、冰糖

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爆漿巧克力小餐包

Brenda Hsu

先說喔~沒有麵包機的話,會跟我一樣揉到滿身汗手又黏的很不舒服呀!可是烤出來很好吃!老公小孩都很喜歡哦!一出爐熱騰騰的被秒殺三顆! 這...

食材:高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽巴、砂糖、巧克力塊、糖粉(裝飾

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電鍋料理高纖高營養時蔬雞肉炊飯

Brenda Hsu

最近買了芋頭跟南瓜,本來是要做烘培用的,但昨天晚餐想方便煮,所以又自己搞出這鍋啦XD真的很好吃喲!我一歲半的女兒吃了兩碗呢! 料的量...

食材:蒜頭、醬油、沙拉油、南瓜、芋頭、雞胸肉、魚丸、好菇道的菇、米

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辣小魚乾豆干佐時蔬

Brenda Hsu

最近颱風過後菜價太貴了!節省的媽媽我,去到黃昏市場看了看,決定選三樣五十的蔬菜,回來搭配辣味豆瓣小魚乾,很好吃喲!自己亂拼湊的!大家...

食材:豆干、小黃瓜、木耳、蒜頭、辣椒、辣味豆瓣小魚乾、醬油、水、鹽巴

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玉米起司太陽蛋吐司

Brenda Hsu

美味營養的早餐&下午茶💜

食材:雞蛋、甜玉米粒、起司絲、鹽巴

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