Dianne Jian

糖清檸檬(濕潤軟Q版)

Dianne Jian

好久沒有動手做甜點，剛好我爸爸送了一大袋檸檬給我，想著心心念念的糖清檸檬，而且材料很簡單，就來動手作唄～ ＊先說明一下，以下食譜...

食材：檸檬、細砂糖、水

草莓醬夾心歐式小麵包

Dianne Jian

草莓醬夾心歐式小麵包 又是一個隨手做做的小甜心，小小顆的歐式麵包，包入草莓果醬，簡單好吃，香甜可口。 重點是用低溫發酵，操作方便，...

食材：高筋麵粉、水、蜂蜜、芝麻、酵母、鹽

原味奶油小酥餅

Dianne Jian

原味奶油小酥餅 這次的小份量是因為家裡的材料剛好不太夠，懶得買，但又很想吃個小甜點，所以做了少少的數量，大家可以照比例放大成想要的...

食材：奶油、砂糖、低筋麵粉

超簡單芝麻饅頭

Dianne Jian

超簡單芝麻饅頭 準備材料到完成，差不多2個小時，利用睡前時間製作，明天就有早餐可以吃囉～

食材：中筋麵粉、水、芝麻、蜂蜜、酵母

軟綿小吐司版

Dianne Jian

會做這個縮小版的吐司,完全是因為家裡的高筋麵粉就剩下180g..哈哈... 所以用水果條的烤模,大小就差不多剛好.. http:/...

食材：高筋麵粉、水、砂糖、奶油、鹽、酵母

手工堅果枸杞饅頭

Dianne Jian

做出來的饅頭,鬆軟好吃..大家一起來試試吧... http://dianne.pixnet.net/blog

食材：喜歡的堅果+枸杞、中筋麵粉、酵母粉、糖、水

[寵物專屬]-狗狗的蔓越莓地瓜芝麻餅

Dianne Jian

這次用了我很喜歡的三種材料,都是健康,有營養的.. 可能有朋友問,為什麼要烤那麼久,因為我希望能儘量保留食物原色,溫度太高,很快就...

食材：地瓜、新鮮蔓越莓、芝麻粉15g、低筋麵粉、水

[寵物專屬]枸杞香蕉餅

Dianne Jian

今天來分享一個超級簡單,但很香很好吃的狗狗餅乾.. 甜甜的香蕉+健康的枸杞...寶貝們和白白都吃得很開心哦... http://...

食材：低筋麵粉、香蕉、枸杞

[荔枝戚風蛋糕(6吋)]

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這款蛋糕,使用的是新鮮荔枝果肉及果汁,所以很香,喜歡荔枝的朋友可以試試看哦.. http://dianne.pixnet.net/...

食材：低筋麵粉、蛋、植物油、荔枝汁、蔓越莓泥、荔枝果肉、細砂糖

[軟綿綿白吐司+檸檬蛋黃醬夾心]

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[軟綿綿白吐司+檸檬蛋黃醬夾心] (12兩/450g吐司模)

食材：高筋麵粉、食用水、鹽、酵母、細砂糖、奶油

蔓越莓青葡萄餅乾

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食材：低筋麵粉、蔓越莓、青葡萄、蛋、糖、無鹽奶油

檸檬辣椒酥餅

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有時會覺得,餅乾光是酸酸甜甜,好像沒什麼新意,所以這次加了辣椒進去... 其實本人我,也只能吃小辣,所以加的量不多,只是增添口感...

食材：低筋麵粉、檸檬蛋黃醬、蜂蜜、奶油、檸檬皮屑、堅果、辣椒末、鹽

蔥花捲--好吃的中式點心

Dianne Jian

我非常愛吃的蔥花捲 一出爐,我和老公立刻吃掉4顆,只能說手工點心,費工卻消失的很快....

食材：水、即溶酵母、中筋麵粉、細砂糖、沙拉油(刷上用)、鹽、白胡椒粉、蔥花

迷彩戚風蛋糕

Dianne Jian

今天要來做一款吃起來好吃,看起來也漂亮的戚風蛋糕..... 這個蛋糕...要用什麼顏色,可以自行發揮創意,你就是創作藝術家,很好...

食材：蛋、沙拉油、低筋麵粉、砂糖(分成30g*2份)、水、色料

[寵物專屬]蔓越莓蜂蜜脆餅

Dianne Jian

今天要跟大家分享的是.... [寵物專屬]蔓越莓蜂蜜脆餅 一樣是做法很給它簡單,但是非常好吃... 因為蔓越莓原味是很酸的,但...

食材：蔓越莓、蜂蜜、低筋麵粉

[寵物專屬]蘋果風味亞麻籽藜麥蛋糕～

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食材：蛋黃、過篩低筋麵粉、牛奶、亞麻籽、藜麥、蛋白、蘋果汁

[寵物專屬]腰果栗子芝麻餅

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我很喜歡親手做點心給我的毛寶貝吃... 雖然市面上零食很多..但我覺得自己親手做的感覺特別不同,因為他們是我親愛的家人.. 做給寶...

食材：熟腰果、熟栗子、芝麻粉、低筋麵粉、雞蛋

檸檬蛋黃醬

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這次要來分享的是[檸檬蛋黃醬]... 因為剛好老公朋友送了一大袋綠色檸檬, 我跟朋友說,我正在思考如何使用.. 她說.要不我...

食材：蛋黃(室溫)、檸檬2顆(汁)、細砂糖、無鹽奶油(切小丁)、檸檬皮