青蔥燉紅燒牛腩
Angeliay不知道煮什麼菜的時候，就來一鍋青蔥燉紅燒牛腩吧。下點王子麵，再澆些紅燒牛腩，好吃到爆。
食材：全聯澳洲牛肋條、紅蘿蔔（中型）、岡山辣豆瓣醬、白蘿蔔（中大型）、黑醋、青蔥、醬油（湯頭上色用）、薑片、冰糖、大蒜、米酒、月桂葉、八角、牛蕃茄、洋蔥
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辣炒三杯雞腿
Angeliay天氣熱吃不下的飯，這時候用黑麻油辣炒一份去骨三杯雞腿。滋味超正的。
食材：全聯去骨雞腿、朝天椒、大蒜（可不加）、醬油、薑片（切薄片）、蠔油、黑麻油、烹大師干貝粉
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海帶芽鯰魚味增湯
Angeliay晚上九點來點超快速的營養宵夜吧。
食材：全聯國宴無刺鯰魚、中華火鍋豆腐、日式味增、青蔥、烹大師、雞蛋、薑片切絲、花枝丸、白胡椒、海帶芽、白芝麻、香油
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泰式涼拌松阪豬
Angeliay夏天最適合吃的就是涼拌類的了。來一份泰式涼拌松阪豬吧。
食材：松阪豬肉、魚露、九層塔or香菜（擇一）、檸檬汁、冰糖、紅蔥頭、味霖或白醋、朝天辣椒
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水炒空心菜
Angeliay盛夏到了，來份健康的水炒青菜吧。既瘦身又健康。
食材：空心菜、玫瑰鹽、紅蔥頭、烹大師、芝麻油
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泰式打拋牛肉
Angeliay泰式打拋牛肉，可算是泰國的平民美食。對泰國人來說，相當於台灣人吃的滷肉飯。 當懶得下廚，只想要做一道下飯的料理時。做這道就對了。...
食材：牛肉絞肉、牛番茄、紅蔥頭、醬油、洋蔥、魚露、蒜頭、檸檬汁、朝天椒、干貝蠔油、九層塔、泰國辣椒粉、細砂糖、番茄醬、白胡椒（可加可不加）
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客家鹹蛋苦瓜
Angeliay鹹蛋苦瓜非常容易做，滋味又好，也是深受孩子們喜愛的料理。
食材：苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、烹大師干貝粉
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蔥蒜辣爆蛤蜊蝦
Angeliay「蔥蒜辣爆蛤蜊蝦」是一道充滿媽媽愛心的菜，川燙過的鮮蝦、蛤蜊都剔了殼，蝦仁也剪成合適合適的大小。 是一道方便吃又下飯的料理哦。媽...
食材：蝦子、蛤蜊、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒
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海鮮粥
Angeliay這道「海鮮粥」，用蝦頭熬出的湯頭十分鮮美，所以最後起鍋前，只需要加上一匙香油、白胡椒粉跟玫瑰鹽調味，就好吃到爆哦。 這是在家才品...
食材：白米、鮮蝦、芹菜、透抽、香菜、白胡椒、蛤蜊（中型）、青蔥、玫瑰鹽（岩鹽）、嫩薑絲、香油
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甜柿骰子牛肉
Angeliay在台灣，每年10月中到12月底，是甜柿的產季。從日本引進，在台灣栽種的日本甜柿，更是又大又甜。 很多人不知道，這麼好吃的水果，搭...
食材：牛肩肉、日本甜柿、黑胡椒、彩椒、玫瑰鹽、青椒、乾燥香蒜粒、鮮香菇、杏鮑菇、蔥段、金針菇
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香菇瓜子肉燥
Angeliay乾香菇跟豬肉油蔥拌炒後，會釋出一種特有的香氣，搭配花瓜的甜味，是拌飯的好材料。 孩子下課，一碗白飯，一勺瓜子肉燥，就是速成的美味...
食材：乾香菇、黑豬肉燥（帶皮中粗絞肉）、蔥、老薑（剁碎）、冰糖（依喜好酌量）、蒜頭、醬油（依喜好酌量）、紅蔥頭（大的半顆）、胡椒粉（依喜好酌量）、酒
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韓式辣味大醬湯
Angeliay常看韓劇的朋友們就知道，「韓式大醬湯」在韓國人的心裡，是一種媽媽味道的湯品。其重要性，僅次於每年過生日那天要喝的海帶湯。 今天做...
食材：黑豬梅花肉片、玉米、蔥、白蘿蔔、洋蔥、韓式辣醬 (可依喜好酌量增減）、紅蘿蔔、薑片、昆布味增 (可依喜好酌量增減）、中華豆腐、朝天椒、玫瑰鹽（可斟酌使用）、金針菇、洗米水（第二次洗的）、貢丸、小白菜、草蝦、蛤蜊
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客家湯粄條
Angeliay要做好正統的客家湯粄條，配料跟爆香非常重要哦。 在寒冷的冬夜裡，能吃上一碗傳統的「客家湯粄條」，真是人生的一大享受呢！
食材：客家手工粄條、黑豬肉絲、青蔥、雞高湯（加水）、紅蔥頭、李錦記干貝蠔油、油蔥酥、喜馬拉雅山岩鹽、韭菜、白胡椒粉、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、朝天椒
