燙青菜
花瑋魚廚房筆記我家喜愛加滿油蔥的燙青菜，加一點鹽調味，總能吃掉一大盤呢。
食材：青菜、油蔥
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香煎豆干
花瑋魚廚房筆記香煎手工豆干，厚實的口感透露出的豆香，加上蔥的香氣！適合配白飯一大碗呀！
食材：手工厚豆干、蔥、九層塔
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健康迷迭香煎雞肉
花瑋魚廚房筆記不放油，以平底鍋先煎出焦香帶出自然的肉甜味
食材：雞胸肉帶皮、迷迭香、香菇，黃紅椒
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健康簡單牛軋糖
花瑋魚廚房筆記用玄米油取代奶油做了流行的棉花糖牛軋糖，覺得自己健康了ㄧ點點。 親友送來的北港黑金剛花生也太好吃了！
食材：玄米油、棉花糖、奶粉、堅果或喜愛的乾果
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焗烤南瓜飯
花瑋魚廚房筆記超愛吃焗烤的，尤其那種牽絲的感覺，馬上提升味覺的幸福感！人家送來了南瓜，甜度剛好可以配上幸福感~達到完美的南瓜飯。
食材：米、南瓜、紅、黃椒、生香菇、披薩起士絲
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和風三杯雞
花瑋魚廚房筆記用壽喜燒醬煮衝來的三杯雞，有淡淡的甜味。加上洋蔥便成爲很棒的便當菜。嫩而微甜的口感，是小孩最愛喔！
食材：洋蔥、薑、雞腿肉、九層塔、蔥段、壽喜燒醬、米酒、水
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清肉羹湯
花瑋魚廚房筆記羹湯有很多種煮法，這是小時候市場的肉羹攤的煮法，清甜好喝。
食材：白蘿蔔、油蒜酥、肉羹、太白粉
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簡單美味炒麵
花瑋魚廚房筆記放入喜歡和現有的青菜，關鍵是用日式壽喜燒醬油，可以省略調味呦
食材：洋蔥、紅蘿蔔、香菇、白菜、木耳、油麵、壽喜燒醬、醋
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茶葉蛋超簡單
花瑋魚廚房筆記好吃茶葉蛋 ，簡單又容易
食材：雞蛋、水、醬油、八角、冰糖、茶包
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第一名泡麵
花瑋魚廚房筆記最近流行的馬來西亞泡麵實在是太好吃了！只泡來吃太可惜，當地朋友說一定要加豆皮，長豆，我會用個兩包當火鍋湯底......真的口水快流出來了
食材：第一名泡麵、豆皮、火鍋料、皮蛋、青菜
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香菇刈菜雞湯
花瑋魚廚房筆記刈菜因為雞肉的油脂變得好吃，湯甘甜回味。小孩每次都喝上三碗以上。 這ㄧ鍋市售450元呦，賺到了！
食材：雞肉、刈菜、乾香菇、鹹鳳梨
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思念的炒黃綠紅椒
花瑋魚廚房筆記之前去菲律賓時在友人家吃了這道，超簡單也超甜的。
食材：黃椒、青椒、紅椒、橄欖油
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麻油雞隨喜餐
花瑋魚廚房筆記麻油雞就是冬天必備的，尤其上面那層麻油不管淋在或麵線上都好吃呢
食材：雞腿肉+雞胸肉、麻油、薑、米酒、米血糕，生香菇，玉米
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亂打肉丸
花瑋魚廚房筆記食材很隨興，就是自家院子裏有的菜。強調亂打是呈現本次創作的隨興。 本來想放入白菜鍋中煮的，但炸完後，一人一口或沾蕃茄醬就吃完了！
食材：紅蘿蔔葉，四季豆，蔥，九層塔、芳香萬壽菊、皮蛋、絞肉、鹽、胡椒、醬油
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油蔥滿滿蘿蔔糕
花瑋魚廚房筆記蘿蔔糕加上滿滿的油蔥，有說不出的契合。 做法簡單，ㄧ家四口的早午餐！
食材：蘿蔔、在來米粉、冷水、鹽、油蔥
